esahettra ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

Un bel dolce per fare colazione...?

mia madre mi ha chiesto di preparare un dolce da mangiare la mattina a colazione, ma io sono stanca delle solite cose 8ciambellone, biscottini...)

consigliatemi qualche ricetta particolare!

14 risposte

Classificazione
  • elisa
    Lv 5
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    Prova questa torta.... pocciata nel latte è una meraviglia!!!!!!!

    CIAMBELLONE ALLO YOGURT

    Ingredienti:

    250gr. di farina 00

    250gr. di zucchero

    3 uova

    1 vasetto di yogurt alla frutta

    olio di semi

    1 bustina di lievito

    un po’ di latte

    Procedimento:

    Montate le uova con lo zucchero finché diventano una crema. Sempre mescolando aggiungete la farina e lo yogurt. Riempite il vasetto vuoto dello yogurt con l’olio di semi e versatelo, sempre mescolando, all’impasto. Sciogliete il lievito in pochissimo latte (circa un dito della tazza) e mescolate fino a quando diventa una spuma, poi versatelo al composto e girare il tutto.

    Imburrate lo stampo per la ciambella e versate dentro l’impasto. Fate cuocere a 170°C nel forno fino a quando la ciambella si sarà dorata, controllate con lo stecchino se è asciutta.

    Si può anche spolverare con lo zucchero a velo.

  • Lalli
    Lv 7
    1 decennio fa

    crostata di fragole o di banane

  • Anonimo
    6 anni fa

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  • Anonimo
    1 decennio fa

    torta allo yogurt...e è facilissima e veloce..

    • 2 batattolini di yogurt (del gusto che si vuole)

    • 2 uova medie

    • 300 g di zucchero

    • 450 g di farina

    • poco meno di 1 bhicchiere di olio di semi

    (qualsiasi)

    • 1 bustina di lievito

    Mesciolare tutti gli ingredienti nell'ordine: yogurt, uova, zucchero, farina, olio di semi e lievito fino a che nell'impasto non ci siano grumi dovuti alla farina. Cuocere poi in forno già caldo a 180° per 30 minuti, e poi per altri 15 minuti a 130°C. Utilizzare una pirofila di circa 20-22 cm di diamentro. Servire quando si è raffreddata

    le crepes:

    Ingredienti :

    50 ml dilatte

    120g di farina

    2 uova

    un pizzico di sale

    Per incorporare la farina nell'impasto usa il latte e se vedi che è troppo denso aggiungine ancora. Metti a scaldare una padella con pochissimo olio, una volta calda getta 2 cucchiai dell'impasto nella padella e stendilo uniformemente, si formerà una frittella, la giri e poi la togli dalla padella. Quando è ancora calda ci spalmi nutella, marmellata o miele e la pieghi o l'arrotoli.

    Panini Dolci da colazione

    250 ml di acqua bollente

    115 gr. di zucchero

    55 gr. di burro a pezzetti

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    18 gr. di lievito di birra fresco o 7 gr. di lievito disidratato

    1 cucchiaino di zucchero

    50 ml di acqua tiepida

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    2 uova

    1/2 cucchiaio di sale

    850 gr. di farina di forza circa

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    Burro fuso per spennellare q.b.

    Unire I primi tre ingredienti nella ciotola dell’impastatrice e lasciar riposare una decina di minuti. Burro e zucchero si scioglieranno e la temperatura dell’acqua’, chiaramente diminuira’.

    A parte, mescolare il livito, i 50ml di acqua ed il cucchiaino di zucchero. Aspettare che cominci a fermentare ed aggiungere agli ingredienti gia’ nella ciotola dell’impastatrice

    Aggiungere le uova e mescolare per amalgamare (1 min. circa- velocita’ media)

    Con l’impastatrice in movimento, aggiungere gradualmente la farina ed il sale fino ad ottenere un impasto molto morbido e non troppo asciutto.

    Trasferire l’impasto sul piano di lavoro e lavorare a mano per una decina di minuti.

    Dividere l’impasto in due e formare due pagnotte tonde.

    Coprire, far riposare per una mezz’ora, poi dividere ogni pagnotta in otto porzioniu e formare I panini.

    Porre I panini gia’ formati su una teglia foderata con carta da forno e far lievitare fino a che raddoppino in volume.

    Portare il forno a 180 gradi

    Spennellare i panini con il burro fuso ed infornare. La cottura varia molto da forno a forno, I panini a fine cottura dovranno essere ben dorati.

    Se si desidera una crosta piu’ morbida, si possono spennellare con ancora un po’ di burro fuso appena tirati fuori dal forno.

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  • 1 decennio fa

    la torta margherita ma bicolore. fai la classica margherita poi metà impasto gli addizioni del cacao.

    metti la parte classica nella stampo poi ci rovesci la parte scura sopra. inforni e quando la taglierai a fette sarà bicolore...

  • Anonimo
    1 decennio fa

    Ti andrebbe di provare i muffins? sono buonissimi!!!

    Eccoti gli ingredienti:

    180 gr di farina

    75 gr di uva passa

    50 gr di zucchero semolato

    50 gr di zucchero di canna

    1 uovo

    1/4 di latte

    2 cucchiai di miele

    1 cucchiaino di cannella in polvere

    1 cucchiaino di bicarbonato

    burro

    sale.

    Allora, devi mescolare la farina con il bicarbonato, un pizzico di sale e la cannella; poi ci aggiungi i due tipi di zucchero e l'uva passa. Dopo di che, in un altro recipiente sbatti insieme l'uovo, il latte e il miele e poi uniscici anche la miscela che hai ottenuto prima con la farina e il bicarbonato. Mescola bene fino ad ottenere una pastella semiliquida e omogenea.

    Imburra gli stampini alti 4 cm e versaci la pastella riempendoli per 3/4. Mettili poi in porno a 200° circa per 20 min.

    Spero ti piacciano!!

  • Anonimo
    1 decennio fa

    http://www.ricettedalmondo.it/ricette-torte-e-ciam...

    Prova questa, è buona! te la linko perchè c'è la foto, voglio fartela vedere, un bacio...

  • 1 decennio fa

    pane e nutella................buonissimo

  • 1 decennio fa

    Facciamo così io ti consiglio di visitare il mio sito

    www.dolcimomenti.altervista.org così sicuramente troverai le ricette dei dolci tradizionali della mia famiglia con le relative foto.

    Fonte/i: www.dolcimomenti.altervista.org
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