Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

ricette veloci e x cenetta a lume di candela con nottata al seguito.... ;)?

consigli consigli!!!!

17 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    Per prima cosa crea l' atmosfera accendendo delle candele colorate e luce soffusa . della musica di sottofondo tipo, Ludovico Enaudi . Cura la tua lingerie e indossa un abito lungo nero con un decoltè generoso . apparecchia per due con le candele ,lascia qualche traccia del tuo profumo preferito dove cenerete in modo che in suo naso cerchi con deriderio la provenienza. Servi un risottino alla crema di scampi e per secondo del salmone affumicato con tomino e erba cipollina 2 insalatina di campo con mandorle sfilettate . Una bottiglia di galestro capsula viola in un cestello con ghiaccio . Il dolce sei tu......e poi ?ti do le ricette:

    Risottino alla crema di scampi

    Prendi una padella metti 2 cucchiai di olio .1 spicchio di aglio e la polpa di 6 scampi di media dimenzione , 1 cucchiaio di prezzemolo tritato fino.

    Fai scottare per 3 minuti gli scampi e aggiungi una spruzzata di brandy , fai evaporare e spegni il fuoco.

    Nel frattempo in una pentola fai cantare due porzioni di riso con una noce di burro e aggiungi mezzo bicchiere di vino bianco o meglio dello spumante secco, copri con il brodo di dado di pesce o semplice .

    A metà cottura aggiungi gli scampi con il suo sugo di cottura senza l' aglio e ultimata la cottura manteca il riso con 2 cucchiai di panna e del prezzemolo fresco e pepe macinato .

    secondo di salmone

    Prendi una confezione da 100g di salmone preparalo semplicemente nel piatto condita con olio erba cipollina ei tomini tagliati a fettine accompagnati dal pancarrè tostato e da riccioli di burro che farai prendendo una forchetta e raschiando il panetto di burro non molto freddo .

    contorno

    Insalatina di campo ( detta mistiganza ) con delle mandorle pelate sfilettate ( si vendono già pronte ) condita con olio sale e aceto balsamico che condirai al momento di servire direttamente nel piattino .

    Buona serata .

  • max
    Lv 6
    1 decennio fa

    Sarà un consiglio banale, ma è meglio una cena semplice e non troppo pesante.. sennò il dopocena è disastroso! magari riservatevi solo uno "strappo" con un bel dessert (es. tiramisù o gelato al limone), perché i dolci danno energia e buonumore. In bocca al lupo!

  • Anonimo
    1 decennio fa

    Prima di tutto non mangiate troppo se no vi appesantite e dormite!!!!

    Io farei spaghetti alle vongole e qualche bruschetta al pomodoro e salmone e boh...

    Poi una coppa di gelato alla panna con le fragole...

    E mi raccomando il vino!!!

    Buona serata!!

  • 1 decennio fa

    FETTUCCINE ALLA CUPIDO:

    INGREDIENTI, DOSI PER 2 PORZIONI:

    - 130 gr di fettuccine fresche senza uova

    - 4 ostriche

    - 4 gamberi freschi sgusciati

    - rucola

    - olio extravergine di oliva

    - 1 spicchio d'aglio

    - sale

    - pepe

    PROCEDIMENTO:

    Aprire le ostriche privandole delle due valve. Tagliare il frutto e i gamberi finemente, soffriggere il tutto con olio, aglio e rucola; aggiustare con sale e pepe macinato al momento. Cuocere al dente la pasta e spadellare le fettuccine con la salsa preparata. Preparare le porzioni guarnendole con le valve delle ostriche e ciuffi di rucola fresca.

    cocktail d amore

    Ingredienti per 2 persone: spumante brut - succo di fragola - zucchero - una fettina di limone - succo di pesca - Cointreau

    procedimento:

    - Mettere dello zucchero su un tovagliolo; bagnare il bordo di due bicchieri alti con succo di fragola, capovolgere i bicchieri sopra il tovagliolo e fare in modo di "sporcare" i bordi con un po' di zucchero;

    - riempire a metà, i bicchieri con succo di pesca, riepire l?'altra metà con spumante, uno spruzzo di Cointreau, mescolare delicatamente con l'apposita palettina, decorare ogni bicchiere con mezza fettina di limone e servire.

    http://www.mistercarota.com/cenette.php?classe=0D0...

    ciao...

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  • Marla
    Lv 6
    1 decennio fa

    allora x antipasto:pinzimonio nel bicchiere

    pulisci e lava sedano,carote,zucchine e finocchio,tagliale a bastoncini e tuffale in una ciotola di acqua fredda.

    mescola panna,maionese,succo di limone,e qlk spicchio di mela tagliato a cubetti.distribuisci la salsa in 2bicc con le verdure.

    fettuccine con salmone e asparagi

    metti a cuocere la pasta e intanto prepara un fondo con cipolla tritata,poi ci aggiungi il salmone affumicato a pezzi e le punte di asparagi precedentemente lessati e cuoci x 5min,aggiungi 1 cucc di concentrato di pomodoro e continua la cottura x altri 5min,scola la pasta e condiscila con il sugo preparato.

    petti di anatra in agrodolce:

    sla e pepa la carne e cuocila x10min,gira i petti e cuoci x altri 3min.tienili in caldo,in una altra padella cuoci 1cucc di aceto balsamico e 1 cucc di miele e 2cucc di acqua calda,fai scaldare la salsa e versala sui 2 petti affettati.insaporisci con sale,pepe e rosmarino

  • 1 decennio fa

    tartine al salmone e capesante gratinate come antipasto

    pasta ai frutti di mare

    frutti di bosco con il gelato

    prosecco a go go

  • 1 decennio fa

    dipende dai gusti.. ma io mi butterei su una cosa molto semplice e gustosa, come la pasta panna e salmone!! :)

  • 1 decennio fa

    Perchè non onsiderare invece di evitare di sudare ai fornelli, stare in piedi e stancarsi.... invece di prendere qualcosa di bello e pronto ?

    Io adoro la cucina della mia donna, è bravissima, ma per certe occasioni preferisco averla "bella fresca".

    Magari quel tempo da dedicare ai fornelli potresti dedicarlo a te stessa con un bagno, un massaggio etc.

    Auguri.

    P.S.

    in famigli ho 3 panettieri, 1 pizzaiolo ed 1 cuoco.

  • Anonimo
    1 decennio fa

    be´io mangerei pochissimo,diciamo 2 mini pizze vino e poi....dopo...quando avrete più fame, allora mangiate!!!

    fai qualcosa che posa maneggiarsi sia fredda che calda...magari la conservi in forno,una frittata,pasta al forno,un roast beef con insalata.....

  • Anonimo
    1 decennio fa

    Ma devi per forza mangiare? A stomaco vuoto ci si muove meglio..... Mangiate dopo no?

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