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Puffetta

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  • Sto mangiando la metà rispetto a prima E INGRASSO ma com'è possibile?!?!?

    Sono davvero confusa..... Vi spiego un pò la situazione... Ho sofferto sia di anoressia che di bulimia .. ho poi ripreso peso con una dieta vegana iper proteica e iper calorica DOVENDO STARE ATTENTISSIMA A NON SALTARE I PASTI E A NON MANGIARE NEMMENO UNA PENNETTA IN MENO SENNÒ SCENDEVO DI PESO... praticamente con 2.200//2.300 cal mi mantenevo a stento!!!! Dopo di chè purtroppo per colpa del mio dca mi è venuta la SIBO ossia una proliferazione di batteri cattivi nel tenue.. che sto curando col gastro eterologo a suo parere questo problema è sorto per via della bulimia.. delle abbuffate e del vomito che hanno fatto sii che i batteri buoni morissero... fatto sta che per ora devo per forza mangiare in bianco E NON TROPPO per non appesantire l'intestino... sono sulle 1.500//1.600 calorie E SONO INGRASSATA MA COME È POSSIBILE CHE MANGIANDO DI MENO INGRASSO?!? HO ABBASSATO IL METABOLISMO O COSA?!!

    5 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • Pareri sulla mia giornata alimentare??! Ancora non ho capito come mantenere il peso?

    Sono molto molto confusa... il mantenimento è la fase più difficile specialmente quando si esce da un dca... mi conoscete... sapete chi sono... comunque sto provando con questa dieta... il mio coach mi rassicura sempre dicendomi che ci vuole tempo per trovare le giuste calorie per mantenermi... e che al limite se perdo peso si aumenta il cibo se lo prendo lo diminuiamo e di non farmi troppe ***** mentali.. ma io non ci riesco... partivo da 44 kg x 1,63 con un bmi di 16,4 adesso ne peso 49,0 ed il mio bmi è di 18,11 .. dovrei arrivare a 50//52 kg x essere "peso forma" ma non me la sento assolutamente quindi per ora va bene così... e la dottoressa di famiglia mi ha dato l'ok per mantenermi visto che anche i valori delle analisi del sangue sono apposto... ho ripreso da pochissimo ad allenarmi in palestra... vi scrivo sotto la mia dieta

    3 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • Per la prima volta dopo il mio disturbo alimentare ho provato a "mangiare intuitivamente" senza contare nulla?!?

    Per riprendere peso ho seguito un piano alimentare ben dettagliato datomi dal mio coach... adesso lui vuole che provi per qualche giorno a mangiare quello che mi va e quello che mi sento senza contare nulla... senza nè "sentirmi in obbligo di mangiare in abbondanza" nè "privarmi" devo farlo per 4 giorni... e non devo calcolare neanche i macro nutrienti ... lui mi ha detto che è il mio corpo è perfettamente ingrado di chiedermi le calorie e i macro nutrienti giornalieri perfetti per me.... e al fine di questi 4 giorni faremo un reso conto dei macro e delle calorie per "dimostrarmi" che se davvero mi ascolto non sforerò i macro nutrienti né in eccesso né in difetto.... vi metto giù nei commenti cosa ho mangiato oggi

    2 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • Secondo voi esagero a mangiare?!?!?

    Ho davvero bisogno di pareri sinceri... ho sofferto di dca... la gente normale mangia davvero così? O esagero e dopo non sarò più in grado di mangiare normale e sarò grassa?!? Vi lascio la mia alimentazione tipo giù nei commenti

    3 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • Giornata alimentare di ieri?!? Pareri?!?

    Vi scrivo sotto nei commenti cosa ho mangiato... mi mancano 2 kg per arrivare al normo peso

    4 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • Attachment image

    Cena di oggi?!? Pereri?!? Voglio riprendere in mano la mia vita..?

    Ormai mi conoscete... sto uscendo dai DCA e grazie al piano alimentare del mio coach e stando ferma senza allenarmi sono arrivata a 49 kg (mi sono pesata sta mattina) ... il mio coach dice che se continuo così presto potrò tornare ad allenarmi in palestra con la promessa che io mi assicuri di mangiare qualcosa sia prima che dopo la palestra e mangiare almeno 2000 calorie al giorno in mantenimento... per adesso che devo prendere peso ne mangio 2500 al giorno.. e non sto molto bene.. vedo il mio corpo cambiare... non mi piace... I vestiti stringono... soffro .... spero che cominciando ad allenarmi mi vedrò meglio.... :(

    6 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • Dieta per poter fare palestra ad alti livelli senza perdere peso?!? Ho sofferto di DCA?

    Sono arrivata piano piano grazie alla dieta del mio coach a 49 kg (prima pesavo 44) e adesso ha detto che posso tornare ad allenarmi e scolpire il mio corpo... così non mi sento affatto bene.. mi sento nuovamente grassa e a disagio col mio corpo... metto solo maglioni larghi per coprirmi... e spero che tornando in palestra riuscirò a vedermi meglio... Ma non posso assolutamente perdere di nuovo peso perché anche se mi sento uno schifo con me stessa devo farmi tornare il ciclo.... vi metto sotto la dieta che seguirò... Datemi dei pareri

    3 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • DCA ed accettare l'aumento di peso?!?

    Ormai è inutile che io stia qui a riepilogativi tutta la mia storia perché la conoscete già... sono passata da 44 a 49 grazie alla dieta vegana iper calorica datami dal mio coach... Solo che adesso sono nei casini... innanzitutto non mi piaccio per niente... e soffro molto... I miei compagni si sono accorti che sono ingrassata e hanno cominciato a prendermi in giro chiedendomi se ho intenzione di tornare grassa come il primo anno di superiori.. sono entrata in depressione ... e questa forte depressione associata allo stress mi ha portato ad ammalarmi di una fortissima colite spastica nervosa.. Ieri sera sono finita in ospedale per via dei fortissimi spasmi causatemi dalla colite.. comunque... bhe... io soffro tanto... ma ormai devo andare fino in fondo... il MINIMO del mio peso forma è 51 kg a cui avrei un BMI di 18.5 che è la soglia minima per stare in salute... secondo le tabelle dovrei essere 55 ma la dottoressa di famiglia si accontenta anche del minimo per riavere il ciclo.. quindi mi mancano 2 kg...

    Il problema è che non ce la faccio nemmeno a prendere altri 100 grammi... ho smesso di uscire... mi vergogno di me stessa... sono 2 settimane che non esco di casa e che dormo tutto il giorno.. la psicologa non mi aiuta affatto!!! In più adesso con questa ***** di colite è tutto più difficile perché mi è stato detto di mangiare cose in bianco ( pasta in biaco//fette biscottate// pere e mele//patate bollite ecc...) e ho paura che scendo di nuovo di peso Cosa faccio?

    6 risposteSalute mentale3 anni fa
  • Ritengo che sia assolutamente stupido aggiungere il sale e l'olio ai cibi e che la gente sia ignorante su calorie e macro nutrienti!!!!?

    Chiamatemi pure pazza... ma io davvero non riesco a capire come faccia la gente a non prestare attenzione ai macro... alla qualità del cibo e al proprio fisico... Ma partiamo dalla mia teoria... sale e olio sono INUTILI la maggior parte degli alimenti CONTENGONO GIÁ GRASSI DI PER SÈ!!!!

    Ad esempio: 1 fetta di carne contiene già dei grassi!!! Perché aggiungere olio?!?

    Una semplice caprese mozzarella e pomodoro e ricchissima di grassi di cui saturi che ccontiene la mozzarella...

    Il parmigiano ha molti grassi...

    Quasi tutti i cibi che mangiamo hanno già dei grassi e l'olio è un extra inutile che contribuisce solo a fare ECCESSI

    Per carità i grassi sono fondamentali e vanno mangiati MA NELLE GIUSTE DOSI!!!Secondo peso.. sesso e aattività fisica svolta e il fabbisogno di grassi per CHIUNQUE ANCHE BODY BUILDER DI 100 KG SÌ RAGGIUNGE ANCHE SENZA OLIO!!

    La stessa cosa vale per il sale!!! Io non salo nemmeno l'acqua della pasta e sto molto meglio...

    La gente eccede con i grassi... con le proteine... mangia due fonti di carboidrati insieme e mangia zuccheri aggiunti... e poi ci si chiede perché si arriva all' obesita... io sono basita...

    12 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • Giornata alimentare per prendere peso e massa muscolare ho cambiato regime??!?

    Ho smesso di affidarmi al centro e a quella testa di ca**o della mia dietista... stavano solo distruggendo tutto... non condivido il loro approccio del "mangia senza schemi" perché io man mano che prendo peso voglio vedermi sempre più bella e non sempre più brutta per cui ci vuole un alimentazione mirata ed iper proteica per costruire un bel corpo e amarmi... mi sto affidando ad un coach... che mi ha fatto un piano alimentare.. loro in tutto questo tempo non hanno fatto altro che accussarmi... non ascoltare quello che provavo... e trattarmi come fossi un numero e non una persona... ritengo che mangiando quello che ***** mi va senza nemmeno prestare un minimo di attenzione alla qualità del cibo e dei macro nutrienti rischio di ritrovarmi nuovamente intrappolata in un corpo che non accetto e ricadere nei dca!!!! Vi scrivo sotto nei commenti il piano alimentare affidatomi dal mio coach

    4 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • Giornata alimentare di ieri?!? Entrate....?

    Colazione: 1 tazza di latte di mandorla + 7 cucchiai colmi di fiocchi d'avena integrali + dell'uva + 1 manciata abbondante di frutta secca

    Spuntino: 60 grammi di pane di segale con marmellata fatta in casa (di sola frutta) + 1 banana

    Pranzo: PRIMO: 100 grammi di pasta con crema di spinaci e piselli bolliti

    SECONDO: 120 grammi di tofu con carote bollite

    * 2 cucchiai olio

    Merenda: 1 yogurt di soia + 1 manciata abbondante di frutta secca

    Cena: 100 grammi di pane+ 120 grammi di ceci + insalatona di verdure crude + 60 grammi di soia edamame + zucchine bollite

    * 2 cucchiai d'olio per condire

    Sono a dieta ingrassante... adesso ditemi voi se questo non è ingozzarmi di cibo... tra l'altro i medici che mi seguono non credono assolutamente della validità e completezza delle proteine vegetali SONO MOLTO IGNORANTI per cui mi ingozzano di carboidrati (sono vegana) quando sarebbe molto meglio aumentare le preziose proteine vegetali senza dovermi ingozzare di carbo e di grassi....

    4 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • Dieta ingrassante... sono aumentata di peso di botto!! Sono sempre gonfia e sto perdendo tutti i risultati che avevo ottenuto in palestra...?

    Sono distrutta.... io non capisco perché debba patire tutta questa sofferenza... io so bene che devo ingrassare... e so bene che devo guarire... ma mi piacerebbe che man mano prendessi peso io mi vedessi allo specchio sempre più bella e muscolosa e non sempre più brutta e faccida (cosa impossibile visto che mi hanno tolto la palestra) vorrei mangiare come TUTTI porzioni normali... non dico poco... ma voglio la stessa porzione di mamma o dei miei fratelli e non un piatto abnorme... tra l'altro sono sempre e costantemente gonfissima... cosa che durante tutto il mio percorso in cui ho aumentato gradualmente le dosi non mi era mai capitata... non diete che è perché "non sono abituata a mangiare" perché finché mangiavo una dose normale di pasta 80 gr. ..... e dosi normali di tutti gli alimenti (circa 1700 Cal al giorno) non ero gonfia.... adesso ne assumo circa 2000/2500 e gonfio come un pallone!!!! Io non sono un maiale da ingozzare... ma una persona... che ha anche sofferto di dca e che GIUSTAMENTE dopo le sofferenze patite desidera e merita riacquistare peso BENE con una dieta bilanciata e sport mettendo su massa muscolare..... da quando ho aumentato le calorie e abolito la palestra ho preso qualcosa tipi 2 kg in 6 giorni!!! E non è normale!!!!! Non capisco come sia possibile visto che prima avevo il problema opposto.. mangiavo e non prendevo peso... Ah.. e sapete l'ultima?? Mi è stato anche consigliato di "rimandare la mia scelta vegana" (continuo giù)

    3 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • Giornata alimentare di oggi per prendere peso?!?

    Colazione: 1 tazza di latte di mandorla + 7 cucchiai di fiocchi d'avena integrali + 1 pera piccola tagliata a pezzettini + 1 manciata abbondante di frutta secca

    Spuntino: 1 yogurt di soia con semi di canapa

    Pranzo: 100 grammi di pasta integrale con le fave + (come secondo) 120 grammi di ceci e piselli bolliti + 1 cucchiaio e mezzo d'olio per condire

    Merenda: 3 castagne arrostite + 1 manciata abbondante di frutta secca e semi vari

    Cena: (mangerò) : 100 grammi di pane ai cereali + 150 grammi di tofu + abbondantissime verdure (sia cotte che crude) + 1 cucchiaio e mezzo d'olio per condire....

    Pareri? :(

    1 rispostaStudi di genere3 anni fa
  • Giornata alimentare di oggi?!? Pareri??!?

    Sono sempre io.... quella povera sfigata che sta lottando per uscire dai dca... che ce la sta mettendo tutta... dove al centro in cui è seguita stanno soltanto peggiorando le cose... :( sapete bene che con la scorsa dieta CHE IO HO SEGUITO IN MANIERA SCRUPOLOSA mangiavo già molto.. ho faticato... 1900 calorie.. ma le ho raggiunte ogni santo giorno... e ho perso peso... mi accusano di vomitare.. fa male... se sta volta non prendo peso mi ricoverano.... vogliono ricoveraemi ora.. che sto bene... e quando ero nel pieno della bulimia e della sofferenza nessuno mi cagava... perché il peso sulla bilancia era più alto...

    Comunque oggi ho mangiato:

    Colazione: 1 tazza di latte di mandorla + 7 cucchiai abbondanti di fiocchi d'avena + mezza mela tagliata a pezzetti e una bella manciata abbondante di frutta secca

    Spuntino: 1 paninetto da 60 grammi con marmellata

    Pranzo: 100 grammi di riso integrale con brodo di verdure + 1 insalatina fatta con 120 grammi di ceci e abbondanti verdure + 1 cucchiaio e mezzo d'olio

    Merenda: 1 banana + 2 manciate abbondanti di frutta secca

    Cena: 100 grammi di pane + 120 grammi di tofu + hummus di fagioli cannellini (120grammi) + abbondanti verdure + 1 cucchiaio e mezzo d'olio...

    Non potete capire quanto io stia male.. sopratutto perché a loro non importa niente che io guarisca... ma sono solo un numero sulla bilancia... non mi chiedono nemmeno come mi sento e mi riempiono di accuse... (continuo sotto)

    3 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • Mia madre mi ingozza di cibo e peggiora i miei dca... ENTRATE?

    Purtroppo nonostante aumenti sempre le dosi come vi ho spiegato nella precedente domanda... non prendo peso... anzi lo perdo... e mia madre è spaventata.. la capisco... ma se mi ingozza peggiora tutto... peggiora il mio disturbo... mi da addirittura razioni maggiori di quelle della mia dieta ingrassante...

    Ieri ho mangiato così:

    Colazione: 1 tazza di latte di mandorla + 6 fette biscottate con marmellata + 30 grammi di frutta secca

    Spuntino: 1 barretta + 1 succo di frutta

    Pranzo: 100 grammi di pasta con circa 140 grammi di fagioli in scatola.. + verdura abbondantissima + del formaggio vengano tagliato a pezzettini per condire ulteriormente la pasta + 1 cucchiaio e mezzo d' olio

    Merenda: 2 prugne + 3 biscottini + 30 grammi di frutta secca

    Cena: (qui ho odiato mia madre) ha fatto i legumi per me.. ma anziché darmene un piatto come tutte le persone normali mi ha messo in una ciotolina qualcosa tipo 5 mestoli grandi di legumi... erano davvero tantissimi approssimativamente come un piattone e mezzo.. dopo di che ho dovuto mangiare anche qualche Panella di ceci per aggiungere ulteriori calorie (sono fritte) ne avrò mangiate 5/6+ pane 100 grammi + verdura + olio

    Una volta alzata da tavola stavo scoppiando e ho rimproverato mia madre dicendole che peggiora tutto... e che le porzioni per me non devono essere diverse da quelle che fa per lei o per mio padre o per qualsiasi persona normale e che non può ingozzarmi..

    Quante calorie ho assunto ieri alla fine? :(

    3 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • Devo assolutamente ingrassare... mi sento morire.... datemi dei consigli su questa dieta per prendere peso.. entrate...?

    Ho già aumentato tutte le dosi circa 20 giorni fa... la mia dietista sperava in un aumento di peso... invece mi sono mantenuta a 44.. quando sono andata in questo centro per dca pesavo 46.. mantenevo i 46 kg con circa 400/500 Cal al giorno!!! E sono arrivata a perdere peso con 1800//1900!!!... sono a pezzi.. perché io ho davvero mangiato e seguito il regime ma nessuno mi crede... questa nuova dieta è la mia ultima possibilità per evitare il ricovero... io sto malissimo.. nessuno mi crede.. credono che io vomiti... quando ho mangiato davvero.... con tanta fatica.. 

    Questa è la nuova dieta... 

    Colazione: latte di mandorla//oppure di cocco + 6 fette biscottate con marmellata + 30 grammi frutta secca 

    Spuntino: 1 frutto + 4 biscottini

    Pranzo: 100 grammi di pasta con legumi e verdure (come dose di legumi circa 1 mestolo e mezzo oppure 1 mono porzione e mezza in scatola)+ verdure crude + olio ( 1 cucchiaio e mezzo) 

    Spuntino: succo di frutta + 1 Dolcino vegano a mio piacere 

    Cena: 120 grammi di pane + tofu//Burger di soia//seitan//thempè//polpettine di legumi\\ affettati vegetali//spezzatino di soia//Burger di legumi (insomma un secondo vegan a mia scelta) + verdure + verdure crude + olio 

    1 sera a settimana pizza senza mozzarella.... 

    Ho paura... ho paura a mangiare sopratutto questi cibi molto calorici come i biscottini o la pizza.. 

    Mi hanno tolto la palestra... Posso prendere peso con questo regime?..

    3 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • Nuova dieta ingrassante... non ne posso più... la mia vita è un incubo...?

    Ho già aumentato tutte le dosi circa 20 giorni fa... la mia dietista sperava in un aumento di peso... invece mi sono mantenuta a 44.. quando sono andata in questo centro per dca pesavo 46.. mantenevo i 46 kg con circa 400/500 Cal al giorno!!! E sono arrivata a perdere peso con 1800//1900!!!... sono a pezzi.. perché io ho davvero mangiato e seguito il regime ma nessuno mi crede... questa nuova dieta è la mia ultima possibilità per evitare il ricovero... io sto malissimo.. nessuno mi crede.. credono che io vomiti... quando ho mangiato davvero.... con tanta fatica..

    Questa è la nuova dieta...

    Colazione: latte di mandorla//oppure di cocco + 6 fette biscottate con marmellata + 30 grammi frutta secca

    Spuntino: 1 frutto + 4 biscottini vegani

    Pranzo: 100 grammi di pasta con legumi e verdure (come dose di legumi circa 1 mestolo e mezzo oppure 1 mono porzione e mezza in scatola)+ verdure crude + olio ( 1 cucchiaio e mezzo)

    Spuntino: succo di frutta + 1 Dolcino vegano a mio piacere

    Cena: 120 grammi di pane + tofu//Burger di soia//seitan//thempè//polpettine di legumi\\ affettati vegetali//spezzatino di soia//Burger di legumi (insomma un secondo vegan a mia scelta) + verdure + verdure crude + olio

    1 sera a settimana pizza vegan senza mozzarella....

    Ho paura... ho paura a mangiare sopratutto questi cibi molto calorici come i biscottini o la pizza..

    Mi hanno tolto la palestra... Posso prendere peso con questo regime?..

    7 risposteVegetariani e vegani3 anni fa
  • Razione giusta di legumi per una persona?? Sto uscendo dai dca e non ho idea di quale sia la porzione corretta?

    Nella mia dieta la mia dietista mi ha "razionato" solo i carboidrati... per cui per quanto riguarda gli altri alimenti mi aiuta mia madre... so che può sembrare da pazzi.. ma dopo anni di anoressia e bulimia non ho idea di quali siano le dosi di una persona normale... perché per me esiste solo "tutto o niente"

    Mia madre mi ha consigliato questi dosaggi:

    Se mangio i legumi insieme alla pasta:

    1 mono porzione in scatola (120 grammi)

    OPPURE

    1 mestolo pieno e mezzo raso se sono quelli secchi reidratati

    (Lei li prepara per tutti quindi vado a mestoli... )

    Se li mangio insieme al pane come zuppa:

    1 mono porzione in scatola e mezza ( 160 grammi)

    OPPURE

    2 mestoli belli abbondanti colmi se sono quelli secchi reidratati...

    Secondo me mettere 1 mestolo e mezzo di legumi nella pasta è eccessivo... perché ho letto su internet che già un mestolo contiene 100 grammi di legumi quindi con un mestolo e mezzo ne mangerò circa 150 grammi (da cotti ovviamente)

    Secondo voi qual'è la razione giusta? :(

    6 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • Questa dieta ingrassante mi deprime... mi sento scoppiare... voglio mollare tutto...?

    Colazione: latte di mandorla + 6 cucchiai di avena + 1 pera + 30 grammi di frutta secca

    Spuntino: 1 banana

    Pranzo: 100 grammi di pasta integrale condita con : 120 di lenticchie (cotte ovviamente) + sugo di pomodoro + verdure + 1 cucchiaio d'olio

    Merenda: 1 succo d'ananas + 30 grammi di frutta secca

    Cena: 100 grammi di pane + 1 Burger di soia + 80 grammi di lenticchie frullate (avanzate dal pranzo) + funghi e peperoni + 1 cucchiaio d'olio

    Non ne posso più... mi sento scoppiare......

    2 risposteDieta e fitness3 anni fa
  • Consigli sulla mia alimentazione?? Ho bisogno di aiuto sono confusa....?

    Oggi ho mangiato:

    Colazione: (la solita) latte di mandorla + 6 cucchiai di avena + 1 pesca tagliata a pezzettini + 30 grammi di frutta secca

    Spuntino: 1 banana

    Pranzo: 100 grammi di pasta integrale con lenticchie ( 1 mono porzione da 120 grammi) + crema di fave bollite come ulteriore condimento per la pasta + 1 cucchiaio d' olio

    Merenda: 30 grammi di frutta secca + caffè dolcificato con 3 cucchiaini di sciroppo d'agave

    Cena: medaglioni di fagioli e formaggio spalmabile di soia ( 120 grammi di fagioli e 2 cucchiai di formaggio spalmabile) (li ho cucinati solo per me) + 100 grammi di pane integrale + piselli e fagiolini bolliti + 1 cucchiaio d'olio

    Vi scrivo sotto anche un altra pagina del mio diario alimentare

    Colazione: latte di mandorla + 6 cucchiai di avena + mezza banana tagliata a rondelle + 30 grammi di frutta secca

    Spuntino: 1 mela

    Pranzo: 100 grammi di riso integrale con crema di ceci ( 1 mestolo e mezzo che poi ho frullato ) ( erano quelli secchi... la porzione dovrebbe essere sempre 120 grammi ma non so regolarmi bene quando sono secchi perché mamma lo fa per tutti) + carote bollite + 1 cucchiaio d' olio

    Merenda: 30 grammi di frutta secca + 1 succo di frutta alla pera

    Cena: 1 hamburger di soia + hummus di fagioli ( 50 grammi perché c'era già il Burger come fonte proteica) + 100 grammi di pane integrale + carciofi bolliti + 1 cucchiaio d' olio....

    Devo prendere peso.. Consigli?

    3 risposteDieta e fitness3 anni fa