Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereAnalcolici · 1 decennio fa

La ricetta della coca-cola..??

12 risposte

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  • alex
    Lv 5
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    Ingredienti per l’essenza:

    3,50 ml olio d’arancia; 1,00 ml olio di limone; 1,00 ml olio di noce moscata; 1,25 ml olio di cassia; 0,25 ml olio di coriandolo; 0,25 ml olio di neroli; 2,75 ml olio di lime; 0,25 ml olio di lavanda; 10 g di gomma arabica; 3 ml di acqua.

    Ingredienti per lo sciroppo: 2 cucchiai di essenza (sopra indicata) 3 e 1/2 cucchiai di acido citrico; 2,28 l di acqua; 2,36 Kg di zucchero bianco granulare; 1/2 cucchiaino di caffeina, circa 20 ml (opzionale) 30 ml di caramello.

    Preparazione dell’essenza. Miscelate gli oli in un recipiente ad esempio una tazza. Aggiungete la gomma arabica e mescolateli con un cucchiaio. Aggiungete l’acqua e amalgamate il composto con molta cura.

    In alternativa potete utilizzare anche un mixer e frullare il tutto per 5 minuti. La miscela può essere tenuta in frigo in un contenitore sigillato oppure a temperatura ambiente.

    Preparazione dello sciroppo. Aggiungete a 5 millilitri di essenza i 3 cucchiai e mezzo di acido citrico, poi l’acqua e infine lo zucchero. Se preferite potete aggiungere la caffeina facendo attenzione a scioglierla molto bene. Aggiungete poi i 30 ml di caramello. Per finire la vostra Cola Cola dovete calcolare per ogni parte di sciroppo 5 parti di acqua gassata. La coca-cola è pronta!

  • Anonimo
    1 decennio fa

    non esiste nessun ingrediente segreto!!!

    per la legislazione europea TUTTI gli ingredienti devono essere scritti sull'etichetta,il fatto che la coca cola è cosi unica sta nel fatto che nessuno conosce la quantita esatta di ogni singolo prodotto.

  • Si dice che l'ingrediente segreto provenga da una pianta brasiliana...probabilmente il guaranà. Io credo a questa cosa perchè bevo spesso lo sciroppo di guaranà ed ha un sapore similissimo.

  • Anonimo
    1 decennio fa

    ha ragione daniele...sono le quantità ad essere segrete... io sono stata alla fabbrica della coca cola e non ci sono ingredienti segreti

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  • Anonimo
    1 decennio fa

    Anche se si sapesse la ricetta non sarebbe possibile produrla per ragioni di brevetto..cmq nessuno ha scritto che l'aroma è dato dalla noce di cola!

  • 1 decennio fa

    Anche se i componenti sono scritti nelle lattine e nelle bottiglie... c'è quel famoso ingrediente segreto che la rende unica

  • 1 decennio fa

    io non bevo più la coca cola da 3 mesi!

  • 1 decennio fa

    è un segreto.....non lo saprà mai nessuno...hai idea in tutti questi anni quanti hanno provato ad imitarla?

  • 1 decennio fa

    La ricetta non è più segreta, è stata trovata anche in rete.

    Han dovuto renderla pubblica perchè alcuni paesi per motivi religiosi non ammettono la vendita di prodotti alimentari senza che siano noti gli ingredienti alle autorità religiose, Israele e India su tutti.

    Il "segreto" della coca cola è il contenuto ma un abile e dispendioso marketing

  • Anonimo
    1 decennio fa

    C'è da sempre un ingrediente x segreto fin dall'origine. In realtà alcuni tribunali lo conoscono, a causa di varie cause in diversi paesi...

  • 1 decennio fa

    PURTROPPO non la sò......ma sicuramente la adoro!!!!!!

    I LOVE YOU COCA - COLA

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