petto di pollo arrosto?

Question

avete qualche ricetta da consigliarmi?volevo farlo domattina a pranzo.....

Answer 1

Risposta preferita

Ieri ho fatto questo esperimento: petto di pollo arrosto col microonde!!

Non mi sarei mai aspettata che venisse così buono, era eccezionale!!

Ingredienti:

un petto di pollo intero

aromi per pollo

olio extra-vergine di oliva

Dunque, per prima cosa ho tagliato il petto di pollo a metà per il lungo per eliminare le ossa dello sterno.

Ho bucherellato con un coltello i due pezzi di petto (per essere sicura che cuocesse bene anche dentro e per farvi "filtrare" olio e aromi evitando che diventasse stopposa la carne) e poi li ho passati nell'olio e poi "impanati" negli aromi per pollo (praticamente ricoperti).

Ho messo il tutto in microonde in una teglia e ho fatto cuocere prima per 10 minuti a 650W, poi per 7 minuti a 800W e, infine, dopo averlo girato, 3 minuti a 800W.

Io l'ho tagliato poi a fettine e ditribuito nei piatti cercando di non trasportarvi l'olio della cottura, questo perchè poi ci ho messo sopra la salsa panna e non va bene mischiarvi l'olio

Mi sono stupita però del fatto che si fosse cotto anche sotto, i 3 minuti in più (dopo averlo girato) li ho fatti per essere sicura al 100% che venissero belli cotti, ma probabilmente era già cotto a causa dell'olio che a un certo punto ha "fritto" anche la parte inferiore del pollo.

Answer 2

insalata di pollo con mais carote lattuga e se vuoi anche patate bollite puoi condire o semplicemtene con olio e origano oppure con salsa rosa

Answer 3

Io mi sa che x il compleanno di una mia amica preparerò questo:

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t...

Mi ispira molto...

Fonte/i: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t...