Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereMangiare e bere - Altro · 1 decennio fa

mi date un consiglio per una bellissima sorpresa???.....?

ciao....vorrei organizzare una cena al mio ragazzo a sorpresa per il nostro anniversario e vorrei cucinare io anche se non sono molto brava mi impegnerò e studierò le ricette x amore.......e soprattutto fargli capire che per lui farei tutto cm un gesto simile!!!!!

il problema è però che non so che piatto fargli per secondo...che mi consigliate???

una precisazione a lui non piace il pesce.........

buoni punti a chi mi suggerisce qualcosa che lo farà restare a bocca aperta ma sopratutto facile da cucinare!!!!!

Aggiornamento:

ragazzi grazie a tutti....quasi quasi adesso sono indecisa.....siete fantastici!!!!!!

6 risposte

Classificazione
  • elisa
    Lv 5
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    Prova queste ricettine... a prova di fidanzato!! ;)

    Fusilli con asparagi e gorgonzola

    INGREDIENTI

    Fusilli 350g

    Asparagi verdi 200g

    Gorgonzola cremoso 100g

    Basilico 1 mazzetto

    Brodo vegetale 1 mestolo

    Olio extravergine di oliva 4 cucchiai

    Pomodorini ciliegia 10

    Scalogno 1

    Sale q. b.

    Pepe bianco q. b.

    PREPARAZIONE

    1.Rosolare lo scalogno in 2 cucchiai di olio, unire gli asparagi tagliati a rondelle e cuocere per 5 minuti, allungando con un mestolo di brodo. Aggiungere il gorgonzola a pezzetti, aggiustare di sale e pepe e togliere dal fuoco.

    2.Spellare i pomodorini, dopo averli tuffati per qualche istante nell'acqua bollente, tagliarli a metà, privarli dei semi e condirli con il restante olio, sale, pepe e basilico spezzettato.

    3.Cuocere i Fusilli in abbondante acqua salata, scolare al dente, saltare in padella con la salsa e servire guarnendo con i pomodorini marinati.

    Melanzane alla parmigiana

    Ingredienti :

    4 grandi melanzane

    1 passata di pomodoro

    1 etto di emmental

    1 etto di formaggio grattugiato

    2 mozzarelle

    sale pepe olio

    Ricetta :

    Tagliare a rondelle di 2 cm le melanzane e cospargerle di sale,lasciarle cosi 1 ora. Grigliare le melanzane.

    In un tegame far soffriggere olio aglio, mettere la passata e far cuocere fino a ottenere un buon sugo,

    dosare sale pepe.

    Ridurre a piccoli quadratini emmental e mozzarelle, in una teglia versare un po di sugo, adagiare uno strato di melanzane, sugo, formaggi e continuando per strati fino a esaurire gli ingredienti. Mettere in forno fino a che la superficie diventa dorata.

  • 1 decennio fa

    Lessa 3 grosse patate. Schiacciale e aggiungi 2 etti di mortadella tritata, 1 etto di parmigiano, un uovo, una mozzarella, sale pepe e se ti piace un po' di noce moscata, Metti in una teglia antiaderente e cuoci in forno a 180° per 40 minuti.. Quando è tiepido, taglialo a quadretti e servilo.

    Attenta però, è così buono che poi ti vorrà sposare.

  • 1 decennio fa

    Ma perchè una bella fiorentina?

    Più facile di così...Se no il mio piatto forte è il filetto al pepe verde ma non è proprio facile facile....

  • 1 decennio fa

    Saltimbocca .... facili da cucinare (la ricetta la trovi su internet in un qualsiasi sito di cucina), sfiziosi e per me buoni! :)

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  • 1 decennio fa

    potresti provare il tacchino...è buonissimo,lo macini tutto con dei pistacchi(macinati anche quelli) poi fai delle polpettine e le ricopri con la pancetta....poi va cotto al forno...oppure....una bella bistecca d carne danese cotta con vio bianco e panna e a metà cottura ci metti molto pepe verde quello a palline...

  • Anonimo
    1 decennio fa

    involtini di pollo impanati con ripieno un pezzo di salsiccia e pane grattuggiati e formaggio e fai un contorno con patate al forno con spech e cipollina

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