Salsa al formaggio x i NACHOS?
oggi ho mangiato i nachos con la salsa al formaggio in un bar, sapete dirmi dove posso trovare la salsa già pronta o come prepararla?
4 risposte
- Anonimo1 decennio faRisposta preferita
SALSA AL FORMAGGIO
Ingredienti per 4 persone
Mezzo cucchiaio di farina – 1 bicchiere di latte – un noce moscata grattugiata – 6-7 cucchiai di parmigiano grattugiato – sale – 40 gr. di burro
In una casseruola versate la farina e mescolatevi poco per volta metà del latte. Mettete sul fuoco a fiamma bassa e fate addensare aggiungendo poco per volta il rimanente latte. Quando avrà raggiunto la consistenza di una panna liquida aggiungete la noce moscata, il sale ed il parmigiano. Mescolate bene e fate cuocere ancora per pochi minuti e la salsa è pronta
Salsa al Formaggio
Ingredienti:
Due ettti di groviera, latte, una spruzzata di salsaWorcester, sale e pepe
Due etti di groviera messo a bagno nel latte, unaspruzzata di salsa Worcester, sale e pepe, amalgamati fino a ottenere una crema.
oppure prova cosi
Nachos al formaggio
Ingredienti :
200g di nachos
200g di formaggio grattugiato
Ricetta :
1. Metti i nachos su una teglia da forno, sopra un foglio di carta stagnola
2. Ricoprili con il formaggio grattugiato
3. Mettili nel forno a grill per 5 minuti o nel microonde per 1 minuti
4. Servili caldi
oppure
Aprite un bustone di nachos preferibilmente multicolori come si trovano negli Stati Uniti. Versateli su un piatto e cospargeteli abbondantemente di formaggio grattugiato (non sprecate il parmigiano, li usano il misterioso American Cheese, l’avvilimento totale dell’arte casearia). Mettete tutto in forno per qualche minuto finchè il formaggio non si sarà sciolto. Scodellate sui nachos una mestolata di salsa messicana*, una mestolata di guacamole, e una cucchiata abbondante di panna acida.
*Ingredienti della salsa messicana: pomodori a cubetti, scalogno tritato, aglio tritato, origano fresco, peperoncino verde Jalapeno tritato, succo di lime, sale e pepe.
- paolajapanLv 51 decennio fa
la trovi pronta in vasetto nel reparto "etnico" dei supermercati tipo gs , carrefour.
- Anonimo1 decennio fa
o cerchi quella pronta nel vasettol,la quale trovi nei negozi di prodotti internazionali
o la prepari ,ma lo stesso ti serve il formaggio americano /inglese ed in uso anche in altri paesi come nuova zelanda e irlanda
il"chedar" che e' in genere di un colore giallo /arancio
ne devi sciogliere un blocchetto anche nel micronde ci puoi aggiungere se vuoi delle gocce di salsa piccante per dargli un gusto piu' western o dei jalpenos ..i peperoncini verdi molto in uso in sud america enjoy!
- 6 anni fa
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