crostata tupperware per favore?

Question

chi può darmi la ricetta della pasta per il contenitore della tupperware.

anche quella della pasta per fare le torte salate.

grazie

Answer 1

Risposta preferita

Ingredienti per 8 persone:

-Pasta Frolla

-200ml di latte

-25gr di farina

-50gr di zucchero

-1 uovo

.un pizzico di sale

-buccia di limone

-30ml di marsala

-30ml di brandy

-10 amaretti

-Frutta fresca...a piacere

-Marmellata di albicocche

Procedimento:

Con il Supermattarello pieno di acqua fredda, stendi la pasta allo spessore di un centimetro e fodera lo Stampo per Crostate al silicone,

quindi copri con un foglio di carta da forno e mettici sopra una manciata di fagioli per nn farla gonfiare...

In questo modo si ottiene la cottura in bianco della base.

Cuoci in forno caldo a 180°C per 30 minuti circa .

Elimina la carta e i fagioli e lascia raffreddare perfettamente prima di sfornare.

Prepara la crema:

In Brocca Microplus scalda il latte con la buccia di limone, 2 minuti a 750W.

Lavora l'uovo con lo zucchero, unisci la farina, un pizzico di sale, quindi versa a filo il latte caldo( eliminate le bucce di limone), continuando a mescolare.

Versa il tutto in Brocca Microplus copri e fai cuocere due volte per 30 sec. a 650W, mescolando tra una volta e l'altra.

Lascia raffreddare e unidcvi il marsala.

Trita gli amaretti, bagnali con il brandy e distribuiscili sulla crostata...quindi versaci la crema, ormai fredda.

Guarnisci con la frutta, a piacere e pennella con il Pennello Silicone

con la marmellata di albicocche precedentemente scaldata...

Conservala e servila in Vassoio Onda Rotondo.

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