nix
Lv 4
nix ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

la ricetta per una torta facile da fare?!?

premetto che in cucina non sono un granchè, ma questa volta voglio osare un po' di più... qualche ricetta carina ma semplice da preparare ce l'avete per me?! grazie mille un bacio

18 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    Torta semplice di mele

    2 uova, 100 g di farina, 50 g di burro, 75 g di zucchero, mezza bustina di lievito per dolci, scorza e succo di 1 limone, 2 mele.

    Sbattere le uova come per una frittata, aggiungere la scorza grattata del limone, poi lo zucchero e il succo di limone. Mescolare con cura, quindi incorporare la farina setacciata, il burro fuso ancora caldo e per ultimo il lievito. Mettere in una tortiera imburrata e infarinata le mele sbucciate e fatte a spicchi. Versare sulla frutta la pasta, mettere a cuocere in forno a 180° per 30 minuti.

    Torta semplice

    Ingredienti :

    300 gr farina

    200gr zucchero

    3 uova

    un bicchiere piccolo d'olio

    una bustina di lievito pan degli angeli

    una fiala d'aroma al limone pan degli angeli

    latte q.b

    zucchero a velo

    Ricetta :

    1-sbattete dapprima lo zucchero con l'olio fino a renderlo spumoso.

    2-mettete le uova una alla volta continuando a mescolare.

    3-aggiungere la farina setacciata e latte quanto basta a rendere l'impasto soffice.

    4- aggiungere la fiala d'aroma e per ultimo il lievito.

    5- mettere in una teglia di 22cm imburrata e infarinata e cuocere in forno a 150° per una trentina minuti, controllare la cottura con uno stecchino.

    6-togliere da forno far raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

    TORTA MARGHERITA SEMPLICE

    Ingredienti

    • 250g di farina

    • 250g di zucchero

    • 180g di burro

    • 8 uova

    • 1 bustina di lievito

    Preparazione

    Battere le uova intere e lo zucchero in una terrina a sponde alte, con uno sbattitore elettrico a media velocità, per 10/15 min (se lo fate con una frusta manuale, bisognerà sbattere per circa mezz'ora), fino a raggiungere una certa consistenza. Far fondere il burro in una casseruola a fuoco molto moderato, filtrarlo con uno scolino in una tazza e buttare la schiumetta che è rimasta dentro lo scolino. Lasciare raffreddare completamente il burro e, successivamente incorporare al composto preparato precendentemente, la farina e il burro raffreddato, mescolare con lo sbattitore a media velocità, aumentando sempre più, per 5/10 min. Aggiungere una bustina di lievito e mescolare per farlo distribuire in tutto l'impasto. Foderare una tortiera di circa 25 cm di diametro con della carta forno e versare l'impasto uniformemente, cuocere in forno a 180° per circa un'ora.

    Torta al cioccolato a colazione

    di Candida Iorio ( candida.iorio@alcioccolato.com )01/02/2005 Consiglia ad un amicoUn modo molto semplice e veloce per preparare un'ottima torta al cioccolato adatta alla prima colazione, ma non solo!

    Torta al cioccolato a colazione

    Ingredienti:

    250 g di cioccolato fondente

    50 g di cioccolato al latte

    200 g di burro

    200 g di zucchero

    6 uova

    Poca farina

    Sale

    Preparazione:

    Fondete il cioccolato col burro;

    battere i tuorli delle uova con lo zucchero ed unite la crema al cioccolato fuso;

    aggiungete gli albumi montati a neve con un pizzico di sale;

    versate il tutto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocete la torta in forno a 180° per 1 ora e 20 minuti.

  • Anonimo
    1 decennio fa

    l'ho fatta pomeriggio ed è uscita molto bene...se ti piace il caffè te la consiglio:

    INGREDIENTI:

    1 tazzina di caffè

    100 grammi di burro

    200 grammi di zucchero

    350 grammi di farina

    3 uova

    1 bustina di lievito

    zucchero a velo

    PROCEDIMENTO:

    mescola i tuorli con lo zucchero fino(ti verrà abbastanza duro date le proporzioni ma tu non temere, è normale ;-) )aggiungi poi il caffè ed il burro fatto fondere in un pentolino, infine la farina ed il lievito mescolando bene con una frusta in modo da non creare grumi, per ultimo monta a neve fermissima le chiare d'uovo e incorporale. versa il composto in una tortiera imburrata e fai cuocere in forno 50 minuti a 180 gradi, una volta cotta spolverizzala di zucchero a velo.

    Spero di essere stato utile!

  • Anonimo
    1 decennio fa

    semplicissima.accendi il forno a 180 gradi.nel frattempo sbatti 3 uova intere con un po di zucchero(circa 200 gr)io vado a occhio,tagliaci dentro 3 o 4 mele a pezzetti,se vuoi aggiungi uvetta ,pinoli cannella(scegli tu)regola il tutto con 2 cucchiai di farina e inforna per circa 20 minuti.è semplicissima poco pasticciata e se ti piacciono le mele è davvero fantastica!buon appetito

    Fonte/i: l'ho fatta 2 giorni fa e ho impiegto 10 minuti a prepararla...meglio di cosi
  • 1 decennio fa

    te ne scrivo una semplicissima!

    Compra un rotolo di pasta sfoglia o pasta brisèe, mettilo nella teglia tonda, taglia una mela a fettine sottili e ricopri il fondo, cospargi il tutto con un paio di cucchiai di zucchero e un pizzico di cannella e metti in forno per una ventina di minuti a 180 gradi circa!

    Velocissima, semplicissima e ottima

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  • 1 decennio fa

    una torta allo yogurt direi che vada bene.prendi 4 uova,sbattile con lo sbattitore con 12 cucchiai di zucchero.unisci 12 cucchiai di farina 00,mescola bene,aggiungi 20 gr di burro ammorbidito ed un vasetto di yogurt,sia naturale che alla frutta.imburra una teglia ed infarinala,poi versa l'impasto e cuoci al forno per una mezz'ora,temperatura intorno ai 200 gradi.puoi controllare la cottura infilzando uno stecchino nel dolce.se l'interno è asciutto,puoi tirarla fuori.un tocco di zucchero a velo...e buon appetito:)

  • 1 decennio fa

    Ingredienti

    300 g di farina

    3 uova intere

    12 cucchiai di zucchero

    1 bicchiere di latte

    ½ bicchiere di olio

    1 bustina di vanillina

    1 bustina di lievito

    buccia grattugiata di un’arancia

    Preparazione

    Mescolate bene gli ingredienti tutti insieme ad eccezione del lievito. Create un impasto lento ma omogeneo.

    Quando sarete sicuri di aver sciolto tutti i possibili grumi aggiungete il lievito e mescolate velocemente.

    Prendete una teglia da torta (quindi con i bordi alti) del diametro di circa 18/20 cm, imburratela e cospargetela di farina per creare il velo che non la farà attaccare. Gettate la farina in più e versateci il composto ottenuto.

    Mettete in forno già caldo a 170/175 gradi per circa 30/40 minuti.

    Per essere sicuri che la vostra torta abbia raggiunto il grado di cottura desiderato armatevi di uno stuzzicadenti, infilzate con esso la torta nella parte più alta e, dopo averlo tirato fuori, assicuratevi che il legno sia perfettamente asciutto!

    Per non rovinare la nostra torta, magari cerchiamo di mascherare il buco fatto con lo stuzzicadenti, andando a farlo proprio in corrispondenza di una delle crepe che di solito si formato in cima!

    Spegnete il forno, apritelo e lasciate raffreddare la torta sempre al suo interno (per evitare che un brusco calo della temperatura possa rovinarla).

    Quando sarà fredda, toglietela dalla teglia e dopo averla riposta su un piatto grande, spolveratela di zucchero a velo.

  • Eric
    Lv 4
    4 anni fa

    Qui puoi trovare un efficente rimedio per la candida http://eliminarelacandida.netint.info/?6zmg

    La candidosi (o candidiasi) è un’infezione fungina causata da lieviti appartenenti al genere Candida. Ci sono almeno 20 specie che possono causare un’infezione negli esseri umani

  • 4 anni fa

    TORTA AL CIOCCOLATO : 250 gr di nocciole, 250 gr di biscotti secchi, a hundred gr di burro, latte quanto basta, 2 hundred gr di cioccolato (al latte, fondente, bianco... quello che vi avanza). Tritare le nocciole nel mixer e versarle in una capiente ciotola, nello stesso mixer tritare anche i biscotti (io amo molto i digestive) e unire alle nocciole. Aggiungere il burro fuso e tanto latte quanto basta in step with avere un impasto morbido ma compatto che sarà l. a. base della nostra torta un po’ are available step with l. a. cheese cake. Stendere l’impasto su un tagliere o una teglia o un vassoio, non fa differenza perchè l. a. nostra torta non andrà in forno. Sciogliere il cioccolato con %. latte e versarlo ancora caldo sulla base di biscotti e nocciola livellandolo bene. Lasciare raffreddare un'ora in frigo e servire intera o a quadrotti CHEESE CAKE in step with l. a. base: 4 hundred gr di biscotti secchi, meglio se sono digestive e 230 gr di burro. in step with l. a. farcitura: 5 uova, 250 gr di zucchero, una bustina di vanillina, six hundred gr di philadelphia. in step with l. a. salsa: una busta di gelatina in step with torta, 2 cucchiai di zucchero, 250 ml di acqua e una confezione di marmellata, lampone o frutti di bosco. in step with l. a. base trito i biscotti e li mescolo impastando con le mani con il burro fuso. Fodero una tortiera di carta forno e ci verso il mio impasto di biscotti premendo bene e creando così l. a. base della mia torta. in step with l. a. farcitura, frullo le uova con lo zucchero e l. a. vanillina poi aggiungo il philadelphia e frullo di nuovo. Verso l. a. mia crema sulla base di biscotti e metto a cuocere il tutto in forno in step with circa un'ora a one hundred fifty°. Faccio raffreddare l. a. torta. in step with l. a. salsa: scioglo l. a. busta di gelatina con lo zucchero e l'acqua e lo faccio bollire in step with un minuto. Mescolo metà del liquido con l. a. confezione di marmellata, spalmo l. a. salsa ottenuta sulla torta prima che si solidifichi e faccio riposare in frigo. ADESSO I 10 PUNTI...

  • 1 decennio fa

    torta al limone

    Ingredienti per l'impasto:6 uova400 g di zucchero200 g di farina tipo 00200 g di farina manitoba100 g di olio di semi120 g di succo di limone1 bustina di lievitoIngredienti per la crema:120 g di acqua30 g di burro30 g di amido150 g di zuccherola buccia grattugiata di 2 limoniil succo di 2 limoniIngredienti per decorare: zucchero a veloProcedimento:lavorare a lungo zucchero e uova. Aggiungere la farina setacciata, l'olio e il succo continuando a lavorare, quando il composto risulterà soffice aggiungere il lievito e lavorare dal basso verso l'alto per poco tempo.Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti.Mentre la torta cuoce preparare la crema: far sciogliere il burro in un pentolino capiente e aggiungere tutti gli altri ingredienti mescolando bene e di continuo. Lasciar cuocere rimestando continuamente finchè la crema non avrà assunto una consistenza gelatinosa ma non densa. Quando la torta è cotta lasciarla raffreddare e farcirla all'interno con la gelatina, chiudere e cospargere di zucchero a velo.

    torta al cocco

    Ingredienti:

    250 g di farina 00

    250 g di farina di cocco

    200 g di zucchero

    1 vasetto di yogurt naturale (o al cocco)

    1 vasetto di olio

    un pizzico di sale

    3 uova

    1 bustina di lievito per dolci

    Procedimento:

    unire tutti gli ingredienti secchi, lo yogurt, l'olio ed il sale e mescolare bene. Aggiungere, una per volta, le uova ed alla fine il lievito ben setacciato.Mescolare molto energicamente e mettere in uno stampo imburrato o coperto di cartaforno, in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.

    Fare sempre la prova dello stecchino.

    tiramisù

    Ovviamente servono savoiardi, caffè, crema di mascarpone.

    Crema di mascarpone:

    INGREDIENTI:

    2/3 uova intere

    150g. di zucchero

    500g. di mascarpone

    Mettere in una ciotola le uova intere con lo zucchero e montare con uno sbattitore elettrico per 6/7 minuti a vel. 2.

    Aggiungere il mascarpone a cucchiaiate mantecando per 1 o 2 minuti.

    Conservare in frigo fino al momento di utilzzare per il tiramisù, o fino al momemento di servire in coppa monoporzione.

    (NB. NON MONTANDO le chiare a neve prima di incorporarle con i tuorli ma miscelandoli insieme con lo zucchero, la crema è ottima anche il giorno dopo!)

    Ed ora eccoti il procedimento del tiramisù:

    Parti mettendo sul fondo della teglia un filo di crema al mascarpone, copri con i savoiardi bagnati (non inzuppati, xò) nel caffè (fatto con la moka ed allungato leggermente con acqua:non utilizzo zucchero!) e ricopro con 1/2 dose di crema; faccio un altro strato di savoiardi,ricopro con la restante crema e spolverizzo con poco cacao.

    Strudel

    Prendi un rotolo di pasta sfoglia e lo srotoli; cospargi con pane grattuggiato(così ti assorbe l'acqua in eccesso rilasciata dalle mele durante la cottura)

    aggiungi 3 mele (precedentemente sbucciate, tritate grossolanamente e mescolate con 2 cucchiai di zucchero) e, a piacere cospargi con pinoli ed uvetta sultanina (ammollata in acqua tiepida).

    Ripiega i lati della sfoglia su se stessa, girando i lati verso il centro, ottenendo così la forma di strudel. Fai delle incisioni in obliquo col coltello a distanza di circa 3 cm l'una dall'altra ed inforna a 180° per circa 15/20 min (e comunque fin quando la sfoglia non sarà dorata)

    Cospargere quindi lo strudel con uno sciroppo di acqua e zucchero, far raffeddare e...buon appetito!

    Spero di esserti stata utile.

  • 1 decennio fa

    guarda sul '' talismano della felicita'' di Ada Boni

    Fonte/i: è un libro che mi ha regalato la mia mamma tanti anni fa e con ilquale mi sono trovata bene
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