Anonimo
Anonimo ha chiesto in Gravidanza e genitoriAdolescenza · 1 decennio fa

semplici e buoni biscotti da dividere con il mio amore?

mi date qlc ricetta semplice senza il bisogno di tanti ingredieti?

se li faccio venerdì per domenica saranno ancora buoni?

si vero?

5 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    devi chiuderli in un contenitore in cui non entri aria...

    Biscotti al cioccolato

    ingredienti:

    170 g di cacao

    200 g di zucchero

    40 g di farina

    2 uova

    1 pizzico di sale

    Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido.

    Formare delle palline grandi come una noce e disporle sulla teglia, schiacciale e rigarle con una forchetta.

    Cuocere per 15-20 minuti

    oppure questa..

    2. Burro 100 g

    3. Zucchero 1/2 tazza

    4. Zucchero scuro 1/4 di tazza

    5. Uovo sbattuto 1

    6. Vanillina 1 cucchiaio

    7. Farina 1 tazza

    8. Bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaio

    9. Noci a pezzi 1/2 tazza

    10. Cioccolato amaro a pezzetti

    Preparazione

    Preriscaldare il forno a 170°, lavorare bene in una larga terrina il burro fino a quando non diventi cremoso. Aggiungere lo zucchero bianco e lo zucchero scuro poco per volta mescolando molto bene.

    Mettere la panna e la soda e lavorare il composto con un cucchiaio di legno fino a quando non è diventato liscio. A questo punto mettere le noci e i pezzi di cioccolato badando che siano ben distribuiti nel composto.

    Imburrare una teglia da forno e fare delle file con un cucchiaino da tè di composto a cm 5 di distanza l'uno dall'altro. Infornare per 8-10 minuti o fino a quando cominciano a scurirsi ai margini. Raffreddare su una reticella

    queste sono ricette proposte in un' altra domanda di yahoo! answers

  • 1 decennio fa

    se hai il bimby è facilissimo...in ogni caso puoi andare su www.cookaround.it ce ne sono un sacco...

  • 1 decennio fa

    biscotti alla ricotta

    Ingredienti

    300 g ricotta piemontese, 150 g burro ammorbidito, 300 g farina, 1 pizzico sale, 1 bustina lievito.

    Preparazione

    Aggiungere al burro lavorato con la ricotta la farina, il sale ed il lievito, amalgamare il tutto il più rapidamente possibile. Raccogliere la pasta ottenua a palla e farla lievitare in frigo per mezz'ora. Tirare la pasta con il mattarello fino ad ottenere uno spessore di circa 1/2 cm. Tagliare dei rettangolini e mettere al centro marmellata o nutella. Chiudeli stile saccottino. Metterli nel forno a 180° per 30 minuti circa in una teglia ricoperta con la carta forno. Cospargere di zucchero a velo

    biscotti alla panna

    Ingredienti

    250 ml panna da montare, 350 g farina bianca 00, 150 g zucchero, 1 cucchiaio polvere lievitante, 1 pizzichino sale.

    Preparazione

    Impastare velocemente tutti gli ingredienti, regolando con latte o farina se l'impasto è troppo duro o appiccicoso; è meglio partire mettendo la panna nella zuppiera ed aggiungere poi il resto.

    Stendere e ritagliare biscottini alti mezzo centimetro e cuocere 10-15 minuti in forno a 200°.

    biscotti al cioccolato

    Ingredienti

    200 g farina, 100 g fecola, 20 g cacao, 80 g burro o 40 g olio di mais, 120 g zucchero, 1 uovo, 1 bustina vanillina, 2 cucchiaini lievito in polvere, 5 cucchiai latte, sale.

    Preparazione

    Mescolate farina, fecola, cacao, zucchero e lievito. Al centro mettete l'uovo, il burro, la vaniglina, il sale e il latte. Amalgamate gli ingredienti, formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola, tenetelo in frigo per mezz'ora poi stendete la pasta in una sfoglia di 5 mm e con la rotella ricavate dei quadrati che metterete sulla placca del forno foderata con la carta da forno. Cuocete a 180° per 15-20 minuti.

    Volendo, si puo' anche aggiungere un cucchiaino di cannella in polvere.

    queste sono buonissimi come biscotti, a te la scelta..e tutti e tre i tipi, essendo biscotti secchi, semplici e cmq poco lavorati..saranno buonissimi anche domenica!

  • Anonimo
    1 decennio fa

    BISCOTTI AL COCCO Cannella - in polvere 1 cucchiaino raso

    Farina - 30 gr

    Miele - 1 cucchiaio

    Noce di cocco - farina 200 gr

    Sale - 1 presa

    Uova di gallina - albumi 160 gr

    Vanillina - 1 bustina

    Zucchero - 300Accendete il forno a 100°.

    Ponete a bagnomaria un contenitore contenente gli albumi, lo zucchero e il pizzico di sale e cominciate a sbattere gli ingredienti con le fruste di uno sbattitore elettrico per almeno 10 minuti.

    Fate attenzione che l’acqua del bagnomaria frema soltanto e non arrivi ad una forte ebollizione; non appena gli albumi diventeranno gonfi, spumosi e densi, togliete il contenitore dal bagnomaria ed amalgamate con un mestolo di legno la farina, la vanillina e in ultimo la farina di coccocompiendo un movimento atto ad incorporare aria, quindi dal basso verso l’alto (e non in senso rotatorio).

    Incorporate, sempre nello stesso modo, anche il miele e la cannella.

    Foderate una teglia con della carta forno e, prendendo l’impasto con un cucchiaino, formate dei mucchietti il più possibilmente regolari, lasciando dello spazio di circa 2 cm tra uno e l’altro.

    Infornate a 100° per circa 50-60 minuti.

    Nel frattempo sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente, e quando i biscotti saranno cotti, sfornateli e immergetene un’estremità nel cioccolato; riponeteli di nuovo sulla carta forno e lasciateli asciugare al fresco.

    BUONI IO LI ADORO

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  • 1 decennio fa

    purtroppo non sono molto brava a fare queste cose...non ne ho proprio il tempo!

    però il tuo è davvero un pensiero carino...

    ho trovato questo sito : http://ricettextorte.com/biscotti.html

    ce ne sono molte di ricette....

    ps: tranquilla i biscotti dureranno tranquillamente gino a domenica...baci baci..

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