piatto preferito dai reggiani?

qual è il piatto o la specialità reggiana che preferita? mai assaggiato lo gnocco con carne di cavallo cruda e limone?

5 risposte

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  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    la tigella piu che reggiana è modenese,ottimo lo gnocco come dici tu con la carne di cavallo e il limone,ottimi i capeletti le lasagne e i tortelli (secialmente quelli di patate) ma hai mai assaggiato lo scarpason?! (erbazzone)?

  • Kaila
    Lv 4
    1 decennio fa

    La tigella è modenese:)

    comunque sono molto buoni cappelletti, i tortelli e l'erbazzone,. Buoni come quasi tutti i piatti tipici della cucina emiliana-romagnola!!!

    x quanto riguarda la carne cruda nn ho mai sentito parlare di un piatto del genere!! :D ciaooo

  • 1 decennio fa

    i cappelletti in brodo e l'erbazzone

  • 1 decennio fa

    la tigella è tipicamente reggiana...ma io vado matta per i cappelletti(tortellini)!..no mai sentito nulla di simile...e proprio non mi ispira!..

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  • 1 decennio fa

    si lo gnocco è famoso...eppure la tigella!!

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