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Federica F ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

Qualcuno sa dirmi se in italia si trova la panna acida? mi serve per il cheese cake!?

In francia la chiamano crème fraiche ed è e diffusissima. In italia c'è qualche marca famosa che la produce?

Help me please!!!!

4 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    io italia non si trova ma se ad un barattolino di panna da 200 aggiungi un cucchiaio da cucina di succo di limpne il risultato è uguale

    Fonte/i: sono chef
  • lella
    Lv 6
    1 decennio fa

    In alcuni supermercati la puoi trovare di importazione francese (nel banco frigo del latte fresco). Oppure, preparala da te mescolando alla panna fresca (oppure, metà panna e metà yogurt) un cucchiaino di succo di limone e un pizzico di sale e lasciando riposare una ventina di minuti, finché il composto è addensato (una mezz’ora).Ciao

  • ASIA
    Lv 6
    1 decennio fa

    Falla tu.....Il metodo più rapido per prepararla è aggiungere un cucchiaio di succo di limone a 2 decilitri di panna e lasciare riposare circa 10 minuti.

  • 1 decennio fa

    l'unica marca che conosco è tedesca,,,,biologica ma nn ne ric il nome esatto..cmq a venezia la trovo al bio center

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  • 1 decennio fa

    io compro quella della bayerland si chiama SOUR CREAM

    è eccezionale per i cibi messicani.

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