nastymiha ha chiesto in Matematica e scienzeChimica · 1 decennio fa

chi mi sa dire dove trovo i numeri di saponificazione degli oli vegetali (su internet)?

2 risposte

Classificazione
  • Risposta preferita

    NUMERI DI SAPONIFICAZIONE E CARATTERISTICHE DEI SAPONI

    Grassi vegetali:

    arachidi 0.136 schiuma ricca e durevole, sapone molle, saponifica lentamente

    avocado 0.133 schiuma durevole, sapone molle, saponifica a media velocità

    burro di cacao 0.137 schiuma cremosa, sapone duro, saponifica velocemente

    canapa 0.135 schiuma leggera, sapone molle, saponifica lentamente

    cocco 0.184 schiuma ricca, sapone duro, saponifica velocemente

    caprilico caprico trigliceride (cocco frazionato) 0.235

    girasole 0.136 schiuma scarsa, sapone molle, saponifica abbastanza lentamente

    jojoba 0.059 nessuna schiuma, sapone molle, saponificazione lunga

    karitè 0.128 schiuma stabile, sapone duro e secco, saponificazione veloce

    macadamia 0.136

    mais 0.136 schiuma scarsa, sapone molle, saponificazione lunga

    mandorle dolci 0.136 schiuma leggera, sapone molle, saponificazione medio/lunga

    nocciole 0.135

    oliva 0.134 schiuma scarsa, sapone da molle a molto duro, saponificazione da breve a molto lunga

    palma 0.142 schiuma ricca e morbida, sapone duro e secco, saponificazione breve

    ricino 0.128 schiuma ricca, sapone molle e appiccicoso, saponificazione media

    riso 0.130 schiuma leggera, sapone molle e appiccicoso, saponificazione medio/lunga

    soja 0.135

    vinaccioli 0.129 schiuma leggera, sapone molle, saponificazione lunga

    zucca 0.133

    Grassi animali:

    burro vaccino (detrarre il contenuto d'acqua) 0.162

    cera d'api 0.068

    strutto di maiale 0.138 schiuma cremosa, sapone duro, saponificazione breve

    sego bovino 0.140 schiuma cremosa, sapone duro, saponificazione breve

  • 1 decennio fa

    qui trovi qualcosa...

    http://books.google.com/books?id=qLeYY6IQeboC&pg=R...

    se cerchi "numero saponificazione" + la sostanza che ti interessa qualcosa trovi, magari non in forma tabellare compatta....

    buon divertimento :)

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