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Kira ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

Chi può darmi le dosi giuste per una teglia di pizza?

2 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    bé,dipende alla grandezza della teglia;comunque per una teglia da forno servono su i 300gr di farina00,15gr di lievito(usa quello a cubetti),un bicchiere d'acqua tiepida in cui farai sciogliere il lievito e un cucchiaino di sale.Amalgama bene il tutto mi raccomano non mischiare il sale col lievito altrienti non lievita(metti il sale per ultimo).Metti l'impasto su una teglia e copri con uno straccio da cucina, leggermente inumiditolascia lievitare per 2/3 ore.

  • dino l
    Lv 4
    1 decennio fa

    guarda qui nel nostro sito, anzichè farne due ne fai una sola e riempirai la teglia:

    http://it.geniuscook.com/pizza-margherita/

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