E' vero che l'acqua bolle prima senza coperchio?

Ma che cavolata è???eppure un mio amico lo sostiene con sicurezza!!ditemi un pò voi

27 risposte

Classificazione

~RedCorner~
1 decennio fa
Risposta preferita
SPIEGAZIONE SCIENTIFICA:
1: le particelle d'acqua che evaporano sono le più calde
2: quando comincia l'evaporazione le particelle più calde se ne vanno
cioè: bolle prima col coperchio perchè una volta che l'aria racchiusa tra la superficie dell'acqua e il coperchio è satura di vapore, l'acqua incamera tutto il calore e non ne "spreca" neanche un po' per evaporare.
Ciao e buona spaghettata
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1 decennio fa
no bolle prima se chiudi il coperchio cosi il calore nn si disperde nell'aria
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Anonimo
1 decennio fa
no è il contrario, col coperchio aiuti a mantenere la temperatura.
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♥♥ℓ∂ℓℓ∂Pee♥
Lv 6
1 decennio fa
io sapevo il contrario.......!
Fonte/i: ma perchè sono stata polliciata? :|
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gemellina
1 decennio fa
Al mio paese funziona il contrario...bolle prima se c'è il coperchio!Poi non so il tuo amico di dov'è...
:-)
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Anonimo
1 decennio fa
Teoricamente ha ragione perchè i liquidi bollono prima a pressioni minori...
...in realtà mantenendo tappata la pentola riesci a trattenere però il calore...
Poi c'è da dire che lo scopo del riscaldare l'acqua non è farla bollire, bensi fargli raggiungere una data temperatura utile per la cottura.
La pressione atmosferica è 1000mbar e l'acqua bolle a 100°C...l'acqua a 72 mbar bolle a 40°C.
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silviaX
Lv 5
1 decennio fa
con il coperchio ci mette meno a scaldarsi... Perkè sostiene qst cosa il tuo amico?? provate a casa con 2 pentole, una col coperchio l'altra senza... Facci sapere se ci aveva ragione!!!
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punkybriciola
1 decennio fa
il contrario
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Adriano
Lv 6
1 decennio fa
No, perchè senza coperchio parte del calore viene disperso all'esterno invece che rimanere all'interno.
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nadia
Lv 5
1 decennio fa
digli che sbaglia! oppure per farglielo vedere fate una prova con l'orologio!
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