Devo fare il fondente di zucchero.. e mi serve il glucosio liquido qualcuno mi aiuta?

Devo acquistare del glucosio liquido

Sapete dove lo posso comprare? Mi serve per fare il fondente di zucchero e nei supermercati non lo trovo...

Sapete per caso se quello in polvere va bene ugualmente?

Dimenticavo.... sapete quanto costa più o meno?

Grazie!

2 risposte

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  • Risposta preferita

    Lo puoi trovare nei negozi che vendono articoli per pasticceria (anche alla Metro) oppure lo puoi acquistare in farmacia...

    Per fare il fondente di zucchero ci vuole quello liquido

    P.S. il glucosio quello liquido e quello in polvere NON sono intercambiabili: se non trovi quello liquido in farmacia, puoi appunto rivolgerti a qualche pasticcere.

    il costo dovrebbe essere circa €. 2,00 al vasetto (da circa 250 gr.) altrimenti esistono anche i vasetti da gr. 500 e costano un pochino di più...

  • 1 decennio fa

    ciao.......=))

    io lo compro in un negozio di articoli x pasticceria, vendono anche bomboniere, in alternativa prova in farmacia, occorre usare quello liquido......=))

    kiss

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