Carne Esselunga NATURAMA?
Vorrei sapere con sicurezza se la carne Esselunga marchiata Naturama rispetta negli allevamenti la dignità dell'animale con ampi spazi, benessere dell'animale senza stress innutili o se per naturama si intende solo l'alimentazione e non il benessere dell'animale.
1 risposta
- 1 decennio faRisposta preferita
Allora leggiamo cosa DICONO QUELLI DI ESSELUNGA:
Diamo il marchio Esselunga Naturama a prodotti che si distinguono perché controllati in ogni momento della preparazione secondo i disciplinari Esselunga.
I disciplinari Esselunga sono le regole in base a cui avvengono tutte le fasi della produzione: dai produttori di semi e mangimi agli agricoltori, dagli allevatori e macellatori ai trasformatori e confezionatori, tutti devono seguirne scrupolosamente il regolamento.
Tali disciplinari regolano la filiera controllata e la rintracciabilità.
Le selezionate aziende che partecipano alla filiera seguono precise tecniche di coltivazione, allevamento e lavorazione, basate sul principio del minor uso possibile di sostanze non naturali.
Le materie prime utilizzate sono analizzate e codificate, ogni fase del processo produttivo è programmata e documentata. Sono previste frequenti analisi sui prodotti in consegna, anche attraverso ispezioni in campagna, nei magazzini e negli stabilimenti, da parte dell’Ufficio Assicurazione Qualità.
Inoltre grazie al meccanismo di codifica chiamato rintracciabilità è sempre possibile risalire ai singoli componenti di ogni prodotto e ricostruirne la storia.
IN ALTRE PAROLE TUTTO CIò PUò AVVENIRE ANCHE IN BATTERIA ( GABBIETTE PICCOLE) MA QUESTO NON SIGNIFICA NECESSARIAMENTE NON BENESSERE ANIMALE E STRESS INUTILI
Ciao e buona domenica
