C.J.
Lv 7
C.J. ha chiesto in Matematica e scienzeBiologia · 1 decennio fa

ossidazione acidi grassi.....chiedo ai biologi..voi lo saprete di sicuro!!?

ciao a tutti......chiedo ai biologi....questo è il vostro campo.....

mi spiegate i passaggi della beta-ossidazione MA SOLO NEL CASO DI UN ACIDO GRASSO POLI-INSATURO CON 3 DOPPI LEGAMI ????

...........................................ripeto 3 DOPPI LEGAMI!! x esempio l'acido linolenico ..

grazie!!!! ps: ovviamente 10 punti al più chiaro ed esauriente!

2 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    allora per prima cosa l'acido grasso viene attivato ad AcilCoA mediante l'enzima AcilCoA sintetasi (l'enzima catalizza dapprima la formazione di un acilfosfato_a spese dell'ATP_e poi il CoASH attacca il carbonio elettrofilo ed esce fosfato).

    a questo punto l'acilCoA deve essere trasportato nel mitocondrio(dove avviene la oxd) e lo fa tramite la carnitina palmitoil transferasi (il gruppo OH della carnitina lega il gruppo acilico ed esce Coenzima A. l'acilcarnitina entra nel mitocondrio mediante controtrasporto con la carnitina e una volta in situ rilascia il gruppo acile che si rilega al CoASH)

    ora l'acilCoa è substrato della acil Coa deidrogenasi (si forma un doppio legame in alfa al gruppo tioestere. la reazione avviene mediante riduzione del fad che a sua volta viene riossidato tramite l'ETF_flavoproteina che trasferisce elettroni_ che a sua volta li trasferiscegli elettroni all'ETF ubichinone odssidoreduttasi che a sua volta li trasferisce al CoQ e quindi alla catena di trasporto degli elettroni)

    3- il nostro enoil Coa diviene idrossiacilcoa grazie all'azione della enoilcoa idratasi

    4 il 3 idrossiacil coa diviene beta chetoacilcoa mediante la 3idrossiacilDH(usa NAD+ per ossidarlo)

    4 il prodotto della reazione precedente è substrato della tiolasi che lo converte in un acil coa con 2 atomi di carbonio in meno.

    5 nel caso dell'acido linolenico la reazione procede allo stesso modo fino a che non si forma il beta,gamma enoilCoA che ha il doppio legame in cis. una opportuna isomerasi lo converte intrans

    6 questo reagisce con la 2,4 dienoilCoa reduttasi e ottengo 3,2 enoilCoA che da una isomerasi viene convertito in alfa trans enoil coa e la reazione può procedere nel modo che ti ho scritto all'inizio.

    con i doppi legami i problemi sono 2 : quando incontri un beta gamma enoil coa in cis, questo non essendo substrato della idratasi deve essere convertito dalla isomerasi in trans, che è substrato della idratasi.

    quando poi ottieni il dienoilCoa questo ancora non è substrato della idratasi e quindi prima di essere ossidato da tale enzima deve essere ridotto da una reduttasi e poi convertito in isomero da una opportuna isomerasi.

    riconosco che non è facile spiegarlo senza immagini. spero che ci capirai qualcosa.....

  • 1 decennio fa

    gli acidi grassi vengono bruciati tramite la beta-ossidazione che prevede l'attacco di un acido grasso e tramite l'azione di 4 enzimi libera dall'acido grasso unità bicarboniose sottoforma di Acetil CoA.

    gli enzimi coinvolti sono 4

    -Acil CoA deidrogenasi

    -trans Enoil CoA

    -beta idrossiacil CoA deidrogenasi

    -Acil CoA acetiltransferasi

    Questo ciclo si ripete finchè non si liberano tutti i carboni,per esempio per il Palmitato (18C) occorrono 7 cicli per liberare 8 molecole di Acetil coA. Per i poliinsaturi non è così perchè richiedono l'azione di vari enzimi. Partono i vari cicli di ossidazione, con liberazione ogni volta di Acetil CoA, finchè non si arriva ai doppi legami in cis dei polinsaturi che non vengono riconosciuti. Precisamente, il secondo enzima, l'Enoil CoA idratasi (che addiziona una H2O al doppio legame trans del delta2EnoilCoA che è il prodotto che si forma dalla prima reazione della beta ossidazione) non può addizionare H2O ad un legame in cis!Quindi interviene un altro enzima ENOIL-COA ISOMERASI che converte i legami cis in trans. L'azione di quest'ultimo enzima richiede quella di un altro 2,4-dienoil-CoAreduttasi che consente il rientro dell'intermedio nel ciclo di beta ossidazione in cui verrà completamente degradato

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