Anonimo
Anonimo ha chiesto in Società e cultureGalateo · 1 decennio fa

ogni volta vado in crisi?

ogni volta che devo apparecchiare perchè ci sono invitati a casa vado in crisi con cucchiai, forchette e coltelli oltre a forchettine e coltellini per frutta-dolce dove e come vanno messi questi arnesi a dx, sx del piatto o di traverso in testa piatto?eppoi e cmq il il filo tagliente del coltello deve guardare il piatto o le mani?

2 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    la tavola va apparecchiata cosi: sottopiatto "segnaposto" corrispondente ad un posto, coltello a dx con lama rivolta al piatto e subito dopo coltello da pesce. A sx del piatto ci vanno le forchette, almeno due grandi + una da pesce che va o tra le due o all'estrema sx. I 2 calici da vino rosso e bianco + bicchiere da acqua a pochi cm sopra i coltelli. Sopra al piatto vanno messi, invece, cucchiaino, forchettina e coltellino da dolci e frutta, con le punte rivolte altrenativamente a dx e sx. a pochi cm dalle forchette, invece, va il piattino con su il coltellino x il pane. Nel piatto segnaposto è gradito porre il tovagliolo piegato in modo che formi un quadrato. Ricordo ke il piatto segnaposto NON è un piatto da portata e nn va mai tolto.

    Fonte/i: Il libro di Sala del mio ragazzo.....PS: non ti ho messo troppi dettagli xkè tanto è x una cena, mica hai un ristorante a 5 stelle!! ^_______^
  • 1 decennio fa

    le forchette grandi a sx

    il coltello verso il piatto a dx

    il cucchiaio a dx vicino al coltello

    e i coltellini per la frutta di traverso con il manico verso dx

    e le forchettine per la frutta di traverso con il manico verso sx

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