Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereVegetariani e vegani · 1 decennio fa

Consiglio!!!!!!!!?

Mi consigliate un piatto leggero e facile da preparare per cena. Escludendo pasta(che ho gia mangiato a pranzo ) e seitan o tempeth che nn mi piacciono.

GRAZIE IN ANTICIPO

(il piatto deve escludere anche le uova)

13 risposte

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  • Risposta preferita

    Il formaggio lo mangi?

    Spiedini di formaggi e pere: alterni pezzetto di pera-pezzetto di emmental - pera - scamorza (o qualche altro formaggio che ti piace). Nel frattempo abbrustolisci delle fette di pane toscano, poi metti in una teglia le fette di pane e su ognuna uno spiedino e metti in forno qualche minuto, il tempo che il formaggio si ammorbidisca! giuro che son buonissimi!

    Se sei vegan invece:

    fagioli all'uccelletto: in una padella metti olio, sale, aglio, cipolla, salvia, passata di pomodoro e (ovviamente ;)) i fagioli (già cotti). Aggiungi un pochino d'acqua e fai cuocere coperti finchè il sugo non diventa arancione!

    Buon appetito!!!!

  • 1 decennio fa

    omelette senza uova (se hai la farina di ceci puoi usare quella o mischiarla e/o sostituirla con la farina che hai a casa, qualunque sia, 1 tazza e 1/4 di farina e 1 tazza e mezza di acqua, zafferano -se lo hai-, sale un pizzico e olio -dipendentemente da quante tazze di farina usi, in linea di massima un cucchiaio per mezzo litro circa di pastella). Cuoci le omelette a fuoco basso in padella antiaderente, aspettando a girare l´omelette che sia ben cotta e aiutandoti con una spatolona. Ripieno direi verdura ripassata in padella con un po´di vino e cipolla (e se ti piace salsa di soja), se vuoi un cibo davvero completo metti una cucchiata di legumi e mais assieme alla verdura e voilá, se ne fai piú di una le puoi anche conservare per qualche giorno o mettere nel surgelatore bella e arrotolata. Per un tocco agrodolce, puoi mettere qualche pezzettino di ananas o mango o del succo mentre cuoci le verdure. Io le trovo ottime e sono davvero facili da fare. Colorate, allegre e vegan. Per finire io mangerei un bel kiwi per fissare il Ferro.

    Bon appetit. ;-)

  • Anonimo
    1 decennio fa

    pane ammorbidito con acqua pomodoro olio e sale, gnocchi ai funghi, pannocchia al forno, noodles di riso, riso e piselli, patate e cipolle al forno..pizza, ciao

  • ale
    Lv 5
    1 decennio fa

    bruschette!!

    le prepari anche con il pane raffermo, oppure passi al forno/tosti il pane, poi aggiungi una base di pomodoro fresco a dadini oppure conserva) oppure una base di paté di olive (verdi o nere..) e ricopri con le verdure che hai in casa (grigliate, oppure tagliate sottili) e rondelle di cipolla (se ti piace), qualche fagiolo cotto e il piatto è pronto da passare sotto al grill 1-2 min. (completo da punto di vista nutrizionale.

    per assimilare il ferro, bevi acqua e limone durante il pasto..

    buon appetito! ciaoo

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  • Anonimo
    1 decennio fa

    un'insalatona piena di roba! ci metti tutto quello che vuoi... crostini, mais, carote, pomodori, cetrioli, ravanelli, bietole, diversi tipi di insalata... sbizzarrisciti con le salse!

    oppure vai con una minestra... una vellutata... è leggera e buona!

    se no compri gli involtini primavera!

    oppure fai le crêpes, le puoi farcire con quello che preferisci e le puoi mangiare dolci o salate!

    buon appetito stasera! spero che troverai il piatto migliore per una buona cenetta!

  • 1 decennio fa

    pizza a domicilio e vai tranquillo....

  • 1 decennio fa

    insalatona: e ci metti dentro quello che hai o che ti piace!

  • 1 decennio fa

    melanzane al forno con ripieno di formaggio

  • 1 decennio fa

    pisellini bolliti, o cotti a vapore con sottilete falle però grattinare in forno così sono poi croccanti.mmmmeeemmm!!!

    :P

  • Anonimo
    1 decennio fa

    una bella e buona insalata di tonno e fagioli la trovi sul sito

    http://www.ricettando.it/

    e anche dell'altre

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