Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereMangiare e bere - Altro · 1 decennio fa

come si fa la crema alla nocciola???

vi chiedevo come si fa la crema alla nocciola quella che si usa per fare il caffe alla nocciola. sono un paio di mesi che cerco anche solo la nocciola per da mettere nel caffe mi dite quali sono gli ingrediente perchè quel caffè è buonissimo ma nn so come si fa cioa grazie

4 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    Tempo Richiesto (in minuti): 20

    Ingredienti: 100 gr di nocciole tostate, 4 tuorli d'uovo, 1/2 lt di latte, buccia di limone, 4 cucchiai di zucchero

    Preparazione: Tritare molto finemente le nocciole e immergerle in un bicchiere di latte caldo. Aggiungere poi tutto questo alle uova sbattute con lo zucchero, unirvi della buccia di limone grattugiata, il latte rimanente e mettere tutto sul fuoco. Procedere come per le altre creme.

  • Anonimo
    1 decennio fa

    Ingredienti: 100 gr di nocciole tostate, 4 tuorli d'uovo, 1/2 lt di latte, buccia di limone, 4 cucchiai di zucchero

    Trita molto finemente le nocciole e immergile in un bicchiere di latte caldo. Aggiungi poi tutto questo alle uova sbattute con lo zucchero, unisci la buccia di limone grattugiata, il latte rimanente e metti tutto sul fuoco. A fuoco lentissimo, mescola sempre fino a far addensare, facendo attenzione a che non attacchi sotto!

  • 1 decennio fa

    Dosi per 4: 3 tuorli d'uovo, 100 g di nocciole, 4 cucchiai di zucchero, 1/2 l di latte, 100 g di panna montata.

    Caramella le nocciole, mettendole al fuoco in un pentolino con 1 cucchiaio di zucchero. Appena imbiondite, pestarle. Sbattere lo zucchero con i tuorli, unire il latte e le nocciole. Far addensare la crema al fuoco, a bagnomaria; la- sciarla raffreddare e aggiungere la panna. Servirla freddissima, in coppa.

    ciao...

  • Anonimo
    1 decennio fa

    cn le nocciole!!

Altre domande? Fai una domanda e ottieni le risposte che cerchi.