vatt64 ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

Mi date la ricetta x la cioccolata calda? E anche la preparazione?

La cioccolata calda quella da fare x colazione

9 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    1 cucchiaio di cacao amaro

    1 cucchiaio di zucchero

    1/4 di latte intero

    1 cucchiaio di farina.

    Mescoli tutto, versi in una pentola di acciaio e metti sul fuoco. Devi aspettare finchè non va in ebollizione e nel frattempo devi girare sempre, meglio se con un cucchiaio di legno altirmenti si formano grumi o si attacca tutto alla pentola.

    A seconda di quanta farina metti il cioccolato verrà più o meno denso, e se lo vuoi più dietetico metti il latte scremato al posto di quello intero!

    Buona cioccolata!

  • ASIA
    Lv 6
    1 decennio fa

    Dose per 1 tazza:

    Cacao amaro, 1 cucchiaio colmo

    Latte ml 120

    Amido di frumento, 1/2 cucchiaino

    Zucchero

    In un pentolino mischiare il cacao, l' amido e lo zucchero. Stemperare con un po' di latte e poi unirlo tutto, cercando di non far formare i grumi. Cuocere a fuoco basso, continuando a mescolare, fino a quando sta per bollire. Togliere dal fuoco e versare nella tazza.

    OPPURE

    Ingredienti:

    200 g di cioccolato;

    1 bicchiere d acqua;

    5 bicchieri di latte;

    zucchero.

    Preparazione:

    1) tagliuzzare il cioccolato nell acqua, cuocere a bagno maria mescolando comtinuamente;

    2) scaldare il latte e poi unirlo al cioccolato, continuando a mescolare;

    3) continuare la cottura per qualche minuto fino ad ottenere una cioccolata vellutata;

    4) zuccherare a piacere.

    Si può servire decorando con panna montata

  • max
    Lv 4
    1 decennio fa

    due cucchiaini da caffe di cacao uno di zucchero mescolato a secco riscalda il latte e versa man mano girando lentamente sul fuoco lento per circa tre minuti... fatto

  • 1 decennio fa

    In un tegame versa 1 cucchiaio di farina o di amido per dolci,1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di cioccolata in polvere non zuccherata. Mescola a fuoco spento gli ingredienti.Versa a filo un quarto di latte intero ,con un cucchiaio di legno gira il composto in maniera che non si formino grumi.Accendi il fuoco, a fiamma bassa,continua a mescolare fino a quando la cioccolata non si addensa.

  • Che ne pensi delle risposte? Puoi accedere per votare la risposta.
  • Anonimo
    1 decennio fa

    compra la ciobar (c'è anche bianca), sulla confezione ci sono le istruzioni. si può anche fare al microonde.............velocissima

  • 1 decennio fa

    alla fine quella più buona di tutti è quella della ciobar! la fai in 2 minuti e ora in commercio la trovi anche fondente.

    Altrimenti prova quella della lindt(la trovi sempre al supermercato).

    Se vuoi che venga veramente buona,compra il latte fresco appena munto...sarà buonissima!

  • 1 decennio fa

    vai al bar sotto casa che te la preparano loro

  • cm sopra!!!!

    sennòprendi ciobar un pentolino, il latte e leggi le istruzioni!!!

Altre domande? Fai una domanda e ottieni le risposte che cerchi.