aiuto menu per san valentino?

salve..questo è il nostro primo san valentino..vorrei organizzare qualcosa d meraviglioso...anche una bella cena..m suggerite un bel menu? grazie a tutti

2 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    Antipasti:

    -cocktail di gamberi su foglie di lattuga aromatizzate all'aceto balsamico

    -insalata di mare o polpa di granchio con sughetto di limone

    Primo:

    -Pasta ai gamberoni

    -Tagliatelle ai funghi

    -Spaghetti all'amatriciana

    -Tagliatelle alle zucchine

    Secondo:

    -Scaloppine ai funghi prataioli

    -Patate in verde

    -Bistecca al burro e limone

    -Pollo alla diavola

    -Spiedini con: maiale, peperone, pancetta

    Contorno:

    -Insalata caprese

    -Insalatissima con pomodori ciliegini mozzarella bacon e grana padano

    -Verdure in padella aromatizzate e rosolate

    -Verdure grigliate

    -Scampi con sughetto al limone serviti su un piatto di lattuga e pomodori ciliegini interi

    -Olive ascolane

    -Pasta sfoglia di vari gusti (prosciutto cotto e formaggio, speck e funghi, rucola grana e prosc. crudo...)

    Dolce

    -Pan di spagna al cioccolato in 2 strati farcito all'interno con panna e nutella precedentemente amalgamati

    -Ananas zuccherata con striscie di nutella e spolverata di granella

    -Spiedini di ananas e mela

    -Mousse allo yogurt

    Frutta

    -Macedonia mista di stagione con panna e toffing

    Fonte/i: esperienza...
  • 1 decennio fa

    Consiglio:

    L' altro giorno durante la pausa pranzo ho avuto la ventura di mangiare delle buonissime lasagne ai gamberoni con speck e besciamella di zucca, favolosi!

    Non bisogna mettere troppa pasta al massimo tre sfoglie ma non una sull'altra bensì messe tipo quadrati e sopra rombi in mezzo le code di gambero, la besciamella di zucca (non ho idea di come si faccia cercherò nel web) e poi qualche pezzettino di speck.

    Te le consiglio perché le farò anche io...

    Per secondo...tomini avvolti nello speck (una volta che lo compri almeno lo usi!) alla piastra con annessa insalata e un bel dolce alla vaniglia o creme caramel. Leggero e d'effetto!

    Ciao

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