cocktail??

qualcuno mi sa suggerire ingredienti e procedimenti per preparare qualche buon cocktail?

2 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    BARRACUDA

    Ingredienti:

    champagne freddo

    mezzo cucchiaio di zucchero

    1/2 rum

    1/8 cognac

    1/8 succo di limone

    1/4 succo di ananas

    Esecuzione:

    Mettere gli ingredienti nello shaker con pochi cubetti di ghiaccio ed agitare. Servire nel calice ampio riempiendo il bicchiere a metà, aggiungere champagne ben freddo.

    COCKTAIL D'AMORE

    Ingredienti:

    Succo di frutta alla pesca 1 bicchiere fresco

    Spumante secco 1 bicchiere fresco

    Zucchero 2 cucchiai

    Limone 2 fette

    Alchermes q.b.

    Rhum 1/2 bicchierino

    Esecuzione:

    Brinate il bordo dei bicchieri con lo zucchero mescolato all`alchermes. Riempite i bicchieri con il succo di pesca e spumante in parti uguali, profumate con il rum,mescolate ,decorate il bordo dei bicchieri con una fetta di limone e servite.

    FOLLIA D' AMORE

    Ingredienti:

    35 ml wodka

    70 ml succo di pomodoro

    10 ml di succo di limone

    7 gocce di salsa Worcestershire

    3 gocce di tabasco

    pepe di cayenna, una bella macinata

    sale al sedano

    ghiaccio

    Esecuzione:

    Mettete nel bicchiere il ghiaccio, aggiungete poi tutti gli ingredienti, mescolate bene e guarnire con una fettina di limone

    4 BIANCHI

    Ingredienti:

    1 spruzzo di angostura

    1/3 di gin

    1/3 di vermouth

    1/3 di vodka

    Esecuzione:

    Shakerare il tutto con cubetti di ghiaccio, servire in un ampio calice con due fette di pompelmo, una di carota, un ravanello, e una foglia di insalata rossa.

    ABATE

    Ingredienti:

    2 gocce di angostura

    2/3 di gin

    1/3 succo d'arancia

    1 spruzzo di vermouth rosso

    Esecuzione:

    mettere gli ingredienti all'interno dello shaker con poco ghiaccio, agitare e poi servire in calice con una ciliegina sotto maraschino ed un pezzetto di lattuga fresca.

    AIR

    Ingredienti:

    1 spruzzo di bitter all'arancia

    2 spruzzi di creme di ananas

    2/3 di gin

    1/3 di vermouth dry

    Esecuzione:

    Agitare nello shaker con poco ghiaccio, servire in calice basso, guarnito con una scorza d'arancio.

  • 1 decennio fa

    dipende dal tipo di cocktail che vuoi preparare... Se ne vuoi uno dissetante c'è il mojito, se vuoi un after dinner cremoso c'è l'alexander o il grasshoper, se ti serve un energetico il bloody mary va bene.... Però dipende da cosa vuoi fare tu... Comunque in tutte le librerie ci sono libripieni di cocktails buoni e facili da fare, oltre a i 60 internazionali... Oppure fai un salto sul sito dell'Aibes (associazione italiana barmen e sostenitori)

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