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michela S ha chiesto in Mangiare e bereVegetariani e vegani · 1 decennio fa

vorrei delle ricette di zuppa di legumi e di verdure grazie?

Aggiornamento:

ma stasera c'è gente ke nn ha niente da fare ke scrivere cavolate???

3 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    Zuppa di fagioli neri alla zozzona:

    Prendi dei fagioli neri o dei fagioli "lingua di fuoco". Li metti in pentola a pressione e li fai andare almeno un'ora. Prepari un trito di cipolla, aglio, peperoncino verde dolce, guanciale di maiale, o pancetta dolce. Soffriggi il tutto in ottimo strutto fresco, e quando i fagioli sono pronti, sbatti dentro il soffritto. Fai andare ancora un po', e poi via di sgargarozzo!

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  • Anonimo
    1 decennio fa

    zuppa di cereali e legumi, di solito si trovano già nella confezione assortita (farro, orzo, lenticchie, piselli ecc)

    fai un bel soffritto di cipolla, carote e sedano, poi aggiungi acqua e il misto legumi e cereali. Metti una foglia di alloro e qualche pomodorino.

    (di solito se ci sono i legumi bisogna mettere a bagno la sera prima).

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  • 1 decennio fa

    ciao!

    senti questa se ti piace:

    acqua e sale, patate..peperoncino rosso..aglio..cipolla, carote, prezzemolo, pepe, ceci, spinaci e zucca. :-)

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