• Qualcuno mi darebbe qualche dritta per una pasta fredda?

    Migliore risposta: Qui trovi delle ottime ricette - collaudate, spiegate e fotografate passo-passo: - pasta fredda con melone e rucola: https://www.cookaround.com/ricetta/insalata-di-pasta.html - insalata di pasta con pesche, pomodorini, ravanelli e olive: https://ricette.giallozafferano.it/Insalata-di-pasta-con-le-pesche.html -... visualizza altro
    Migliore risposta: Qui trovi delle ottime ricette - collaudate, spiegate e fotografate passo-passo:

    - pasta fredda con melone e rucola: https://www.cookaround.com/ricetta/insal...

    - insalata di pasta con pesche, pomodorini, ravanelli e olive: https://ricette.giallozafferano.it/Insal...

    - insalata di pasta, zucchine e menta: https://www.misya.info/ricetta/insalata-...

    - pasta fredda alla greca: https://www.misya.info/ricetta/pasta-fredda-alla-greca.htm

    - pasta fredda al gazpacho: https://ricette.giallozafferano.it/Pasta-fredda-al-gazpacho.html

    - pasta fredda con yogurt e paprika: https://ricette-utenti.cookaround.com/pasta-fredda-con-yogurt-e-paprika.html

    - insalata fredda di pasta, pesto e scaglie di parmigiano: https://www.cookaround.com/ricetta/Insalata-di-pasta-pesto-e-scaglie-di-parmigiano.html
    13 risposte · 4 giorni fa
  • Quali muffin cucino? Consigli?

    Ho voglia di muffin, ma non so quali preparare tra quelli al cioccolato e quelli ai mirtilli. Devo essere sincera quelli ai mirtilli non li ho mai mangiati ma ho sentito dire che sono buonissimi, invece quelli al cioccolato ovvio che li ho mangiati. Quindi cosa mi consigliate, muffin cioccolato o muffin mirtilli?
    Ho voglia di muffin, ma non so quali preparare tra quelli al cioccolato e quelli ai mirtilli. Devo essere sincera quelli ai mirtilli non li ho mai mangiati ma ho sentito dire che sono buonissimi, invece quelli al cioccolato ovvio che li ho mangiati. Quindi cosa mi consigliate, muffin cioccolato o muffin mirtilli?
    6 risposte · 1 settimana fa
  • Il vostro cibo preferito?

    Migliore risposta: il burritos
    Migliore risposta: il burritos
    6 risposte · 2 settimane fa
  • Cosa aggiungi...alla tua insalata per renderla gustosa 😊?

    Cosa aggiungi...alla tua insalata per renderla gustosa 😊?

    Migliore risposta: Più o meno tutto quello che avete detto.
    Mi piace anche un piatto unico come la nizzarda.
    All' insalata lattuga, oltre alle mele e alle noci, aggiungo acini di melograno 😊
    Migliore risposta: Più o meno tutto quello che avete detto.
    Mi piace anche un piatto unico come la nizzarda.
    All' insalata lattuga, oltre alle mele e alle noci, aggiungo acini di melograno 😊
    25 risposte · 3 settimane fa
  • Un risotto alla pescatora vi dice qualcosa?

    Migliore risposta: Mmmm, bono!
    Migliore risposta: Mmmm, bono!
    13 risposte · 3 settimane fa
  • Ma negli ingredienti della nutella, c'è anche il latte?

    Migliore risposta: si, in polvere.. buonissimo
    eh si, lascia perdere i vegani, fattela na piadina!
    Migliore risposta: si, in polvere.. buonissimo
    eh si, lascia perdere i vegani, fattela na piadina!
    12 risposte · 2 settimane fa
  • Che pasta posso fare con questi ingredienti che ho in casa?

    Migliore risposta: Uhm, mi stanno venendo in mente un po' di idee... _ In una padella a bordo alto metti un giro d'olio e ci fai rosolare lentamente mezza patata a tocchetti (senza 'scurirla') Dopo una decina di minuti aggiungi 1/4 di cipolla tagliata sottile, i piselli ancora congelati, sale, pepe e allunghi con un... visualizza altro
    Migliore risposta: Uhm, mi stanno venendo in mente un po' di idee...
    _
    In una padella a bordo alto metti un giro d'olio e ci fai rosolare lentamente mezza patata a tocchetti (senza 'scurirla')
    Dopo una decina di minuti aggiungi 1/4 di cipolla tagliata sottile, i piselli ancora congelati, sale, pepe e allunghi con un bicchiere d'acqua.
    Lasci cuocere per un'altra ventina di minuti.
    Nel mentre, fai cuocere la pasta (corta).
    Quando i piselli con la patata sono pronti, li travasi in un contenitore e ci fai una 'mousse' col frullatore a immersione aggiungendo poco olio evo a filo, 'a freddo'.
    Scola la pasta ancora abbastanza al dente (tenendo da parte l'acqua di cottura) e versala nella padella di cui sopra.
    Aggiungi la mousse, un cucchiaio di yogurt e qualche foglia di basilico.
    Manteca il tutto aggiungendo l'acqua di cottura.
    Fuori fiamma spolverizza col parmnigiano e continua a mantecafe.
    Spegni tutto, aggiungi le noci opportunamente sgranellate e altro parmesàn.
    Poi fammi sapere :)
    5 risposte · 2 settimane fa
  • Il miglior modo per marinare la carne per la griglia?

    Migliore risposta: Le combinazioni sono tantissime, anche se di base serve una parte acida (limone, aceto, vino o birra), una grassa (olio extravergine di oliva), e poi erbe aromatiche e spezie a tuo piacere. Io la preferisco piuttosto semplice: uno spicchio di aglio, un filo abbondante di olio evo, rosmarino, alloro, sale e pepe,... visualizza altro
    Migliore risposta: Le combinazioni sono tantissime, anche se di base serve una parte acida (limone, aceto, vino o birra), una grassa (olio extravergine di oliva), e poi erbe aromatiche e spezie a tuo piacere.
    Io la preferisco piuttosto semplice: uno spicchio di aglio, un filo abbondante di olio evo, rosmarino, alloro, sale e pepe, ben emulsionati dentro una ciotola; quindi spennello la carne con la marinatura qualche ora prima della cottura per lasciare che assorba i sapori.
    Qui un articolo che spero possa darti qualche spunto: http://www.aiafood.com/it/le-idee-di-aia...
    4 risposte · 3 settimane fa
  • Come potrei imparare a cucinare?

    Migliore risposta: Su YouTube è pieno di guide su come preparare ogni singolo piatto.
    Se tu vuoi imparare a cucinare / a fare un piatto, cerca il tipo di cibo che vorresti cucinare su YouTube.

    Invece di guardare sempre scemenze, utilizzate YouTube per cose inteligenti come la cucina.
    Migliore risposta: Su YouTube è pieno di guide su come preparare ogni singolo piatto.
    Se tu vuoi imparare a cucinare / a fare un piatto, cerca il tipo di cibo che vorresti cucinare su YouTube.

    Invece di guardare sempre scemenze, utilizzate YouTube per cose inteligenti come la cucina.
    5 risposte · 2 settimane fa
  • RICETTA DEL GIORNO: FRITTELLE DI RISO!.?

    Ideale se si ha del riso avanzato in frigo (riso giallo, riso al sugo ecc) oppure si può benissimo seguire la ricetta: 500 ml di latte; 100 gr di riso; 50 gr di grana grattato; 100 gr di prosciutto cotto fette; 2 uova; noce moscata; origano ;olio per friggere. Cuocere il riso per 30 minuti nel latte, farlo... visualizza altro
    Ideale se si ha del riso avanzato in frigo (riso giallo, riso al sugo ecc) oppure si può benissimo seguire la ricetta: 500 ml di latte; 100 gr di riso; 50 gr di grana grattato; 100 gr di prosciutto cotto fette; 2 uova; noce moscata; origano ;olio per friggere. Cuocere il riso per 30 minuti nel latte, farlo raffreddare. In una ciotola unire al riso le uova, il cotto tagliato sottile, la noce moscata, l origano, il grana, il sale. Fare delle frittelle aiutandosi con due cucchiai e friggere in poco olio di arachidi. PS: se usate del riso già pronto regolatevi voi con quello che già c è dentro... non mettete il grana se già c è, il sale e gli odori.
    4 risposte · 2 settimane fa
  • Con cosa posso sostituire un cipollotto?

    Migliore risposta: Decisamente l'erba cipollina, sta benissimo con l'insalata ed è più fresca e leggera di cipolla e cipollotto, anche più estiva e aromatica, pur appartenendo sempre alla famiglia. A me piace anche la cipolla (bianca o rossa), e appunto quando voglio alleggerire uso l'erba, che è diventata la mia prima... visualizza altro
    Migliore risposta: Decisamente l'erba cipollina, sta benissimo con l'insalata ed è più fresca e leggera di cipolla e cipollotto, anche più estiva e aromatica, pur appartenendo sempre alla famiglia. A me piace anche la cipolla (bianca o rossa), e appunto quando voglio alleggerire uso l'erba, che è diventata la mia prima scelta per le insalate.
    4 risposte · 3 settimane fa
  • Anche a voi non va più bene nulla di quello che mangiavate durante la stagione fredda?

    A me piacciono le minestre, i piatti a base di melanzane e peperoni, le zuppe, il pesce con le verdure, lo spezzatino coi legumi. Ma per adesso, con questo caldo, appena vedo le verdure passate sopra i miei bocconcini di pollo, mi viene il vomito. Non mangio per niente né pane né pasta perché non posso. Ma cosa... visualizza altro
    A me piacciono le minestre, i piatti a base di melanzane e peperoni, le zuppe, il pesce con le verdure, lo spezzatino coi legumi. Ma per adesso, con questo caldo, appena vedo le verdure passate sopra i miei bocconcini di pollo, mi viene il vomito. Non mangio per niente né pane né pasta perché non posso. Ma cosa devo mangiare?
    7 risposte · 3 settimane fa
  • Ricette di cibi sani?

    8 risposte · 3 settimane fa
  • Qual è il vero colore della senape?

    Migliore risposta: Il vero colore della senape è il giallo ocra. Poi dipende dalla varietà: alcune tendono più verso il giallo mentre altre più verso il marrone/verde.
    Migliore risposta: Il vero colore della senape è il giallo ocra. Poi dipende dalla varietà: alcune tendono più verso il giallo mentre altre più verso il marrone/verde.
    5 risposte · 4 settimane fa
  • Ricotta e Mascrpone fatti con latte vegetale, dove potrei comprarli?

    Migliore risposta: Sono prodotti che trovi facilmente nei supermercati più forniti, o al limite in negozi come NaturaSì.
    Migliore risposta: Sono prodotti che trovi facilmente nei supermercati più forniti, o al limite in negozi come NaturaSì.
    4 risposte · 4 settimane fa
  • Gamberi decongelati lasciati a temperatura ambiente per circa 4 ore?

    ho acquistato dei gamberi decongelati dal banco del pesce fresco,li ho portati a casa in torno alle 13 e li ho lasciati nel lavandino, x consumarli la sera previa cottura al vapore. Viste però le temperature di casa un po alte verso le 4/5 di pomeriggio ho preferito metterli in frigorifero; saranno ancora... visualizza altro
    ho acquistato dei gamberi decongelati dal banco del pesce fresco,li ho portati a casa in torno alle 13 e li ho lasciati nel lavandino, x consumarli la sera previa cottura al vapore. Viste però le temperature di casa un po alte verso le 4/5 di pomeriggio ho preferito metterli in frigorifero; saranno ancora commestibili? oppure quelle ore a temperatura ambiente hanno compromesso la loro qualità?
    5 risposte · 4 settimane fa