Oggi provo a fare la grappa... Consigli?

Mi spiego meglio. Ho vendemmiato 2 settimane fà. Ho tenuto sia le vinacce che i raspi, tenuti dentro ceste ricoperte di foglie di vite, a loro volta ricoperte di terra. Oggi è il gran giorno! E' la prima volta che faccio la grappa. C' entra qualcosa la condizione atmosferica o la luna con la... visualizza altro Mi spiego meglio.
Ho vendemmiato 2 settimane fà. Ho tenuto sia le vinacce che i raspi, tenuti dentro ceste ricoperte di foglie di vite, a loro volta ricoperte di terra.
Oggi è il gran giorno! E' la prima volta che faccio la grappa.
C' entra qualcosa la condizione atmosferica o la luna con la distillazione??
Consigli generali??
Grazie a tutti

Davide
ps: se viene bene organizzo un answer-party a base di grappa ^_^
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