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Anonimo
Anonimo ha chiesto in SaluteDieta e fitness · 1 decennio fa

Help qualche ricetta per una dieta drastica.?

Ciao a tutti, il medico mi ha appena diagnosticato una malattia da reflusso gastroesofageo, e di conseguenza non posso per qualche tempo mangiare certi alimenti. solo che sono così limitata che sinceramente, a parte un piatto di pasta in bianco e una bistecchina ai ferri non so cosa mangiare? avete qualche ricetta che comprenda solo:

Come formaggi: solo formaggi freschi

come carni: solo vitello e carni bianche

come insaccati solo prosciutto cotto/crudo

nessuna salsa (nemmeno di pomodoro)

solo brodo di verdure

solo olio come condimento

solo uova alla coque o in camicia

mi piacerebbe cambiare un pò ma sotto questo aspetto ho poca fantasia

2 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    antipasto: rotolini di prosciutto cotto e philadelpia

    mescolare un philadelpia (o un formaggio caprino se preferisci) con un cucchiaino di olio d'oliva, fino a ottenere una cremina che andra spalmata sulle fette di prosiutto cotto. le fette andranno poi arrotolate su se stesse

    primo: maccheroni (o altra pasta) con la ricotta

    Calcolare 80 gr. di ricotta a persona; metterla in una terrina e con poca acqua bollente, la stessa nella quale sta cuocendo la pasta, disfarla a crema con la forchetta. Mettere poco sale. Scolare i maccheroni e condirli con la ricotta. (a questo punto dovresti aggiungere del pepe nero macinato, ma non so se puoi mangiarlo...in ogni caso sono buoni anche senza!)

    secondo: bistecca con mozzarella

    fai cuocere una bistecca di vitello e arricchiscila aggiungendoci sopra (quasi a fine cottura) 2 fettine di mozzarella, che dovranno sciogliersi bene

  • Carole
    Lv 4
    4 anni fa

    Per curare il riflusso gastrico definitivamente consiglio questo prodotto http://maipiureflussoacido.teres.info/?9E4m

    Bruciore a livello dello sterno, rigurgito acido, dolore toracico, tosse cronica, asma non allergica, raceudine e mal di gola sono i principali sintomi del reflusso gastroesofageo che spesso, comparendo la notte e disturbando il sonno, posso pesantemente compromettere la qualità di vita.

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