per far da mangiare a 1000persone ,quanta pasta serve???
per fare pennette alla matriciana?
quanto???
olio- parmigiano reggiano- pomodoro-pancetta?
dove si può prendere la pasta?
grazie
è una festa e ci sarà un buffet!
.....aiutooooooo!!!
datemi una ricetta semplice per fare anche i calcoli del sugo
16 risposte
- Erica TLv 61 decennio faRisposta preferita
guarda devi fare 100 grammi per il numero di persone!!!
in piu...........per il sugo fai conto che un vasetto di latta copre di solito 5 persone.............anche li ti fai il tuo bel calcolo!!!
parmigiano sono 40 grammi a testa
pancetta idem come per il formaggio!!!!
la pasta io la prenderei in quei discount....dove se pigli una grossa quantita prendi direttamente gli scatoloni!!!
oppure vai alla METRO!!!!! che si risparmia un botto!!!
^___^ beh buon mega buffet
- Anonimo1 decennio fa
sono tutti ospiti a casa tua?
- 1 decennio fa
calcolando 100g di pasta a testa, diciamo 100kg.
passata di pomodoro: penso 170 bottiglie da 1 litro
pancetta: 20kg
parmigiano: 10kg
olio: 10 litri
troppo divertente sta domanda! ;)
- 1 decennio fa
leggo bene, volevi proprio dire mille?
Prendi le porzioni di 1 persona e moltiplicale per mille!!!!!
Vai direttamente in fabbrica per reperire tutto!!!!
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- picchisLv 51 decennio fa
Devi andare da un grossista di sicuro, ci sono i grandi rivenditori, li trovi anche su internet. Per le quantità devi calcolare almeno 100 grammi a persona...
Ma a chi devi cucinare?
- Anonimo1 decennio fa
prendi una ricetta normale di solito da 4 persone, dividi per 4 tutte le quantità e moltiplicale per in numero delle persone per desideri cucinare.