per chi ha mai lavorato in un bar.. 10 punti a chi mi aiuta..?

ciao ragazzi.. devo organizzare una serata a tema in un bar.. il tema sarà la VODKA.. e cioè tutti cocktail alternativi e anche qualche piatto caldo sempre a base di vodka.. inoltre vorrei distribuire dei gadget, per esempio della keglevich o absolut, ma per i gadget non so proprio a chi rivolgermi.. qualcuno ne sa qualcosa.. grazie.. al migliore 10 punti!..

4 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    allora io faccio demi maitre quindi fi barman ne so qualche cosa.. Allora o vai in quei negozietti che fanno le foto nelle magliette cuscini, ecc, senti se c'è qualche gadget oppurevai in una enoteca, o in un negozio che vendono alcolici, cocktail che mi vengono in mente con il vodka sono..

    CAIPIROSA

    1 porzione di vodka, 1 lime, 2 cucchiaini di zucchero di canna, gocce di rosolio ed una rosa rossa. Si prepara nel mortaio pestando assieme i petali di rosa rossa con il lime tagliato in 8 partie lo zucchero di canna; quindi, aiutandosi con un passino si versa la salsa ottenuta dal pestaggio in un bicchiere da long drink pieno di ghiaccio tritato, nel quale verseremo la porzione di vodka ed alcune gocce di rosolio.

    MARATONETA

    2/3 di vodka, 1/3 di cointreau, gocce di sciroppo di kiwi e succo di limone. Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino e si serve nella coppetta da cocktail ghiacciata decorando con cigliegina rossa al maraschino.

    MORTE ROSSA

    2/4 di vodka, 1/4 di souhern comfort, 1/4 di cointreau, gocce di sciroppo di granatina e succo d'arancia. Si prepara direttamente nel bicchiere da long drink con ghiaccio cristallino e si decora con fetta d'arancia e cigliegina rossa al maraschino.

    BLOODY MARY

    3/10 di Vodka ghiacciata

    6/10 di succo di pomodoro con sale, pepe e limone

    1/10 succoo di limone

    Poche gocce di Tabasco e salsa Worcester

    Preparazione

    Shakerare con ghiaccio e filtrare.

    Servizio:

    Servire in un bicchiere da vino e decorare con foglie di sedano

    CAIPIRINHA

    Composizione:

    50 ml di Cachaca

    1 lime

    1 cucchiaio di zucchero di canna

    Vodka

    Preparazione

    Pestare il lime e aggiungere gli ingredienti. Mescolare.

    Servizio:

    Servire in tumbler con cannuccia.

    CAIPIROSKA

    Composizione:

    50ml di vodka

    Lime

    3 cucchiaini di zucchero di canna

    Preparazione

    Pestare il lime e aggiungere gli ingredienti. Mescolare.

    Servizio:

    Servire in un tumbler medio con cannuccie.

    SEX ON THE BEACH

    Composizione:

    3/10 di Vodka bianca

    3/10 di liquore alla pesca

    3/10 di succo d’arancia

    1/10 di succo di ribes

    Preparazione

    Shakerare ghiaccio, vodka, liquore alla pesca e succo d'arancia.

    Servizio:

    Servire in un bicchiere alto da long drink ed aggiungere il succo di ribes.

    VODKA LEMON

    Composizione:

    2/3 di Vodka

    1/3 di Lemon Soda o Schweppes Lemon

    1/2 fetta di limone

    Preparazione

    Mescolare con ghiaccio.

    Servizio:

    Servire in un bicchiere da cocktail e decorare con uno spicchio di limone.

    VODKA MARTINI

    Composizione:

    8/10 di Vodka

    2/10 di Vermouth

    Cubetti di ghiaccio

    Preparazione

    Mescolare con ghiaccio e filtrare.

    Servizio:

    Servire in un bicchiere da cocktail e decorare con uno spicchio di limone.

    WHITE RUSSIAN

    Composizione:

    5/10 di Vodka

    3/10 di liquore al caffè

    2/10 di panna liquida versata in modo che non si mescoli ai liquori.

    Preparazione

    Versare i liquori e la panna facendo in modo che non si mescoli.

    Servizio:

    Servire in un bicchiere old fashioned

  • Anonimo
    1 decennio fa

    per i gadget rivolgiti al fornitore anzi digli che stai organizzando una serata se ti può dare una mano facendo venire una ragazza della vodka generalmente ti danno tutto il materiale,quando organizzi queste serate appoggiati sempre ai fornitori alcune volte riesci ad avere anche alcune bottiglie di prodotti gratis.

    per mangiare

    pennette alla vodka e gamberetti e pachino

    fare rosolare l' aglio aggiungere il pachino e i gamberetti alcuni sgusciati alcune con il guscio inondarli di vodka a fine cottura buttarci sopra del prezzemolo tritato

    pollo vodka e pinoli e uvetta

    tagliare il pollo a bocconcini fare rosolare con l' aglio e versare della vodka aggiungere prima di finire la cottura i pinoli e l'uvetta.

    macedonia alla vodka (condita con vodka alla frutta vodka fragola e vodka al limone, e limone spremuto e zucchero)

    drink

    cosmopolitan

    sex on the beach

    ecc.ecc ma penso che per i cocktail sei esperto........in bocca al lupo

    Fonte/i: ho lavorato in tanti locali ed organizzato serate con la smirnoff, jack daniels,heniken,peroni,
  • 1 decennio fa

    i gadget li danno i fornitori , quando compri la materia prima chiedi loro .

    i piatti caldi... il classico pennette alla vodka e salmone ....,

    poi i pomodorini marinati alla vodka( si prendono ciliegini,senza togliere il picciolo, li si bucherellano e si mettono in una coppa cn vodka x 2-3 ore finchè nn assorbono la vodka. poi si mettono in un piatto da portata cn un pò della vodka della coppa servire cn pane tostato o tarallini o simili.

    questa ricetta invece è più realizzabile ,e più facile fare porzioni :deliziose tartine alla vodka:

    http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t...

  • Anonimo
    1 decennio fa

    wodka prendi le fichi e gelato a limone li devi tagiare a fiore solo l´esterno poi a quattro spicchi che si apre senza romperlo vai piano poi metti il gelato a limone un pallina in mezzo hai quattro spicchi e poi spruzzi la vodka e zucchero a velo e poi mi fai sapere ciao

Altre domande? Fai una domanda e ottieni le risposte che cerchi.