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Chi può darmi le dosi giuste per una teglia di pizza?
2 risposte
- 1 decennio faRisposta preferita
bé,dipende alla grandezza della teglia;comunque per una teglia da forno servono su i 300gr di farina00,15gr di lievito(usa quello a cubetti),un bicchiere d'acqua tiepida in cui farai sciogliere il lievito e un cucchiaino di sale.Amalgama bene il tutto mi raccomano non mischiare il sale col lievito altrienti non lievita(metti il sale per ultimo).Metti l'impasto su una teglia e copri con uno straccio da cucina, leggermente inumiditolascia lievitare per 2/3 ore.
- dino lLv 41 decennio fa
guarda qui nel nostro sito, anzichè farne due ne fai una sola e riempirai la teglia:
Fonte/i: http://it.geniuscook.com/
