torta semplice...?

qualcuno sa una ricetta di una torta da fare solo con ingredienti base?

ovvero uova,zucchero,farina,burro...?

quelle che trovo io sono tutte con la fecola ma non ce l'ho...

6 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    TORTA SEMPLICE (COLAZIONE E MERENDA)

    Ingredienti

    300 g di farina

    3 uova intere

    12 cucchiai di zucchero

    1 bicchiere di latte

    ½ bicchiere di olio

    1 bustina di vanillina

    1 bustina di lievito

    buccia grattugiata di un’arancia

    Preparazione

    Mescolate bene gli ingredienti tutti insieme ad eccezione del lievito. Create un impasto lento ma omogeneo.

    Quando sarete sicuri di aver sciolto tutti i possibili grumi aggiungete il lievito e mescolate velocemente.

    Prendete una teglia da torta (quindi con i bordi alti) del diametro di circa 18/20 cm, imburratela e cospargetela di farina per creare il velo che non la farà attaccare. Gettate la farina in più e versateci il composto ottenuto.

    Mettete in forno già caldo a 170/175 gradi per circa 30/40 minuti.

    Per essere sicuri che la vostra torta abbia raggiunto il grado di cottura desiderato armatevi di uno stuzzicadenti, infilzate con esso la torta nella parte più alta e, dopo averlo tirato fuori, assicuratevi che il legno sia perfettamente asciutto!

    Per non rovinare la nostra torta, magari cerchiamo di mascherare il buco fatto con lo stuzzicadenti, andando a farlo proprio in corrispondenza di una delle crepe che di solito si formato in cima!

    Spegnete il forno, apritelo e lasciate raffreddare la torta sempre al suo interno (per evitare che un brusco calo della temperatura possa rovinarla).

    Quando sarà fredda, toglietela dalla teglia e dopo averla riposta su un piatto grande, spolveratela di zucchero a velo.

    Ricordate…….se volete fare una cosa diversa e carina, potete creare delle mascherine tipo stencil, appoggiarle sulla superficie della torta e a quel punto spolverizzare con lo zucchero a velo…..quando avrete finito e avrete tolto la mascherina, avrete il disegno da voi scelto, disegnato sulla vostra torta!!!!!

    TORTA MARGHERITA SEMPLICE

    • 250g di farina

    • 250g di zucchero

    • 180g di burro

    • 8 uova

    • 1 bustina di lievito

    Ricetta per persone

    8

    Preparazione

    Battere le uova intere e lo zucchero in una terrina a sponde alte, con uno sbattitore elettrico a media velocità, per 10/15 min (se lo fate con una frusta manuale, bisognerà sbattere per circa mezz'ora), fino a raggiungere una certa consistenza. Far fondere il burro in una casseruola a fuoco molto moderato, filtrarlo con uno scolino in una tazza e buttare la schiumetta che è rimasta dentro lo scolino. Lasciare raffreddare completamente il burro e, successivamente incorporare al composto preparato precendentemente, la farina e il burro raffreddato, mescolare con lo sbattitore a media velocità, aumentando sempre più, per 5/10 min. Aggiungere una bustina di lievito e mescolare per farlo distribuire in tutto l'impasto. Foderare una tortiera di circa 25 cm di diametro con della carta forno e versare l'impasto uniformemente, cuocere in forno a 180° per circa un'ora.

    PAN DI SPAGNA

    6 uova

    150 g di farina

    180 g di zucchero

    1 bustina di vanillina

    Monta i bianchi a neve fermissima con un pizzico di sale.

    Amalgama i tuorli con lo zucchero e la vanillina con un cucchiaio di legno e poi monta per almeno 5 minuti con le fruste elettriche.

    Aggiungi meta' farina setacciata e mescola con le fruste.

    Aggiungi meta' bianchi d'uovo e mescola col cucchiaio di legno dal basso verso l'alto.

    Aggiungi la restante farina setacciata e l'altra meta' dei bianchi montati.

    Mescola il tutto.

    Metti in una tortiera imburrata e infarinata (la mia era da 24, ma se la usi piu' piccola viene piu' alto).

    In forno a 180 gradi per 40 minuti.

    Ciambella semplice

    Preparazione

    Impastare dapprima zucchero, tuorli e farina, aggiungere il latte, la scorza di limone, il burro fuso, le chiare montate e infine il lievito.

    Cuocere 45 minuti a 180 gradi.

    Ingredienti e dosi per 4 persone

    1/2 bicchiere di latte

    2 uova

    200 g di zucchero

    200 g di farina

    50 g di burro

    Scorza di limone grattugiata

    Lievito per mezzo chilo di farina

  • Anonimo
    1 decennio fa

    ciambellone allo yogurt, semplice, veloce e buono.

    1 barattoletto di yogurt;

    3 barattoletti di farina;

    1 barattoletto di zucchero;

    mezzo barattoletto di olio di semi;

    3 uova;

    1 bustina di lievito in polvere.

    Mescolare il tutto, imburrare ed infarinare la teglia, infornare a 180°C x 40 min.

  • 1 decennio fa

    una crostata! ci vogliono gli ingredienti ke hai già + un pizzico di sale, della scorza di limone grattuggiata...

    in una terrina metti 3 uova intere(a temperatura ambiente), 150g di zucchero e 150g di burro morbido...impasti il tutto con le dita e poi aggiungi 300g di farina, un pizzico di sale e scorza di limone, oppure, in alternativa al limone, una bustina di vanillina se ce l'hai... impasti il tutto fino ad ottenere una bella palla. La metti in frigo coperta per un pò... dopo mezzoretta la riprendi e la stendi col mattarello, prendi una teglia ci metti la carta forno e ci appoggi la pasta ke hai tirato, con quello che ti sarà avanzato, dopo averla rifilata lungo il bordo, prepara le striscioline... Prendi della marmellata, oppure della nutella la spalmi con una spatolina e poi ci metti le strisce.

  • 1 decennio fa

    al posto della fecola puoi usare la farina, è la stessa cosa, cambia solo la morbidezza dell'impasto.

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  • 1 decennio fa

    impasti tutto e inforni se ti va aggiungi una mela tagliata a pezzetti piccoli piccoli un po di uvetta ,ricorda d infarinare la frutta prima di aggiungerla,e il lievito nnn scordare e un pizzico di sale,quasi quasi la faccio anch io..ciaooo

  • Anonimo
    1 decennio fa

    Una torta semplice e buonissima è il Tiramisù Guarda la Ricetta Su Internet Cmq Servono Biscotti,uova,panna,cacao,caffè

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