torta semlplice di compleanno senza uova per bimbo di 2 anni?

grazie!!

3 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    ecco mettimi in miglior risposta per::::

    ecco la prima:

    TORTA DI MELE

    Ingredienti:

    - 200 g di farina

    - 100 g di zucchero

    - 2 o 3 mele

    - un bicchiere di olio di semi

    - un bicchiere di latte

    - un bicchierino di liquore per dolci

    - una bustina di lievito

    Esecuzione:

    Sbucciare le mele e tagliarle a pezzettini.

    Versare in una terrina tutti gli ingredienti escluse le mele ed il lievito e lavorare a lungo con le fruste elettriche. Unire il lievito attraverso un colino e amalgamare infine le mele. Versare il composto su una teglia imburrata e infarinata. Spolverizzare la superficie con due o tre cucchiaini di zucchero se si preferisce una crosticina croccante.

    Infornare a 180° per circa 55 minuti.

    ecco la seconda:

    TORTA DI YOGURT E CIOCCOLATO

    Ingredienti:

    - due vasetti da 125 g di yogurt bianco

    - un vasetto e mezzo di zucchero

    - mezzo vasetto di cacao zuccherato

    - tre vasetti di farina

    - mezzo vasetto di olio di semi

    - mezzo vasetto di latte

    - una bustina di lievito

    - cannella

    Esecuzione:

    Miscelare tutti gli ingredienti aiutandosi con le fruste elettriche, unendo da ultimo il lievito attraverso un colino. Imburrare ed infarinare una teglia e versarvi il composto, che dovrà risultare piuttosto fluido.

    Infornare a 180°, forno medio, per circa 50 minuti.

    TORTA DI MELE E PASTA SFOGLIA

    Ingredienti:

    - una confezione da 250 g di pasta sfoglia surgelata

    - tre mele

    - la scorza grattugiata di un limone

    - tre cucchiai di zucchero

    - qualche biscotto

    - marmellata di albicocche

    Esecuzione:

    Stendere la pasta sfoglia e ricoprire con essa una teglia larga imburrata ed

    infarinata. Mettere da parte eventuali ritagli di pasta per le decorazioni.

    Bucherellare la superficie con una forchetta e stendervi un velo di

    marmellata; sbriciolarvi poi tre o quattro biscotti.

    Sbucciare le mele, tagliarle a fettine sottili e ricoprire interamente la torta. Mescolare la scorza grattugiata del limone assieme allo zucchero, e spolverizzare la superficie della torta. Infornare a 180° per circa quaranta minuti, passando poi sotto il grill per dorare la pasta sfoglia.

    ecco la 3:

    TORTA MILLEFOGLIE

    Ingredienti:

    - una base pronta per millefoglie

    - 200 ml di panna da montare

    - 200 g di ricotta

    - 3 cucchiai di zucchero

    - cioccolato fondente

    Esecuzione:

    Amalgamare la ricotta e lo zucchero con l’aiuto delle fruste elettriche fino

    ad ottenere un composto spumoso a cui unire la panna montata. Stemperare del

    cioccolato fondente, nella quantità desiderata, ed unirlo al composto (l’aspetto dovrà risultare simile al gelato gusto stracciatella). Farcire quindi i vari strati della trota e mettere in frigo a rafrreddare per un’ora circa.

    Nota: Con lo stesso ripieno, eventualmente arricchito da pezzetti di frutta candita, si possono farcire i cannoli siciliani che si trovano già confezionati nei supermercati (di norma non dovrebbero contenere uova).

    TORTINO DI MUESLI

    Ingredienti:

    - 100 g di muesli (con uvetta, frutta disidratata, avena, eccetera)

    - 5 cucchiai di miele

    - un vasetto di yogurt

    - due tazze di crema preparata con Novolina Bertolini

    - muesli e scaglie di cioccolato per la copertura

    Esecuzione:

    Preparare la base mescolando, sul fuoco, il miele ed il muesli: versare tale

    composto su una tortiera rivestita con carta oleata o un foglio di alluminio, stenderlo uniformemente con una spatola, schiacciandolo, ed attendere che si raffreddi.

    Intanto preparare la crema con mezza bustina di Novolina, 40 g di zucchero, 20 g di farina e mezzo litro di latte, da cuocere come indicato sulla confezione.

    Unire alla crema, una volta raffreddata, lo yogurt, e versare tutto sulla base di muesli. Porre la torta in frigo a raffreddare e prima di servire guarnire con scaglie di cioccolato o granella di muesli.

    ecco a te...te ne ho date 3.........buona fortuna e fagli gli auguri al bambino..mettimi in miglior risposta e buona fortuna

  • 1 decennio fa

    "Frolla senza uovo

    Fare la frolla senza uovo non solo è possibile, ma il risultato è nettamente migliore della frolla fatta con l'uovo, si ottiene una folla superfriabile, che si scioglie in bocca. È più difficile da lavorare, ma è lideale per le crostate più raffinate, quelle con il ripieno di crema, o per i biscottini sablé, anche se è utilizzabile con qualsiasi ripieno.

    La proporzione è: burro (margarina) pari alla metà della farina, zucchero pari alla metà del burro, o meno, a gusto. Se necessario, un podi acqua fredda, quanta ce ne starebbe in mezzo guscio duovo. Io inizio limpasto nel robot da cucina e lo finisco, rapidamente, a mano. In questo modo, la pasta non si scalda ed evito il tempo di riposo. Per stenderla, consiglio di stenderla tra due fogli di carta da forno o di pellicola trasparente.

    Avendo la frolla, capisci che si possono fare crostate e biscotti.

    Ti do' anche una ricetta di crema simile alla pasticcera, senza uova:

    "Crema al limone senza uova di pollinalina (cucinaconme)

    500 ml latte;

    80gr zucchero;

    20 gr farina;

    1 bustina di vaniglia;

    la scorza di un limone.

    Scaldare il latte con la scorza di limone, nel frattempo mescolare zucchero, farina e vaniglia. Aggiungere il latte tiepido rimestando per prevenire grumi. Rimettere sul fuoco e rimestare finché non addensa."

    E una crema al cioccolato:

    "Crema al cioccolato senza uova di ML(coquinaria)

    1 litro di latte parz. scr., 250g di zucchero, 100g di cacao amaro, 60g di farina, 40g di maizena.

    Mescola bene tutte la polveri, sciogliendo eventuali grumi di farina o di cacao (quelli di cacao sono micidiali), ed aggiungi a poco a poco il latte bello caldo. Metti sul fuoco dolce e porta all'ebollizione mescolando di continuo. Appena bolle è fatta.

    Volendo arricchirla puoi aggiungere 50g di cioccolato fondente. Se invece preferisci che abbia un gusto più di cioccolata al latte, usa la metà del cacao ed aggiungi, quando togli la crema dal fuoco, 100g di cioccolato al latte."

    spero di esserti stata utile.ciaociao

  • 1 decennio fa

    no gliela devi fare bella a 2 anni deve godersela

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