Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

si può fare la panna cotta al cioccolato?

se aggiungo il cacao alla panna dico...

6 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    Panna cotta al cioccolato

    Panna liquida 250 cl

    Latte intero 250 cl

    Zucchero a velo 80 g

    Cioccolato fondente 100 g

    Colla di pesce 4-6 g

    Vaniglia 1 stecca

    sciogliere la colla di pesce in acqua fredda per 15 minuti, nel frattempo mettere a scaldare il latte con la panna, lo zucchero e la stecca di vaniglia senza farlo bollire, e in un altro tegamino a bagnomaria far sciogliere la cioccolata, poi tolto dal fuoco, eliminare la stecca di vaniglia dalla panna e aggiungere la cioccolata fusa e la colla di pesce strizzata e mescolare fino a scioglierla del tutto.

    Quindi riempire gli stampini e mettere in frigorifero per 3 ore.

  • Anonimo
    1 decennio fa

    Si, col cacao amaro

  • Anonimo
    1 decennio fa

    Noo,così la rovini..penso che l'unica modifica che tu possa fare è aggiungere alla fine il cioccolato sciolto sopra al psto del caramello..Ciao

  • 1 decennio fa

    certo che puoi!pero t consiglio d usare il cacao amaro e attenta alla quantita d zukero.buon appetito...

    ps

    mmm buona la pannacotta è uno dei miei dolci preferiti,gnam

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  • 1 decennio fa

    Si il cacao va bene,ancora meglio se usi il nesquik.

  • 1 decennio fa

    perchè non fai il budino al cioccolato allora???

    Non so se va bene la tua modifica.

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