Biancaneve ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

Colazione americana?urgente?

Ciao ragazzi,mi sapreste dire come di chiama questo dolce?http://files.splinder.com/6f49c736a603254159a98f9c...

e mi potete dare anche la ricetta per farli per piacere?Grazie Un bacione

4 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    si chiamano pancakes ecco la ricetta:

    Ingredienti :

    1 tazza di farina

    1 uovo

    2 cucchiai di zucchero

    2 cucchiai di burro o olio

    1 pizzico di sale

    latte quanto basta

    1 bustina di lievito

    Ricetta :

    1-Unire alla farina setacciata il lievito, poi l'uovo intero, zucchero e burro

    2-Unire il latte in modo che il composto rimanga abbastanza denso. Più doppi si vogliono i pancakes, meno latte bisogna usare

    3-Cucinare i pancakes uno alla volta a fuoco lento, su una padella antiaderente che è stata precedentemente imburrata e riscaldata. Quando incominciano a fare delle bollicine, girare il pancake. Il pancake è pronto quando assume un colore tra il giallo e l'arancione. Fare lo stesso per tutti i pancakes.

  • Anonimo
    1 decennio fa

    oltre a cio' che hanno gia' detto, spesso nei supermercati trovi gia la farina pronta per fare i pancakes.. almeno a Firenze nell' Esselunga ce l'hanno... ricorda che se usi lo sciroppo d' acero ( maple syrup ) deve essere tassativamente CANADESE .. e' il piu' buono di tutti e si trova in vendita anche in Italia.. diffida da quello USA che non e' sciroppo d0 acero puro...

  • 1 decennio fa

    sono i PANCAKE

    ECCO LA RICETTA

    http://www.tuttoamerica.it/cucina/pan_cake.htm

    SONO BUONISSIMI :)

  • 1 decennio fa

    ciao.....=))

    sono i pancake, eccoti la ricetta.........

    200 gr di farina

    2 cucchiaini da tè di lievito in polvere

    1/2 cucchiaino da tè di sale

    1 cucchiaio di zucchero

    2 uova

    250 cl di latte

    3 cucchiai di olio di semi vari

    In un recipiente medio unire: farina, lievito, sale e zucchero. Mescolare e mettere da parte. In un altro recipiente medio battere i bianchi d'uovo finchè diventano consistenti. In un terzo recipiente medio, senza lavare lo sbattitore, battere leggermente i tuorli.Mescolare bene il latte e l'olio. Aggiungere i liquidi agli ingredienti solidi e mescolare finchè il composto è omogeneo ed aggiungere infine i bianchi d'uovo montati.

    Ungere e riscaldare una padella di diametro medio a fuoco moderato. Mettere circa 3 cucchiai del composto per pancake ottenuto nella padella. Distribuire fino ad ottenere un cerchio di circa 10 cm. di diametro. Cuocere finchè la parte superiore fa bolle ed appare asciutta;

    girare il pancake e cuocerlo dall'altra parte finchè si scurisce. Mangiare caldi cosparsi di miele o sciroppo d'acero......=))

    kiss

    Fonte/i: parenti americani
Altre domande? Fai una domanda e ottieni le risposte che cerchi.