Pollina ha chiesto in Mangiare e bereVegetariani e vegani · 1 decennio fa

Mi dite la differenza.......?

......tra la cucina Vegan e quella Macrobiotica?

2 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    vegan è la cucina vegetariana

    La dieta macrobiotica è a base di cereali integrali che forniscono la maggior parte di energia: in primo luogo il riso (ritenuto l'alimento più "equilibrato") e poi soia, ortaggi, alcuni frutti, semi e piccole quantità di pesce.Escluse invece, oltre a qualunque alimento ottenuto o conservato industrialmente, la carne, il latte e i suoi derivati, lo zucchero, i cibi crudi, la frutta, la verdura e perfino il miele.

    Fonte/i: www.eudida.it
  • 1 decennio fa

    la macrobiotica non è necessariamente vegan, ad esempio usa molto il pesce. inoltre suddivide i prodotti in classi e dà delle regole su come prepararli e abbinarli.

    di più non so :)

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