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Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereMangiare e bere - Altro · 1 decennio fa

crostata di fragole?

quando informa la pasta frolla devo x forza mettere un foglio di carta da forno con sopra dei legumi secchi x non farla alzare torppo o c'e' qualche altro rimedio npon so mi hanno detto bucherellare la pasta .

6 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    Io imburro la teglia in modo accurato e faccio dei fori sulla pasta.Se poi aumenti anche di un pò la dose del burro all'interno dell'impasto...la crostata t verrà buonissima e friabile!!!

  • Anonimo
    1 decennio fa

    si bucherella la base della pasta

  • fatti devi bucherellare la pasta.......cn una forchetta....qst metodo lo uso anke io...

  • 1 decennio fa

    infatti devi anche bucherellare la pasta, mi hanno detto di mettere una forchetta tutta di metallo, ma non è stato un grande successo

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  • 1 decennio fa

    Io faccio solo dei buchi con la forchetta, la pasta frolla non tende ad alzarsi.

  • ?
    Lv 6
    1 decennio fa

    semplicemente bucherella la pasta con una forchetta

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