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Marco

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  • Planetaria: quale comprare?

    Sono deciso a comprarmi una planetaria per potermi sbizzarrire in cucina e andare oltre ai soliti impasti fatti a mano...sapete consigliarmi una buona planetaria senza andare a spendere una fortuna?? Tra Kenwood,Mulinex e altre marche ci sono mille modelli!! =)

    Solo risposte serie e 10 punti assicurati =)

    4 risposteCucina e ricette7 anni fa
  • pizzeria centro storico?

    Secondo voi la pizza più buona nei vicoli? tristano e isotta esclusa che ho già provato!

    Grazie mille!

    5 risposteGenova8 anni fa
  • Colomba pasquale lievito madre!!!?

    Vorrei provare a fare la colomba con il lievito madre e mi hanno consigliato di andare dal mio panettiere e farmelo dare...lui dice che è in pratica è la pasta del pane e di usare quella che sia lo stesso ma non ne sono convinto!!

    Qualcuno sa dirmi in merito?? solo risposte sensate grazie mille!! :)

    2 risposteCucina e ricette8 anni fa
  • Tripadvisor pagato dai proprietari dei locali??!!?

    Ho sentito da più persone proprietarie di locali che si trovano in posizioni basse nella classifica pur avendo ottime recensioni! E gli sono arrivate strane proposte da siti di pubblicità e marketing per aumentare la visibilità e scalare posizioni...ma allora è tutta una questione di soldi e noi recensori non serviamo a nulla??

    Che ne pensate?? risposte serie please

    3 risposteMangiare fuori - Altro8 anni fa
  • come decorare una torta autunnale?

    dopo i vostri ottimi consigli mi rivolgo di nuovo a voi =)

    cambiando le carte in tavola e non usando più solo panna o crema di burro su una glassatura di cioccolato, per fare decorazioni tipo funghi o foglie anche di pasta di zucchero che idee e metodi mi consigliate?? so non mi deluderete nemmeno questa volta!!!

    2 risposteCucina e ricette9 anni fa
  • Qualche idea per decorare questa torta ?

    ciao, devo preparare per una cena tra amici e amiche questa torta che gli ho promesso (sono un ragazzo che adora cucinare)! base di savoiardi imbevuti nel marsala come primo strato,sopra cremina chiara al burro uova e zucchero,altro strato di savoiardi con marsala e per finire la stessa crema di prima con l aggiunta di cacao amaro..mi viene sempre ottima ma non dovendola mai fare per occasioni fuori di casa mi sono sempre limitato a semplici decorazioni con il sac a poche con la restante crema al burro; questa volta vorrei creare qualcosa di diverso usando magari decorazioni o fiori..sono nelle vostre mani!!! ..diciamola tutta...dovrei anche fare colpo su una ragazza =)

    4 risposteCucina e ricette9 anni fa