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Tweety ha chiesto in Mangiare e bereIntrattenimento · 1 decennio fa

Ragazzi chi mi consiglia una ricetta buona per una torta di compleanno : )?

Aggiornamento:

Tra pochi giorni sarà il mio compleanno e vorrei fare io la torta!

5 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    Crostata alla nutella e cioccolato bianco

    Ingredienti

    300 g di farina 00, 100 g di zucchero, 1 uovo, 75 g di margarina, 1 cucchiaino di lievito per dolci, qualche goccia di latte (se necessaria), 3 cucchiai di nutella, mezza tavoletta di cioccolato bianco.

    Preparazione

    Impastare la farina con la margarina e lo zucchero, aggiungere l'uovo e il latte, infine unire il lievito. Lavorare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Stendere la frolla in una teglia, punzecchiare con la forchetta la base e infornare a 180°C per circa 30 minuti. Nel frattempo sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria, diluendolo con un po' di latte o acqua. Sfornare la crostata, stendere sopra la nutella e versare il cioccolato bianco a strisce con il cucchiaio. Lasciare raffreddare e servire.

    Torta di fragole

    Ingredienti

    2 cestini di fragole, 1 limone, 2 cucchiai di zucchero, panna da montare, 1 conf. di savoiardi.

    Preparazione

    Frullare le fragole con lo zucchero e il limone e mettere a riposare in frigo almeno un'ora. Ricordarsi di tenerne qualcuna per guarnire.

    Montare la panna.

    Bagnare bene i savoiardi nel succo di fragole e fare uno strato di savoiardi e uno di panna (tipo Tiramisù) e andare avanti fino ad esaurire i savoiardi. Ricoprire il dolce di panna e guarnire con le fragole fresche.

    E' meglio preparare il dolce il giorno prima di mangiarlo.

    Torta al cioccolato con glassa

    Ingredienti

    300g di farina, 300g di zucchero, 1 bicchiere di latte, 125g di burro, 1 bustina di lievito, 75g di cacao amaro, 3 uova.

    Per glassa: un pò di latte, zucchero, nutella e burro.

    Preparazione

    Sbattere le uova con lo zucchero poi aggiungere il burro fuso il latte e la farina. Poi il cacao e il lievito. Il composto versarlo in una teglia imburrata e infarinata. Cuocere a 180 gradi per circa 45 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffredare e poi versare la glassa.

  • zaìra
    Lv 4
    1 decennio fa

    Torta di compleanno;

    300 g di farina per dolci

    150 g di zucchero

    1 bustina di zucchero vanigliato

    200 g di margarina

    4 uova

    4 cucchiaini di lievito

    150 g di cioccolato al latte

    50 g di cioccolato fondente grattugiato

    1 cucchiaio di cacao in polvere

    150 g di mandorle macinate

    1 litro di panna da montare

    3 bustine di polvere addensante per panna montata

    liquore di ciliegia quanto basta

    cioccolatini rotondi a piacere per decorare la torta

    Tra le tante torte di compleanno fatte in casa, questa mi sembra la più adatta non solo perché è molto buona ma anche perché è veramente bella da vedere.

    Lavora la margarina e lo zucchero con una frusta elettrica e aggiungi anche lo zucchero vanigliato. Continua a frullare finchè non avrai ottenuto una crema ben amalgamata.

    Aggiungi le uova una per volta e continua a girare. Mischia la farina con il lievito e il cacao ed incorpora il tutto piano piano all’impasto. Aggiungi anche le mandorle e il cioccolato grattugiato.

    Fai sciogliere il cioccolato in un pentolino a bagnomaria e incorporalo all’impasto amalgamandolo bene.

    Imburra e infarina una teglia per torta da 28 cm e versaci il composto.

    Cuocila in forno già caldo a 160°C per circa 60 minuti.

    Fai raffreddare bene la torta e poi tagliala nel verso orizzontale in tre fette uguali.

    Bagna ogni fetta con un pochino di liquore alla ciliegia.

    Monta la panna con la polvere addensante. Farcisci le tre fette con una parte della panna e ricopri il sopra della torta con un’altra parte di panna.Decora la torta con la panna rimasta inserendola dentro una siringa per dolci con beccuccio a stella e rifinisci con i cioccolatini.

    Conservala in frigorifero... e buon compleanno!

  • Anonimo
    1 decennio fa

    ciao mi dispiace non conosco

    però posso dirti auguri x il comple di ki sarà!???

    visto ke siamo in tema potresti rispondere a questa domanda grazie! ciao

    http://it.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=Av...

  • 1 decennio fa

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    spero possa esserti utile

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  • 1 decennio fa

    la moretta,ripiena di panna e nutella e un pandispagna di cioccolato...

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