per fare i cocktail..

Question

che strumenti servono?

tipo.. lo shaker.. poi? basta quello?

Answer 1

Risposta preferita

SHAKER: si utilizza per preparare cocktail che richiedono un'energica scossa. Ne esistono due versioni, una americana composto da due elementi conici in vetro e acciaio ed una continentale formata da tre copri: contenitore, tappo e filtro. Si utilizza per tutti i cocktail a base di frutta, panna, uova.

MIXING GLASS: bicchiere in vetro, si utilizza per preparare cocktail con ingredienti da mescolare come vini liquorosi

STIR: usato per mescolare i drink e i cocktail all'interno del mixing glass o direttamente nei bicchieri.

STRAINER: filtro a molla da utilizzarsi con il mixing glass e con lo shaker americano non dotato di filtro, trattiene il ghiaccio quando si versa il cocktail nel bicchiere.

BLENDER: server per preparare frullati, frappè, drink dietetici, e cocktail e base di frutta serviti con ghiaccio a neve.

PALETTA PER IL GHIACCIO: può assumere varie forme, serve per afferrare il ghiaccio da utilizzare nei cocktail.

Answer 2

non per forza serve uno shaker, anche se come diceva qualcuno "shakerato e non mescolato" è molto meglio. Poi dipende dal tipo di cocktail che vuoi fare. Ruhm e coca vai tranquillo, gli dai una agitatina e tutto fatto.. per altri magari bisogna usare anche una sorta di mortaio (per macinare), vedi mohito per sminuzzare menta e zucchero di canna

Answer 3

di strumenti si poi sono i bicchieri che cambiano a seconda dei cocktail ma io uso quei 3 modelli che ho a casa...