Chi mi da la ricetta di un dolce alla frutta per il dopocena?

che non sia troppo pesante e/o complicato da fare.

Se possibile allegate anche una foto ragazzi!

Grazie in anticipo!!

11 risposte

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  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    ecco qui...

    Torta allo iogurt con le mele

    Ingredienti per 4 persone: 3 uova, 130 gr di zucchero, 1 dl di iogurt intero, 30 gr d'olio d'oliva, 150 gr di farina, 30 gr di fecola di patate, mezzo cucchiaino raso di lievito in polvere per dolci, 1 limone, 1 grossa mela (per. es. Golden o Jonagold), sale.

    Separate i tuorli dagli albumi e tenete questi da parte. Mettete i tuorli in una ciotola capiente e unitevi lo zucchero e la scorza del limone grattugiata. Mescolate bene con una frusta fino ad ottenere un impasto chiaro e spumoso.

    Unite lo iogurt e l'olio e mescolate bene. Unite successivamente la farina mescolata con la fecola e il lievito. Montate gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale e uniteli delicatamente all'impasto, mescolando con un cucchiaio e senza frustare.

    Versate la pastella in uno stampo imburrato e infarinato rotondo di 20 cm di diametro oppure in un classico stampo rettangolare da plum-cake.

    Sbucciate la mela e tagliatela in 4. Eliminate il torsolo e tagliate ogni quarto in 4 spicchi. Distribuiteli sulla superficie del dolce e cuocete nel forno già caldo a 160° per 45 minuti. Per controllare la cottura, infilate in centro la lama di un coltellino che deve uscire appena velata di umidità oppure asciutta.

    s vai nel sito www.cucinaconme.it/dolci_e_dessert.htm ne trovi tntx altre.... buonissime!! buona torta!!!

  • Anonimo
    1 decennio fa

    Io ti consiglio di comprare le torteyogurt cameo (quelle semipronte) ke si fanno senza cottura..sono buonissime e sono a metà tra frutta e gelato..leggere,gustose,pratiche veloci e bUoNiSsIme!!

    spero di esserti stata di aiuto..

  • Anonimo
    1 decennio fa

    Questo è un dolce che ultimamente riscuote molto successo in casa mia: la crostata soufflée.

    Ti servono un disco di pasta frolla (puoi acquistarla già fatta, ma io la faccio personalmente e se vuoi ti do la ricetta), mezzo litro di latte, 200g zucchero, 50g farina, 4 uova, 8 albicocche o 5 pesche e qualche cucchiaio di marmellata di albicocche o pesche (a seconda del frutto che preferisci).

    -Devi tagliare a fette la frutta e metterla a bollire in mezzo litro d'acqua con 50g di zucchero per 10 min cira, a fuoco basso.

    -Poi prepari la crema: sbatti i tuorli con lo zucchero e unisci la farina, mescolando.

    -Poi unisci il latte caldo mescolando (per non fare grumi aggiungi il latte poco alla volta) e metti tutto sul fuoco mescolando finché la crema non è densa.

    -Poi toglila dal fuoco e mentre si raffredda monta a neve gli albumi, che aggiungerai alla crema rendendo il tutto omogeneo.

    -Dopodiché adagia in una teglia (con la carta forno oppure imburrata&infarinata) la frolla, mettici la crema e disponici sopra le fette di frutta scolate.

    -Inforna a 200 gradi per 40 minuti.

    -Quando esce passaci sopra la marmellata, ne basta poca. E se vuoi zucchero a velo, ma io non lo metto mai.

    Tienila in frigo, sarà buona e fresca, ottima per l'estate, anche se ultimamente qua a Milano sembra Novembre, non Giugno!

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  • Anonimo
    1 decennio fa

    guarda in qst sito... HAI L'IMBARAZZO DELLA SCELTA!!

    http://www.ricette-italia.com/Dessert-frutta.asp

    buon appetito!! ciao ciao kisss

  • 1 decennio fa

    Ti consiglio il Jelly di frutta: semplice,d'effetto e colorato!

    (scegli tu le dosi,a seconda delle persone!)

    Allora, compra dei fogli di gelatina (facili da trovare ovunque)e usane due da lasciar sciogliere in acqua a fuoco molto basso finke' nn si ottiene un composto gelatinoso . Aggiungi il succo del frutto desiderato , mischiare e lasciare in frigo un'oretta!

    buona fortuna!

  • 1 decennio fa

    fai semplicemente una crostata che è molto semplice con frutta o uno strudel le ricette le trovi ovunque su internet..leggera e semplice da fare

  • 1 decennio fa

    a me piace da morire la bavarese alle fragole, semplice da fare e buonissima..... http://www.giallozafferano.it/ricetta/Bavarese-all...

    oppure il melone ripieno di frutta e gelato.... http://www.giallozafferano.it/ricetta/Melone-ripie...

    entrambi molto buoni!!!!

  • 1 decennio fa

    fai una crema pasticcera classica aromatizzata con molta buccia di limone.prepara una macedonia di frutta di stagione(pesche,fragole susine banane etc)condiscila con limone e zucchero.Metti nel fondo di una coppa di vetro dei savoiardi(tipo morbido)versaci sopra la frutta col sughetto,copri con la crema ancora calda.Metti in frigo qualche ora:puoi guarnire con filetti di mandorle tostate. o con panna montata

  • 1 decennio fa

    Prova il semifreddo alle fragole e mascarpone, l'ho provato a fare ed è venuto OTTIMO!!!!!!!!

    Ingredienti:

    3 strati di pan di spagna, 500 g di mascarpone, 3 uova, 3 cucchiai di zucchero, un bicchiere di liquore qualsiasi, 600 g di fragole.

    Preparazione:

    In una ciotola lavorate i tuorli con lo zucchero, aggiungete il mascarpone e gli albumi montati a neve. Spruzzate gli strati di pan di spagna con il liquore, sistematevi il composto, delle fragole a fette e, infine, ponete i tre strati uno sopra l'altro. Ricoprite l'intera torta con la restante crema e decorate con le fragole tagliate. Ponete a raffreddare il dolce in frigorifero fino al momento di servirlo.

    Buon appetito!!

  • 1 decennio fa

    io andrei alle crepe... troppo buone.. cn dentro nutella sciolta a bagnomaria... chiuse a metà e al di fuori una spruzzata di zucchero a velo!!!!! gli ingredienti sn uova, farina, zucchero, un pizzico di sale e latte!!! PS sn buonissime anke cn la panna montata in superfice!!!! buon appetito

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