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Aiuto: Ricetta di un dolce con l'avena?

Ciao a tutti, allora..da circa un mesetto nella credenza è rimasto intatto un sacchetto di fiocchi d' avena per fare colazione. A me padre non piacciono e al resto della mia famiglia nemmeno. Siccome in casa siamo molto golosoni, soprattutto i miei genitori :D Ho deciso di chiedere a voi se esistono ricette per i dolci con l' avena. Per favore non criticate nelle vostre risposte. Vorrei veramente stupire i miei genitori con un bel dolcino! Sempre che esista! :D

Grazie in anticipo! Un bacione

Aggiornamento:

vOrrei ringraziare tutti perchè siete stati veramente molto gentili. Scelgo miki cOme migliOr rispOsta perchè mi è venuta l'acquOlina in bOcca quandO hO lettO la crema di avena e Nutella! :P

Grazie cOmunque a Candice, perchè hO visitatO il sitO e siccOme si fiOcchi d'avena ne hO tanti, hO decisO di prendere cOme idea anche quei biscOttini. Grazie miki per essere stata più cOmpleta nella sua rispOsta! Grazie veramente a tutti per l'aiutO! ^_*

4 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    Barrette croccanti

    Preparazione

    Versate il miele e lo zucchero in una casseruola.

    A fuoco medio, mescolando, fate scaldare fino a completo scioglimento dello zucchero, senza farlo bollire.

    Unite il burro e togliete dal fuoco.

    Quando la miscela sarà raffreddata aggiungete i fiocchi d'avena, la frutta secca e l'olio e mescolate.

    Accendete il forno a 190 gradi.

    Versate il composto in una piastra da forno unta o in due teglie rettangolari.

    Disponete sulla superficie, a intervalli regolari, le tavolette di cioccolato, intere.

    Passate in forno per 10-12 minuti.

    Quando il cioccolato sarà ammorbidito spalmatelo in modo uniforme sulla superficie dell'impasto, lasciate raffreddare e tagliate a barrette.

    Valori nutrizionali: fibra 0.

    5 g.

    , carboidrati 15 g.

    , proteine 1 g.

    , grassi 8 g.

    Crema di nutella e fiocchi d'avena

    Preparazione

    Mettete per almeno 2 ore i fiocchi d'avena a bagno nel latte.

    Trasferite questo composto in una casseruola.

    Unite il sale, la Nutella, lo zucchero e portate ad ebollizione.

    Fate cuocere per 10 minuti avendo cura di mescolare spesso.

    Togliete dal fuoco ed incorporatevi la Nutella.

    Mescolate bene e versate la crema in 6 coppette.

    Ingredienti e dosi per 6 persone

    * 6 tazze di latte

    * 10 cucchiai di fiocchi d'avena

    * 3 manciate di nocciole tritate

    * 6 cucchiai di nutella

    * 3 cucchiai di zucchero

    * 1 presa di sale

    Palline di nocciole e fiocchi d'avena

    Preparazione

    Fare una pasta consistente con i fiocchi d'avena, l'uvetta fatta rinvenire in acqua tiepida, il sale e l'acqua.

    Tostare le nocciole sgusciate, sfregarle tra le mani per eliminare la pellicina, ridurle in polvere e unirle alla pasta.

    Con 1 cucchiaio raccogliere ad una ad una piccole quantità di pasta e farle cadere su carta oleata disposta in 1 teglia da forno.

    Infornare a fuoco medio per 35 minuti.

    In questa ricetta non è previsto lo zucchero.

    Nella cucina naturale è uso dolcificare con frutta essiccata (mele, uvetta passa, ecc.

    ), che da un apporto naturale e sano di zuccheri.

    Ingredienti e dosi per 4 persone

    * 500 g di fiocchi d'avena

    * 1 bicchiere di uvetta sultanina

    * 2/3 bicchiere di nocciole triturate

    * Sale

    Crostata d'avena

    Preparazione

    In una terrina mescolate la farina, lo zucchero, la vaniglina, 100 g di fiocchi di avena e poi incorporate il burro ammorbidito, i tuorli d'uovo e 2 cucchiai di vino.

    Formate un panetto, avvolgetelo in un foglio di alluminio e ponete in frigorifero per un'ora circa.

    Dopo stendete la pasta e sistematela in una tortiera bassa e larga, imburrata e infarinata; cuocete in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti poi lasciate raffreddare.

    Pennellate la superficie con 2 cucchiai di miele sciolto poi cospargete coi restanti fiocchi.

    Ponete al centro una macedonia a pezzettoni, irrorate con altri 2 cucchiai di miele sciolti con 2 cucchiai di maraschino.

    Ingredienti e dosi per 8 persone

    * 150 g di farina bianca

    * 150 g di fiocchi d'avena

    * 100 g di burro

    * 60 g di zucchero

    * 2 tuorli d'uovo

    * 1 bustina di vaniglina

    * Miele

    * Vino bianco secco

    * Maraschino

    * Frutta mista di stagione

    * Per lo stampo:

    * Burro

    * Farina

    CIAO!!

  • 1 decennio fa

    Biscotti d'avena

    Ingredienti:

    200 g di fiocchi d'avena

    100 g di farina semiintegrale di grano duro (tipo 2)

    2 mele

    50 g di uvetta passa

    50 g di semi di sesamo

    2 cucchiao di olio di mais

    1 cucchiaio di semi di anice

    latte

    1 pizzico di sale

  • Anonimo
    1 decennio fa

    BISCOTTI CON AVENA E SESAMO

    100 g di farina bianca

    40 g di cacao amaro

    150 g di avena

    100 g di sesamo

    175 g di zucchero

    100 g di burro

    1 uovo

    1 cucchiaio d'acqua

    1 cucchiaino di bicarbonato

    Metti nel mixer la farina, il bicarbonato, il cacao e il burro, poi a seguire l'avena, il sesamo, lo zucchero, l'uovo. Solo se serve per rendere più compatto l'impasto, aggiungici un cucchiaio d'acqua. Lascia riposare in frigo per mezz'ora o più. Facci le formine che preferite e cuocete a 170° per circa 15 minuti. Il sesamo dona croccantezza e profumo.

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