Ario ha chiesto in Matematica e scienzeFisica · 1 decennio fa

Frigorifero e Fisica?

per caso qualcuno sa se mettere un alimento caldo in frigo fa male al frigorifero stesso? per fare il budino va portato fino all'ebollizione e poi messo a freddare....ma fa male se lo metto subito in frigo, è meglio che lo lasci freddare a temperatura ambiente e poi lo metta in frigo? se motivate le risposte è meglio....^^"

3 risposte

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  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    confermo (mettere alimenti caldi fa sprecare energia e rischia di danneggiare gli altri alimenti già in frigo) ed aggiungo che quello che potrebbe dare fastidio al frigorifero stesso è l'emissione di vapore da parte dell'alimento (ma non penso nessuno metta in frigo la minestra fumante....). Per il budino se lo fai nello stampo la maniera migliore di raffreddarlo prima di metterlo in frigo è di metterlo a bagno maria in un recipiente di acqua fredda...

  • 1 decennio fa

    Non fa male al frigorifero, nel senso che il frigorifero non si rompera' per questo.

    Fa male alla bolletta della luce nel senso che per raggiungere la temperatura di esercizio il compressore dovra' lavorare piu' a lungo. Fa male alla conservazione degli altri alimenti che per svariate ore si troveranno ad una temperatura inadatta e troppo alta. Il mio consiglio e' di metterlo ben coperto sul davanzale della finestra.

    Ciao

  • 1 decennio fa

    non è che fa male ma provoca un aumento di temperatura all'interno che lo costringe a lavorare di più per "buttare" fuori il calore con un maggiore dispendio di energia

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