Mi potreste dare qualche ricetta di biscotti per bambini?

Question

da mettere nel biberon, possibilmente con pochissimo zucchero e pochissimo burro.

anche con ingredienti alternativi.

grazie a tutte e a tutti!

She-Elf

Aggiornamento:

non ti preoccupare, non ho nessuna fretta...

Answer 1

Risposta preferita

BISCOTTI AL LATTE MAGRO

Ingredienti:

500 g farina 00

100 g margarina

150 g zucchero semolato

50 g latte magro in polvere

100 g latte parzialmente scremato

1 cucchiaio miele

1 pizzico sale

1 pizzico vanilina

1 bustina lievito

Lavorare insieme gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

Su di un tagliere stendere l'impasto e con un mattarello portarlo ad un spessore di circa 2 mm. Con una formina rettangolare ritagliare i biscotti, inciderli con un coltello formando due virgole nella parte centrale, pennellarli con latte fresco e cuocerli in forno a calore moderato per 8 minuti circa.

Oppure

Biscotti allo yogurt

Ingredienti

200 gr di farina bianca 00

50 gr di fecola

70 gr di zucchero al velo

60 gr di burro

125 gr di yogurt bianco

scorza di limone e arancia grattugiata

mezza bustina di vanillina

mezza bustina di lievito

1 pizzico sale

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti (a mano o con il mixer) ottenendo una pasta morbida e liscia.

Tirarla in una sfoglia spessa circa 4 mm.

Ritagliare i biscotti con vari stampini.

Cuocere in forno a 180° per circa 10 – 12 minuti.

Lasciare raffreddare su una gratella.

Answer 2

ciao - da mettere nel biberon questo tipo di biscotti sono l'ideale

NOVELLINI

Ingredienti:

· 500g di farina 00

· 200g di zucchero a velo

· 180g di burro morbido

· 125ml di latte

· 15g di bicarbonato di ammonio

· 1 tuorlo

· 1 steccca di vaniglia

· un pizzico di sale

Procedimento:

Con la farina fai la fontana, metti al centro lo zucchero a velo ed il burro, amalgama bene poi unisci il tuorlo, la vaniglia, il sale e la vaniglia in cui prima avrai sciolto l'ammoniaca.

Impasta velocemente senza lavorare troppo l'impasto, carica la siringa (sacca a poche) e forma delle strisce sul tagliere.

Taglia con la lama di un coltello preferibilmente calda dei pezzi lunghi circa 5cm.

Cuoci in forno a 180-190°C per 10-12 min

Se l'impasto dovesse risultare troppo sodo aggiungi 2 cucchiai di latte.

Answer 3

!ciao, prova a cercare qui.. ce ne sono mille di ricette..

http://www.cucinare.meglio.it/

Answer 4

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