scuderia ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

verdura alla griglia???????

per fare zucchine melanzane alla griglia bisogna solo tagliarle e metterle sulla griglia o bisogna fare qualcosa di particolare?

13 risposte

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  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    le verdure alla griglia sono gustosissime. basta tagliarle, metterle sulla griglia e farle cuocere. dopo condire con olio, sale, prezzemolo e aceto balsamico. buon appetito!

  • 1 decennio fa

    le puoi mettere tagliate direttamente sulla griglia,ma zucchine e melanzane sarebbe meglio prepararle un'ora prima e cospargerle di sale fino,cosi eliminano l' acqua in eccesso,fanno prima a cucinarsi e sono piu dolci.poi condisci il tutto con un filo di olio a crudo.

  • Anonimo
    1 decennio fa

    nn devi fare nulla in particolare...

    xò ti consiglio di tagliarle per la lunga(a fette dall'alto verso il basso) così si cucinano meglio....

  • Anonimo
    1 decennio fa

    Affettale un'oretta prima , salale leggermente per fare uscire l'acqua, poi grigliale pure e condiscile come vuoi . ciao da Alfio e buon appetito. puoi grigliare anche : pomodori, insalata trevisana, peperoni, insalata chioggia, indivia belga, cipolle. ciao ciao !

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  • Anonimo
    1 decennio fa

    si le tagli e le metti sulla griglia con un po di olio e aromi se vuoi

  • 1 decennio fa

    per le zucchine basta solo tagliarle ma per le melanzane io di solito faccio così: le taglio a fette, le cospargo appena di sale e le lascio spurgare per un'oretta in un colapasta. in questo modo , oltre a rimanere bianchissime perdono l'aqua che può renderle gommose. Passata un'ora le tampono con della carta assorbente e poi le griglio! ottime!

  • 1 decennio fa

    Sì le tagli a fette e le grigli, poi io le taglio a striscioline e le condisco con olio buono, sale, origano, prezzemolo, aglio, e peperoncino se piace, poi le metto in frigo a riposare qualche ora per fare unire tutti i sapori e le servo.

  • 1 decennio fa

    la pui mettere sulla griglia senza nient oppure spennellarel appena appena con olio di oliva per renderle più saporite

  • Marla
    Lv 6
    1 decennio fa

    si solo tagliarle..

  • Anonimo
    1 decennio fa

    lavaiugare e mettere sulla grigliare asc

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