Come devo usare l'aceto balsamico?

Answer 1

Risposta preferita

L’aceto balsamico grazie alla sua infinita ricchezza di deliziose fragranze e sapori è in grado di soddisfare anche i palati più esigenti e con i suoi raffinati profumi ed il suo aroma intenso, si presta per valorizzare qualsiasi pietanza.

Accompagna molti piatti, dagli antipasti ai dolci, dalle ricette più raffinate ed elaborate a quelle più povere e semplici.

L’aceto balsamico si sposa ottimamente con risotti, zuppe di legumi, patate e porri, tagliate di carne, scaloppine di maiale, frittate, pesce di mare e acqua dolce.

Per non rinunciare ad un piacere quotidiano è un ottimo condimento per insalate di verdura e frutta.

P.s.: il riferimento all'olio è fatto forse in quanto può sostituire l'insaporimento delle insalate...che di solito è dato dall'olio d'oliva...ma con una diminuizione particolare delle calorie da 900/100g (per l'olio)...a 30/100g (per l'aceto appunto!).

Answer 2

si puo' mettere sulle insalate

sulla rucola

sulle patate bollite

sulla carne

Answer 3

è ottimo sulla tagliata, sulla carne alla griglia, sull' insalata, con le patate anche su quelle fritte, salumi e formaggi. Prova anche la glassa è ottima e più saporita.

Answer 4

Mai provato sulla lingua di manzo lessa? Sempre se ti piace la lingua lessa; noi cremonesi adoriamo il lesso!

Answer 5

ciao.......=))

sulle verdure bollite, sull'insalata, sulle patate bollite, sulle fettine di carne alla brace, sui formaggi e dove vuoi mettere quel tocco in più........=))

kiss

Answer 6

A me piace moltissimo sui formaggi, poi dipende se è molto liquido e più denso, ma tipo sul pecorino o il grana è fantastico.

Anche sulla frutta qualche goccia ci sta bene, ha un sapore che si sposa molto bene anche con la carne, le patate e via dicendo, puoi provarlo un pò su quasi tutto.

Answer 7

come + ti piace....lo versi sul cibo e mangi!