Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereVegetariani e vegani · 1 decennio fa

Qualcuno di voi ha mai usato in cucina l'olio di avocado? Come lo trovate?

Sto aderendo ad un'iniziativa per sostenere il commercio equosolidale del Burundi e volevo acquistare delle bottiglie di olio di avocado.

http://www.equomercato.it/upload/EM_NEWS-02_070708...

Lo conosco dal punto di vista botanico ma non saprei com'è in cucina, quindi ne approfitto per chiedere un parere a chi ne sa più di me dal punto di vista ALIMENTARE, e magari farvi conoscere questo prodotto innovativo e solidale. Grazie a chi risponderà.

3 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    so che l'olio di avocado viene usato soprattutto in cosmetica.

    http://www.sanihelp.it/news/scheda/6921.html

    http://www.lasaponaria.com/blog/2007/11/08/olio-di...

    per preparare creme per il corpo o per il viso.

    Oppure:

    Per rafforzare le unghie fragili: spremete il succo di due/tre limoni in 50 ml di olio di avocado (si trova in erboristeria), miscelate bene e ogni sera ungete le unghie con questo miscuglio. Per evitare, di macchiare la biancheria, indossate guanti di cotone bianco.

    Sinceramente, non ho mai pensato di usarlo in cucina. Sapevo solo di qualcuno che lo metteva nell'insalata, ma non conosco vere e proprie ricette e se cerchi su internet trovi solo cosmetici :(

    Mi dispiace di non esserti stata d'aiuto, ma questa cosa mi ha incuriosita e quasi quasi comprerò una bottiglietta anche io :D

    PS: mi correggo da sola. Ho avuto l'illuminazione: non è che noi italiani siamo un po' indietro?

    Infatti, ecco qui delle ricette in inglese:

    http://www.avocado-oil.co.nz/recipes.html

    http://www.todaysdietandnutrition.com/oct07recipea...

    Non sono tutte veg*, ma puoi saltarle o modificarle.

  • 1 decennio fa

    Non lo mai usato l''olio di prison breack del mitico avocado,

    che coglio.ni questo sistema di correzzione : mi sembra stia usando troppo punteggiatura ma ********** va!

  • 1 decennio fa

    NO MI DISPIACE

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