pulizia del piano di cottura in ghisa?

come mai la ghisa del mio piano cottura si è scolorita ed è diventata giallognola - marrone - grigina?? la pulisco con i prodotti apposta che vendono in tutti i supermercati. Io credo che quei prodotti siano troppo aggressivi, esiste un'altro metodo per pulire??

1 risposta

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  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    nella ghisa non usare nessun prodotto chimico di quelli da super mercato che non servono a niente e costano cari.

    quando finisci di cucinare usa acqua calda e spazzola,al massimo un poco di detersivo, pero risciacqua bene.

    il colore marrone è dovuto all'ossidazione, visto che i prodotti non la proteggono e il colore da nero a grigino è dovuto al fatto che si sta consumando lo strato antiaderente.

    quando hai finito di cucinare ed hai lavato la piastra, scaldala un pochino, mettici un po' d' olio d' oliva e lo spargi con uno straccetto di cotone. L' olio ti protegge la piastra dall'ossidazione.

    ciao e spero ti sia utile.

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