patrizia ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

Non ho il forno?

Vorrei fare una torta ma non ho il forno...mi consigliate qualche dolce buono e leggero da fare anche senza forno? Grazie.

17 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    Pere Caramellate In Padella

    4 Pere Kaiser Non Troppo Grosse

    15 Cl Succo D'arancia

    80 G Zucchero

    Lavate le pere, strofinatele con carta da cucina per pulirle bene e affettatele piuttosto spesse. Mettetele in una larga casseruola, bagnatele con il succo d'arancia e spolverizzatele con 50 g di zucchero. Cuocetele evitando che si disfino, quindi suddividetele su 4 piatti lasciando il sugo nella casseruola. Unite al sugo il resto dello zucchero, alzate la fiamma per farlo caramellare e versatelo sulle pere. Servite le pere tiepide o fredde.

    Torta fritta di Parma

    Ingredienti :

    1 kg di farina

    2 uova

    latte bolente quanto basta per impastare

    3 cucchiai di olio

    sale e poco zucchero

    Ricetta :

    1-impastare tutto poi tagliare a rombi, dopo aver tirato la sfoglia abastanza sottile

    2-Friggere in olio bolente o strutto

    3-Si possono servire con prosciutto crudo o altri affettati

    FRITTATA DOLCE

    Ingredienti:

    1 mela

    1 pera

    4-6 uova

    zucchero

    latte

    cannella

    olio d'oliva

    sale

    Preparazione: Sbucciate la frutta; tagliatela a fettine sottili e fatela cuocere in una padella con poco olio d'oliva, bagnando con pochissimo latte. Quando sarà cotta, sbattete le uova, salatele, zuccheratele, spolveratele di cannella e versatele nella padella. Aspettate che si rapprendano da una parte, poi girate la frittata e fatela cuocere anche dall'altra.

    Banana Split con Nutella

    Ingredienti per 1 persona

    1 di Banana matura

    q.b. di Crema Nutella

    Sbucciare una banana e tagliarla in quattro parti regolari.

    Creare un solco incidendo la porzione per la sua larghezza e con l'apposita siringa o con un cucchiaio, riempire il solco con crema Nutella. Decorare a piacere.

    Tempo di preparazione: 5 minuti

    Corn Flakes e Nutella

    Ingredienti per 1 persona

    Cucchiai 3 di Crema Nutella

    Gr 100 di Burro

    Gr 120 di Corn Flakes

    Sciogliete Nutella con il burro a bagnomaria e amalgamatela con i corn flakes.

    Dividete il composto in formine rettangolari.

    Disponetele su di un vassoio e mettetele in frigorifero per qualche ora.

    Prima di servirle, spolverizatele con zucchero a velo.

    Tempo di preparazione: 5 minuti

    Fondue di Nutella con frutta

    Ingredienti per 2 persone

    150 g. di Latte intero

    300 g. di Crema Nutella

    q.b. di Frutta fresca a piacere

    Nella caraffa del frullatore mettere 150 g. di latte intero e 300 g. di crema Nutella. Azionare il frullatore per un minuto e successivamente scaldare molto bene la crema ottenuta.

    Servire calda nel pentolino da fondue, accompagnata con frutta a piacere.

    Tempo di preparazione: 30 minuti

    Mousse di Nutella e frutti di bosco

    Ingredienti per 1 persona

    4 cucchiai di Crema Nutella

    6 cucchiai crema di Mascarpone

    Un cestino di Frutti di bosco

    Mescolare accuratamente 4 cucchiai di Nutella e 6 cucchiai di mascarpone in una ciotola con una frusta

    Inserire quanto ottenuto in una borsa di pasticceria e modellare a forma di rosa nelle coppette.

    Guarnire con frutti di bosco, lasciare in frigorifero per un'ora e servire.

    Tiramisù

    Ingredienti :

    12 savoiardi

    150g di mascarpone

    150g di panna

    2 tuorli

    4 cucchiai di zucchero

    1 bicchierino di cognac

    3 cucchiai di cacao amaro

    1 tazza di caffè

    Ricetta :

    Versa il caffè in una fondina, inzuppaci i savoiardi

    uno ad uno.

    Disponi i savoiardi sul fondo della terrina.

    Sbatti con la forchetta lo zucchero, i tuorli e il cognac fino a quando il preparato si presenta bianco e simile ad una mousse.

    Incorpora il mascarpone continuando a mescolare.

    Monta la panna. Incorpola al precedente preparato poi stendilo sui savoiardi in maniera uniforme. Procedi con un altro stato di savoiardi e crema. Ricopri spolverizzando con il cacao amaro.

    Metti in frigorifero per 2 o 3 ore.

  • 1 decennio fa

    crepes

  • 1 decennio fa

    Dolce buono ma NON leggero da fare senza forno è il tiramisù. Altrimenti puoi fare lo zabaione (sui fornelli a bagnomaria) da servire con biscottini.

  • 1 decennio fa

    ottima è la zuppa inglese della cameo o anche la millefoglie della cameo

    poi ci sono budini, cream caramel, panna cotta etc etc

    comunque compra un fornetto se proprio non puoi inerire un forno nella tua cucina

    molte cose le cucini nel forno e oltre ad essere meno grasso ti permette di fare dell'altro mentre la pappa cucina

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  • Anonimo
    1 decennio fa

    Salame di cioccolato..

    Mouse di vari gusti..

    Panna cotta...

    Torta di yogurt...

    Zuppa inglese...

    Budino...

  • Anonimo
    1 decennio fa

    tiramisu'...fresco...cremoso...bonooooooooo!!!!!!!!!

  • 1 decennio fa

    la pasticceria sotto casa..

  • Ghemon
    Lv 6
    1 decennio fa

    senza forno è un po dura non credi? prova quelle della cameo

  • 1 decennio fa

    vai con i semifreddi pannacotta budini ecc.

  • 1 decennio fa

    fai il budino al cioccolato!!

  • Anonimo
    1 decennio fa

    tiramisù; salame di cioccolata; budini; semifreddi; zabaione

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