• Sondaggio: Tartare di manzo con o senza tuorlo crudo?

    Al ristorante ordinereste la tartare di manzo con o senza tuorlo crudo al centro?
    Al ristorante ordinereste la tartare di manzo con o senza tuorlo crudo al centro?
    5 risposte · 3 giorni fa
  • Raga mi dite un dolce con panna da montare?

    6 risposte · 1 settimana fa
  • Quanto tempo devono friggere gli anelli ti totano per restare morbidi ?

    Migliore risposta: rispetto a quello che ti è già stato detto devi fare esattamente l'opposto! I totani più li cuoci e più diventano duri e stopposi .. con l'olio bollente appena sono dorati li devi togliere.. di solito la cottura giusta va da 1 minuto a -massimo- due minuti. Le regole auree sono : 1. metti molto olio ..... visualizza altro
    Migliore risposta: rispetto a quello che ti è già stato detto devi fare esattamente l'opposto!

    I totani più li cuoci e più diventano duri e stopposi .. con l'olio bollente appena sono dorati li devi togliere.. di solito la cottura giusta va da 1 minuto a -massimo- due minuti.

    Le regole auree sono :

    1. metti molto olio .. e pulito
    2. olio ben caldo.. deve sfrigolare
    3. infarina gli anelli solo pochi secondi prima di cuocerli
    4. mettine pochi alla volta in padella in modo che l'olio non si raffreddi

    .. e se vuoi aumentare la croccantezza

    5. estrai gli anelli fritti e mettili su un piatto con un fondo di carta assorbente .. ben separati.. lasciali riposare 30 secondi e poi dai una seconda frittura per altri 30 secondi max un minuto.

    fine.
    6 risposte · 2 settimane fa
  • Trenette con crema allo zafferano?

    4 risposte · 2 settimane fa
  • Cosa mangerete a pranzo?

    Migliore risposta: insalata di pollo...dietetica e molto buona
    Migliore risposta: insalata di pollo...dietetica e molto buona
    13 risposte · 3 settimane fa
  • Tortino al cuore caldo di cioccolato?

    Posso preparare l’impasto per poi cuocerli il giorno dopo?
    Posso preparare l’impasto per poi cuocerli il giorno dopo?
    4 risposte · 2 settimane fa
  • Come preparare una merenda buona e grassissima????

    Ogni tanto ci sta mangiate qualcosa di grasso no? Bene io ho troppa voglia di una merenda grassa e salata, quindi se qualcuno lo sa gentilmente me lo dica perché sto morendo di FAMEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!
    Ogni tanto ci sta mangiate qualcosa di grasso no? Bene io ho troppa voglia di una merenda grassa e salata, quindi se qualcuno lo sa gentilmente me lo dica perché sto morendo di FAMEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!
    5 risposte · 2 settimane fa
  • E' vero che i soldati russi durante la guerra fredda praticavano il cannibalismo per non morire di fame?

    Migliore risposta: In guerra succede ed è successo di tutto, molte volte eventi atroci non sono mai stati registrati dalle autorità militari quindi le notizie ammesso che i diretti e nterrssati ne fossero usciti vivi e ne avessero apertamente parlato al termine del conflitto (abbastanza I probabile) la notizia sarebbe morta sul... visualizza altro
    Migliore risposta: In guerra succede ed è successo di tutto, molte volte eventi atroci non sono mai stati registrati dalle autorità militari quindi le notizie ammesso che i diretti e nterrssati ne fossero usciti vivi e ne avessero apertamente parlato al termine del conflitto (abbastanza I probabile) la notizia sarebbe morta sul nascere.
    L immagine che tutti noi abbiamo della guerra è una immagine completamente sballata e che non ha nulla a che fare con la realtà di ciò che si vive sul campo.
    Una frase simbolo di ciò è di alcuni soldati dei copri speciali ( quindi non volontari e persone decisamente motivate) della seconda guerra mondiale diceva:
    Eravamo tutti impazienti di iniziare a combattere in prima linea non pensavamo ad altro e nei mesi precedenti pregavamo per farlo il prima possibile, dopo la prima ora di combattimenti pregavamo per tornare a casa.
    8 risposte · 3 settimane fa
  • La carta forno?

    Migliore risposta: no forse ti confonde il termine "oleata"
    può avere silicone o h2so4
    leggi tutti i dettagli e se puoi dona 2 euro ne abbiamo bisogno sia noi che loro
    Migliore risposta: no forse ti confonde il termine "oleata"
    può avere silicone o h2so4
    leggi tutti i dettagli e se puoi dona 2 euro ne abbiamo bisogno sia noi che loro
    5 risposte · 3 settimane fa
  • Come si impara a cucinare?

    Migliore risposta: Internet è una grande risorsa per chi vuole imparare a cucinare e a migliorarsi - ovviamente occorre TANTA pratica e buona volontà :) Qui trovi delle semplicissime ricette, collaudate, spiegate e fotografate passo-passo: - pasta alla crudaiola: http://www.misya.info/ricetta/pasta-alla-crudaiola.htm - vellutata... visualizza altro
    Migliore risposta: Internet è una grande risorsa per chi vuole imparare a cucinare e a migliorarsi - ovviamente occorre TANTA pratica e buona volontà :)

    Qui trovi delle semplicissime ricette, collaudate, spiegate e fotografate passo-passo:

    - pasta alla crudaiola: http://www.misya.info/ricetta/pasta-alla-crudaiola.htm

    - vellutata alle zucchine: http://www.misya.info/ricetta/vellutata-di-zucchine.htm

    - petto di pollo al latte: http://www.misya.info/ricetta/petto-di-pollo-al-latte.htm

    - polpette tonno e ricotta: http://www.misya.info/ricetta/polpette-di-tonno-e-ricotta.htm

    - frittata di patate: http://www.misya.info/ricetta/frittata-di-patate.htm

    - insalata di mele, noci e grana: http://www.misya.info/ricetta/insalata-di-mele-noci-e-grana.htm

    - torta 7 vasetti allo yogurt: http://www.misya.info/ricetta/torta-7-vasetti.htm

    - praline cocco e mascarpone: http://www.misya.info/ricetta/praline-al-mascarpone.htm

    Altri due ottimi siti che ti consiglio sono Giallo Zafferano: http://www.giallozafferano.it/
    e Cookaround: https://www.cookaround.com/
    dove trovi anche moltissimi e utilissimi video-tutorial e hai anche la possibilità di confrontarti con altri cuochi.

    Buon lavoro :)
    7 risposte · 3 settimane fa
  • Apple pie 🍏🍎 Consigli ??

    Migliore risposta: Le varianti della apple pie sono moltissime - hai di che sbizzarrirti! Per il ripieno, oltre alle mele, ti consiglio: - cannella, zenzero e succo di limone (un classico); - cannella e un bicchierino di liquore Strega; - rum per insaporire le mele, uvetta e noce moscata; - pinoli, noci, nocciole e cannella; -... visualizza altro
    Migliore risposta: Le varianti della apple pie sono moltissime - hai di che sbizzarrirti!
    Per il ripieno, oltre alle mele, ti consiglio:
    - cannella, zenzero e succo di limone (un classico);
    - cannella e un bicchierino di liquore Strega;
    - rum per insaporire le mele, uvetta e noce moscata;
    - pinoli, noci, nocciole e cannella;
    - mandorle, uvetta e cannella...
    4 risposte · 3 settimane fa
  • Ma come alcuni cibi prima che li cucino sono enormi e dopo diventano piccoli?

    Migliore risposta: Perché molti cibi crudi sono ricchi di acqua, che si prosciuga durante la cottura. Caso opposto per la pasta, che da cruda è secca e durante la cottura assorbe l'acqua.
    Migliore risposta: Perché molti cibi crudi sono ricchi di acqua, che si prosciuga durante la cottura. Caso opposto per la pasta, che da cruda è secca e durante la cottura assorbe l'acqua.
    4 risposte · 3 settimane fa
  • Come si fanno le polpette?

    Migliore risposta: tre etti di macinato 2 uova e pane grattugiato sale quanto basta amalgama tutto e fai delle belle polpettine tipo svizzere, infarinale e mettile a cuocere nell'olio bollente. ______________________________________________... -------------------------------------------------------------------------... si vede la... visualizza altro
    Migliore risposta: tre etti di macinato 2 uova e pane grattugiato sale quanto basta amalgama tutto e fai delle belle polpettine tipo svizzere, infarinale e mettile a cuocere nell'olio bollente.
    _______________________________________...
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    si vede la mia risposta? perchè cìè un bug su yahoo answers e sono costretta a scrivere delle linee
    nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn...
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    òòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòò...
    5 risposte · 4 settimane fa
  • Cosa posso fare con i bianchi d'uovo?

    Migliore risposta: Ecco alcune ottime ricette per "riciclare" gli albumi, tutte collaudate, spiegate e fotografate passo-passo: - lingue di gatto: https://forum-ricette.cookaround.com/threads/48964-Lingue-di-gatto - biscotti brutti ma buoni: https://forum-ricette.cookaround.com/threads/74607-Brutti-ma-buoni-(brutos) -... visualizza altro
    Migliore risposta: Ecco alcune ottime ricette per "riciclare" gli albumi, tutte collaudate, spiegate e fotografate passo-passo:

    - lingue di gatto: https://forum-ricette.cookaround.com/thr...

    - biscotti brutti ma buoni: https://forum-ricette.cookaround.com/thr...

    - torta soffice solo albumi: https://forum-ricette.cookaround.com/thr...

    - tenerina di albumi: https://forum-ricette.cookaround.com/threads/103681-Tenerina-di-albumi

    - sorbetto alla pesca: https://forum-ricette.cookaround.com/threads/77422-Coppette-di-sorbetto-alla-pesca!!!!!!!!!!!!

    - frittatine di albumi: https://forum-ricette.cookaround.com/threads/52017-Frittatine-di-albume

    - pasticcio di albumi e verdure: https://forum-ricette.cookaround.com/threads/84454-Pasticcio-di-albumi-e-verdura-(per-smaltire-gli-albumi)
    7 risposte · 1 mese fa