Zuma
Lv 5
Zuma ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

cosa posso fare ad halloween?

ciao a tutti ^^ tra 2 settimane è halloween e voglio fare 2 cosette

1 preparare dei dolci boni

2 vestirmi in modo stuperndo da andare in discotesca

per il vestito lo posso comprare ma non so se lanno messi

datemi consigli grazie!

Aggiornamento:

mi date delle ricette buone per cucinare dolci leccalecca etc... mi fido di voi!

ciao

Aggiornamento 2:

potrei farli... ma per halloween li vorrei farli piccanti con gusti orrendi e disgustosi... altrimenti che dolci sarebbero...

6 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    BISCOTTI AL CIOCCOLATO

    Ingredienti

    (dosi per 24 biscotti):

    1 uovo sbattuto

    1/4 di tazza di zucchero scuro

    1/2 tazza di zucchero

    100 g di burro

    1 cucchiaino di vanillina

    1 tazza di farina

    1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio (baking soda)

    1/2 tazza di noci a pezzi

    160 g di cioccolato amaro a pezzetti

    Esecuzione:

    Preriscaldare il forno a 170°, lavorare bene in una larga terrina il burro fino a quando non diventi cremoso. Aggiungere lo zucchero bianco e lo zucchero scuro poco per volta mescolando molto bene. Mettere la panna e la soda e lavorare il composto con un cucchiaio di legno fino a quando non è diventato liscio. A questo punto mettere le noci e i pezzi di cioccolato badando che siano ben distribuiti nel composto. Imburrare una teglia da forno e fare delle file con un cucchiaino da tè di composto a cm 5 di distanza l'uno dall'altro. Infornare per 8-10 minuti o fino a quando cominciano a scurirsi ai margini. Raffreddare su una reticella.

    BISCOTTI DI ZUCCA

    Ingredienti

    (per un centinaio di biscotti):

    1,6 kg di farina

    150 g di fecola

    6 tuorli e 2 albumi d’uovo

    1,2 kg di zucca

    700 g di burro

    800 g di zucchero

    2 bustine di lievito per dolci

    Esecuzione:

    Sbucciate la zucca e lessatela. Poi, passatela (o schiacciatela con una forchetta). Mettete la farina a fontana sul tavolo ed aggiungete tutti gli ingredienti: impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. Dopo 20 minuti fate dei bastoncini con l’impasto e sistemateli in una teglia imburrata; spennellateli con gli albumi montati a neve. Mettere in forno a 150° per circa 30 minuti.

    CROSTATA DI ZUCCA

    Ingredienti (per teglia diam 22-24 cm):

    2 tazze di zucca cotta

    2 uova sbattute

    1 tazza di zucchero di canna (brown sugar)

    1/2 tazza di panna

    1 tazza e 1/2 di latte

    1 cucchiaio di brandy

    1 cucchiaino di vanillina

    1 cucchiaino di cannella in polvere

    1 cucchiaino di ginger macinato

    1/2 cucchiaino di noce moscata

    1/2 dose di Easy pie crust (Crosta Facile per torte)

    1 tazza di panna montata

    Esecuzione:

    Scaldare il forno a 190°. Mescolare insieme zucca e uova, aggiungere lo zucchero, il latte, la panna, il brandy, le varie spezie e lavorare bene tutto insieme. Con l'impasto per la crosta fare un cerchio con cui foderare il fondo e la parete della teglia premendo delicatamente. Stendere l'impasto di zucca a cucchiaiate dentro la crosta di pasta e infornare. Dopo 15 minuti diminuire la temperatura del forno a 160° e cuocere ancora per 20-25 minuti fino a quando la sottile lama di un coltello non uscirà asciutta. Lasciar raffreddare temperatura ambiente. Cospargere la crostata di panna montata prima di servire.

    Per confezionare questa crostata si possono usare i vari tipi di zucca carnosi, gialli o arancione, che sono disponibili in inverno.

    FRITTELLE DOLCI

    Ingredienti

    (dosi per 4):

    3 uova

    250 g di farina

    150 g di zucchero

    500 g di zucca

    2 arance

    zucchero a velo

    sale

    Esecuzione:

    Pulire esternamente la zucca, tagliarla ed eliminare semi e filamenti. Tagliarla fette privandola della buccia. Metterla a lessare in poca acqua salata, poi scolarla e passarla al passatutto. In una pentola unire la polpa e le uova precedentemente sbattute, mescolare e poi aggiungervi la farina setacciata, lo zucchero e la scorza grattugiata delle arance. Amalgamere il tutto, aggiungendo della farina, se necessario, fino ad ottenere un impasto piuttosto sodo. ricavatene delle polpettine che schiaccerete on il palpo della mano e friggerete in una padella antiaderente appena unta di burro, rigirandole da entrambe le parti. Poggiatele su carta assorbente, spolverizzatele di zucchero a velo e servitele bollenti.

    OSSA DI MORTO

    Ingredienti:

    1 kg di fior di farina

    1 kg di zucchero

    15 grammi di chiodi di garofano

    Esecuzione:

    Con la farina, lo zucchero, i chiodi di garofano pestati nel mortaio e con un po' d'acqua, preparare un impasto piuttosto morbido e porlo in una pentola sul fuoco. Rimescolando continuamente con la spatola di legno, continuare la cottura finché l'impasto risulterà ben lavorato e soffice.

    Ungere le apposite formelle con calchi a foggia di ossa, teschi o animali, depositarvi il composto e lasciarlo riposare per un paio di giorni, quindi sformare i biscotti ormai secchi, bagnarli alla base e deporli su una teglia ben unta. Porre in forno caldo finché nella parte inferiore si depositerà lo zucchero, prendendo un bel colore marrone bruciato.

    Si mangiano freddi e si conservano per parecchi giorni.

    RAMI DI MIELE

    Ingredienti:

    500 grammi di farina

    1 kg di miele

    mandorle sgusciate ma non pelate

    Esecuzione:

    Scaldare il miele e batterlo a lungo con una frusta. Incorporarvi lentamente, a pioggia, una metà della farina. Lasciare riposare il composto per dodici ore, quindi impastarlo con la farina rimasta finché risulterà liscio e omogeneo.

    Ungere una teglia e collocarvi i "rami", procurando di dar loro una forma rotonda di misura pari alla circonferenza del bordo di un bicchiere.

    Porre su ciascuna forma una mandorla sgusciata ma non pelata e infornare, a calore moderato, finché i "rami" saranno coloriti.

    Si servono freddi

    DOLCE DI MAIS E ZUCCA

    Ingredienti:

    400 g di zucca gialla dolce lessata

    100 g farina gialla

    150 g di farina bianca di mais

    4 uova

    100 g di zucchero

    80 g di burro

    1 dl di liquore all'arancia

    1 fialetta di vaniglia

    1 cucchiaio di lievito in polvere

    zucchero a velo

    sale

    Provenienza: RAI Televideo

    Data: 23.08.1992

    Esecuzione:

    Tagliate la zucca dopo averla lessata a dadi e frullatela. Fondete il burro e lasciatelo intiepidire.

    Incorporatelo alla zucca insieme allo zucchero alle uova e aggiungete un pizzico di sale, la vaniglia e la farina gialla, la farina bianca, il lievito e il liquore.

    Mescolate bene tutto.Imburrate una grande teglia da forno con i bordi alti e spolverizzate il fondo con la farina gialla.

    Versate il composto e cuocete a 170° per circa 40 minuti.

    Sfornate il dolce, lasciate raffreddare e polverizzatelo di zucchero a velo.

    sennò fai così prensenta i dolce in modo strano cn qualke osso finto ragnatele finte ecc

  • Anonimo
    1 decennio fa

    Per i dolci puoi usare i miei marrons glacées...

    Esequie sferiche.

    I miei sono proprio come li hai descritti.

  • Anonimo
    1 decennio fa

    ma ke discoteca e discoteca....riunisci un gruppo di amici e recati nel cimitero della tua città...magari vestito tutto nero con un teschio in mano...se lo fai poi fammi sapere!

  • Anonimo
    1 decennio fa

    Infila la testa in una grossa zucca vuota!!! Scherzo...

    http://www.latelanera.com/halloween/ricettehallowe...

    Ciao. :-)

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  • 1 decennio fa

    Pyoshin...ma che devi fare in discoteca...

    Trovati una ragazza e te la porti a casa :)

  • 1 decennio fa

    per i vestiti nn lo so xk nn ne ho visti pero ho trovato qualche ricetta:

    TORTA DI JACK O' LANTERN

    Ingredienti:

    zucca 1 kg, uova 2, amaretti 100 g (o fette biscottate), zucchero 2 cucchiai, cacao 1 cucchiaio, latte 1 bicchiere, rhum 1 bicchiere, burro, pane grattugiato, sale, scorza di limone.

    RISOTTO DELLE STREGHE

    Ingredienti:

    Per 6 persone

    - riso 400 g

    - polpa di zucca 400 g

    - burro 150g

    - parmigiano reggiano grattugiato 100 g

    - cipolla

    - brodo

    - prezzemolo

    - sale e pepe

    Preparazione

    Mettere in una casseruola la cipolla tritata finemente con la metà del burro poi aggiungere la zucca tagliata a piccoli dadini, versare un pò di brodo, salare e pepare lasciando cuocere a fuoco basso per 10 minuti circa. Versare il riso e portare a cottura aggiungendo gradualmente il brodo bollente. Quando il risotto é cotto unire il burro rimasto, il prezzemolo e il parmigiano.

    Ingredienti:

    - 2 cucchiai di mais per pop corn

    - 3 cucchiai di ketchup

    - 1 cucchiaio di olio

    - burro a piacere

    Preparazione

    Preparare i pop-corn mettendo in una pentola il cucchiaio di olio e poi i pop-corn,cuocili a fuoco medio, finchè non sono pronti.

    Sciogliere il burro a fuoco lento e versaci il colorante fino a che il miscuglio non assume un colore rosso sangue.

    Versa infine i pop-corn e "insanguinali" ben bene. Lasciali raffreddare e servili in una ciotola.

    FRULLATO DEL VAMPIRO

    Ingredienti:

    70 cc. di sciroppo di lamponi

    4 tazze di yogurt alla vaniglia

    gelato alla vaniglia o ai frutti di bosco

    colorante per alimenti di colore rosso

    Preparazione

    In un miscelatore, mettere ad uno ad uno gli ingredienti ( per ultimo il gelato) mescolando la bevanda finchè gli ingredienti non si amalgamano bene tra loro e non si ottiene un rosso uniforme. Dopo, mantenere in freezer fino al momento di consumare.

    Ingredienti:

    wurstel, semi di zucca (o mandorle), ketchup

    Preparazione

    Prendete dei wurstel e tagliateli a metà nel senso delle lunghezza. Cuoceteli e poi infilate un seme di zucca per ogni parte del wurstel in modo che sembri un unghia. Mettete del ketchup nel piatto ed adagetevi sopra i wurstel.

    TORTINO MANNARO

    Ingredienti:

    - 300 grammi di zucca

    - 3 patate

    - 1 scalogno

    - 3 uova

    - brodo vegetale

    - latte

    - pan carrè

    - parmigiano

    - pan grattato

    - noce moscata

    - pepe

    - salvia e rosmarino

    - olio extra vergine di oliva

    Preparazione

    Tagliare sottilmente lo scalogno e farlo rosolare in una padella con pochissimo olio. Tagliare a pezzettini le patate e la zucca e farle insaporire in padella con salvia, rosmarino e pepe. Far cuocere con il coperchio funché le verdure non saranno morbide e poi passarle nello schiacciapatate e farle intiepidire.

    Ammollare nel latte il pan carrè privato della crosta e sbriciolato.

    Intanto sbattere le uova con sale, pepe e noce moscata. Unire il composto di verdure ed il pancarrè ammollato, aggiungere il parmigiano a piacere fino ad ottenere un composto non troppo liquido.

    Ungere una teglia da plum cake e mettere nel fondo e nelle pareti un pò di pangrattato e parmigiano. Infornare per circa 30/40 minuti nel forno preriscaldato a 150°.

    BISCOTTI DI RAGNO

    Ingredienti:

    - 20 biscotti al cacao doppi tipo Ringo (per fare 20 ragni)

    - fili di liquirizia nera

    - piccole caramelle rosse (per gli occhi del ragno)

    Preparazione

    Tagliate i fili di liquirizia di lunghezza 4 o 5 centimetri per fare le zampe dei ragni ed applicarne 8 nel ripieno del biscotto (4 da un lato e 4 dall'altro).

    Per ogni biscotto applicarci sopra due caramelline rosse in modo da fare gli occhi del ragno.

    Il gioco è fatto!

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