Ayahuasca ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

Mi potreste dare qualche ricetta di biscotti per bambini?

da mettere nel biberon, possibilmente con pochissimo zucchero e pochissimo burro.

anche con ingredienti alternativi.

grazie a tutte e a tutti!

She-Elf

Aggiornamento:

non ti preoccupare, non ho nessuna fretta...

4 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    BISCOTTI AL LATTE MAGRO

    Ingredienti:

    500 g farina 00

    100 g margarina

    150 g zucchero semolato

    50 g latte magro in polvere

    100 g latte parzialmente scremato

    1 cucchiaio miele

    1 pizzico sale

    1 pizzico vanilina

    1 bustina lievito

    Lavorare insieme gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

    Su di un tagliere stendere l'impasto e con un mattarello portarlo ad un spessore di circa 2 mm. Con una formina rettangolare ritagliare i biscotti, inciderli con un coltello formando due virgole nella parte centrale, pennellarli con latte fresco e cuocerli in forno a calore moderato per 8 minuti circa.

    Oppure

    Biscotti allo yogurt

    Ingredienti

    200 gr di farina bianca 00

    50 gr di fecola

    70 gr di zucchero al velo

    60 gr di burro

    125 gr di yogurt bianco

    scorza di limone e arancia grattugiata

    mezza bustina di vanillina

    mezza bustina di lievito

    1 pizzico sale

    Preparazione

    Mescolare tutti gli ingredienti (a mano o con il mixer) ottenendo una pasta morbida e liscia.

    Tirarla in una sfoglia spessa circa 4 mm.

    Ritagliare i biscotti con vari stampini.

    Cuocere in forno a 180° per circa 10 – 12 minuti.

    Lasciare raffreddare su una gratella.

  • 1 decennio fa

    ciao - da mettere nel biberon questo tipo di biscotti sono l'ideale

    NOVELLINI

    Ingredienti:

    · 500g di farina 00

    · 200g di zucchero a velo

    · 180g di burro morbido

    · 125ml di latte

    · 15g di bicarbonato di ammonio

    · 1 tuorlo

    · 1 steccca di vaniglia

    · un pizzico di sale

    Procedimento:

    Con la farina fai la fontana, metti al centro lo zucchero a velo ed il burro, amalgama bene poi unisci il tuorlo, la vaniglia, il sale e la vaniglia in cui prima avrai sciolto l'ammoniaca.

    Impasta velocemente senza lavorare troppo l'impasto, carica la siringa (sacca a poche) e forma delle strisce sul tagliere.

    Taglia con la lama di un coltello preferibilmente calda dei pezzi lunghi circa 5cm.

    Cuoci in forno a 180-190°C per 10-12 min

    Se l'impasto dovesse risultare troppo sodo aggiungi 2 cucchiai di latte.

  • Anonimo
    1 decennio fa

    !ciao, prova a cercare qui.. ce ne sono mille di ricette..

    http://www.cucinare.meglio.it/

  • 1 decennio fa

    100% colour

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