Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereVegetariani e vegani · 1 decennio fa

Scusate eh...?

ma io ho visto quei video scandalosi in merito all'uccisione di bovini.. io non sono vegetariana, ma vorrei diventarlo..ma come si uccidono maiali, mucche e pecore, ecc.. si uccidono anche pesci.....ed è la stessa cosa..

Allora mi chiedo: IO COSA DIAVOLO DEVO MANGIARE PER EVITARE LA SOFFERENZA DI QUESTE BESTIE???

Aggiornamento:

VI RINGRAZIO PER LE INFORMAZIONI RICEVUTE, MA IO VOGLIO SAPERE: IL PESCE SI PUò MANGIARE ??

Aggiornamento 2:

SCUSATE, MA CHE NUTRIMENTO è SENZA CARNE E PESCE??

15 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    io sono vegana,ossia non mangio nemmeno i derivati,e non sai quante cose buone mangio!!!

    mangi tutti i cereali,grano,riso,orzo,farro,kamut,miglio,quinoa...molti sono sconosciuti o poco utilizzati ai più,ma vanno riscoperti,sono buonissimi e si prestano a tantissime preparazioni,poi tutte le verdure,tutti i legumi (lenticchie,piselli,fagioli,soya,fave...) poi se vuoi essere vegetariana puoi mangiare anche formaggi e uova( attenta nei formaggi al caglio animale...)

    per avere una dieta completa ricorda di mangiare sempre ogni giorno almeno 3 porzioni di verdure,non far mai mancare i carboidrati,per le proteine i legumi, il seitan(glutine di frumento) oppure formaggi e uova,ma non ne abusare. x il ferro mangia verdure a foglia verde, la vitamina C facilita l'assorbimento,quindi via libera a spremute d'arancia,succo di limone,kiwi e peperoni,mentre i latticini, caffè,the e vino ne diminuiscono l'assorbimento.

    x le ricette t posto qualche link, ciao,spero d averti aiutata,complimenti x la scelta, baci

    http://www.ricette-vegetariane.it/

    http://www.ricettevegane.it/home/

    http://www.vegan3000.info/

    http://www.0web.it/veganparty/

    http://www.veganriot.it/

    ehm..no!povero pesce!!! solo perchè non urla non significa nulla, anche lui fa una morte terribile...soffoca!!

    i nutrimenti li prendi dalle verdure e dalla frutta(vitamine,sali minerali e fibre) i carboidrati dai cereali( pasta,pane,riso,orzo...) e le proteine dai legumi e dalle uova,i nutrienti ci sono tutti, è una dieta bilanciata e completa,sia la vegana che la vegetariana,adatta ad ogni ciclo vitale!

  • Anonimo
    1 decennio fa

    [SCUSATE, MA CHE NUTRIMENTO è SENZA CARNE E PESCE??]

    Eh, hai ancora molto da scoprire!

    Visto che mi va di farmi pubblicità, da' un'occhiata qui a quello che ho scritto

    http://it.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=Ag...

    Velo pietoso ovviamente ai vari sostenitori del mangiar carne perché abbiamo i canini di Madre Natura.

    Questi predatori all'opera voglio proprio vederli: purtroppo dovrò accontantarmi di vederli scegliere i bastoncini di pesce dal frigorifero dell'alimentari, o la bistecchina del macellaio.

    Complimenti, grande battuta di caccia, predatori.

    E' questo che dice Madre Natura?

    Complimenti particolare a "nontelodico": grande esempio di infaticabile intraprendenza.

    Nemmeno ci spendo una parola in più.

  • 1 decennio fa

    niente pesce. niente animali.

  • 1 decennio fa

    mangi il resto :-)

    è semplice

    se ti sembra che un'alimentazione senza carne o pesce sia poco variegata o povera,beh allora hai una visione un pò limitata in campo alimentare..ma senza offesa eh!solo che un pò tutti gli onnivori pensano che noi viviamo di insalate e carote -.-

    forse sono loro ad avere qualche problema allora!

    comunque io sono vegetariana da 2 anni e non sento alcuna mancanza della carne..e sono in ottima salute,contariamente a quanto dice qualche ignorante qui sopra-.-

    visto che citano la"legge del più forte" vorrei proprio vederli a tu per tu con una bella mucca..provate a sbranarla poi mi dite!

    per voi cibarsi dei più deboli consiste nel comprare la bistecchina al supermercato??wow voi si che siete come i leoni -.-'

    ottima scelta comunque,ciao!

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  • Anonimo
    1 decennio fa

    Innanzitutto complimenti per la tua sensibilità e per la tua scelta.

    Devi sapere che, a contrario del dire comune, anche con una dieta vegana o vegetariana si può vivere perfettamente in salute.

    Qualche SITO per informarti un po':

    - sulla nutrizione: http://www.scienzavegetariana.it/ ;

    - sulla dieta, questo è un sito che ti permette di crearti una dieta personalizzata con tanto di menù esempio: http://www.vegpyramid.info/ ;

    - sulle motivazioni veg... anche se quelle, forse, le conosci già. Eccolo qui: http://www.saicosamangi.info/ .

    In particolare, per la tua DIETA, ti potrebbero essere utili suggerimenti per:

    > Per sostituire la carne (e quindi le proteine):

    - i formaggi e le uova... ma è meglio non eccederne in quanto ricchi di grassi saturi e colesterolo;

    - i legumi sono ricchi in proteine e sali minerali, tuttavia i legumi non contengono lo spettro amminoacidico completo. Per assumere tutti gli amminoacidi ti basta però abbinare un buon piatto di pasta con dei fagioli o del riso con i piselli;

    - il seitan è, per quanto riguarda sapore e consistenza, il più perfetto sostituto della carne: puoi infatti prepararlo al posto della carne in tutte quelle ricette (tipo ragù) che prima usavano carne. Il seitan è ricco in proteine (18%) ma privo di colesterolo. qualche ricetta? Prova su http://www.seitangourmet.it/ .

    - il tofu e il tempeh (derivati dalla soia), sono gli unici alimenti in possesso di tutti gli aminoacidi essenziali.

    Puoi trovare tofu e seitan: al naturale anche negli ipermercati, preparato nei modi più svariati (alla piastra, affumicato, sottoforma di salsiccia, hamburger, ecc.) nei negozi di alimenti biologici come NaturaSì e l'Albero b'Io.

    > aumentare il Ferro --> http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/integr...

    > assumere Omega 3 (acidi grassi importanti se non mangi più pesce) --> http://www.vegpyramid.info/raccomandazioni/acidi_o...

    > assumere Calcio --> (importante questo punto più che altro in caso di dieta vegan) http://www.vegpyramid.info/nutrienti/calcio.html

    > vitamina b12 ---> (integrazione necessaria per i vegani) http://www.vegpyramid.info/nutrienti/b12.html

    Ad ogni pasto non dovresti farti mancare: frutta e verdura (possibilmente fresche), legumi o prodotti a base di soia e glutine di frumento (tofu, tempeh e seitan)... puoi permetterti anche un bel piatto di pasta o di riso, meglio se integrali però. Inoltre prova le alghe essicate (tipo la nori o la kombu) perchè sono ricche di preziosi minerali.

    Fare delle ANALISI DEL SANGUE per controllare il tuo stato di salute, può farti capire se stai seguendo un'alimentazione corretta e bilanciata. Se qualche valore dovesse risultare scorretto non esitare a rivolgerti a un dietologo competente, ne troverai un elenco sul sito di ScienzaVegetariana.

    Buona fortuna!

    Contattami pure se avrai ancora bisogno di info!!

    PS = Ah, quasi, dimenticavo... vuoi sapere cosa "DIAVOLO si puo' MANGIARE" ?? Rifatti gli occhi:

    - http://it.youtube.com/watch?v=Auei5WNQlUE

    - http://it.youtube.com/watch?v=TxvWHE6lycw

    Infine, giusto un paio di siti di squisite ricette vegan:

    - http://www.veganriot.it/

    - http://veganblog.it/

    ----------------------

    Se tu te la senti di mangiare il pesce: mangialo senza problemi, della tua coscienza puoi decidere solo tu... tuttavia non potrai definirti vegetariana.

    Solo a livello di approfondimento sappi però che se decidi di non mangiare più animali di terra e di aria per non provocare loro sofferenza... allora dovresti fare la stessa cosa anche per i pesci. Anche i pesci soffrono, ne vuoi una prova scientifica?! http://www.ecplanet.com/canale/scienza-1/pianeta_s...

    I pesci vengono lasciati morire per asfissia, il fatto che non possano urlare non vuol certo dire che nella loro lunga agonia non provino dolore... senza parlare poi di alcuni crostacei, che vengono bolliti vivi!

    Cmq, la decisione resterà sempre tua... non fissarti con le categorie.

    Un abbraccio.

  • Anonimo
    1 decennio fa

    Cosa devi mangiare? Tutto ciò che non è animale morto o derivato.

  • 1 decennio fa

    un nutrimento sano senza delitti ....sono vegetariana dalla nascita e vegana da 10 anni e sto benissimo...

  • Kunta
    Lv 6
    1 decennio fa

    Non aggiungo altro, ti hanno già dato tanti ottimi consigli...

    Vorrei solo sottolineare che i pesci sono animali degni di vivere come tutti gli altri e ti lasco un paio di video per chi ha lo stomaco forte... Il problema come per tante altre cose è che pensiamo che si riducano ad essere una scatoletta!! come i salami che nascono sugli alberi!!

    http://it.youtube.com/watch?v=sqAluDhM3EU

    http://it.youtube.com/watch?v=IE78RO7lUc4

  • 1 decennio fa

    ciao,

    anche io all'inizio pensavo che, tolta carne e pesce non ci restasse poi molto da mangiare, in realtà c'è tutto un mondo di cibi da scoprire, anzi, da quando sono vegetariano mangio in maniera molto più varia, perchè la necessità di eliminare ciò che prima ricopriva una grande percentuale del mio sostentamento mi ha costretto a provare cose nuove, e mi ha insegnato anche ad apprezzare cibi che prima mi facevano storcere il naso solo a nominarli (tipo i fagioli).

    vedo che già parecchie persone ti hanno postato dei link con le informazioni necessarie.

    e non credere a chi dice che diventare vegetariani (o vegani) perchè si vuole migliorare il mondo è inutile, perchè tanto gli animali continueranno ad essere uccisi e a soffrire.

    anche un piccolo uomo può cambiare il mondo.

    il primo passo è cambiare noi stessi, ed anche il viaggio più lungo inizia sempre con un piccolo passo, giusto?

  • 1 decennio fa

    dato che ti hanno già risposto in tanti sarò breve...

    come tu stessa hai scritto "si uccidono anche pesci.....ed è la stessa cosa.." e io credo che in questo caso ti sia già risposta da sola...

    che razza di nutrimento è? è essere vegetariani.. e ti assicuro che non crea alcun rischio.

    Io sono stata vegetariana per tre anni e mezzo, ora però sono anche vegana.

    Non ti preoccupare, trovi tutto ciò di cui hai bisogno negli alimenti vegetali, poi un vegetariano mangia anche derivati animali come latticini, uova... quindi no problem neanche per la vitamina b12.

    Attenta però a non esagerare coi derivati animali, sono ricchi di colestreolo e non fanno molto bene.

    Ricordati sempre che per u nvegetariano la fonte più consigliabile di proteine sono i cereali associati ai legumi.

    Credoche comuqnue ti abbiano detto tutto...

    Facci sapere :)

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